Пастрмка печена у фолији - јело посебне пригоде

Риба мора бити присутна у менију. Рибљи производи садрже велики број супстанци које су веома корисне за људски организам. Лосос, пастрмка и друге вриједне пасмине могу се користити за припрему јела достојних краљевског стола. Троут печена у фолији, испада више сочно, а таква кулинарска креација не доноси много.

Пастрмка са парадајзом и печуркама

Риба иде добро са поврћем, али јести такву посуду треба бити врућа. Пастрмка, печена у фолији, припрема се на следећи начин. Узмите 800 грама свеже или свеже замрзнуте пастрмке, кашичицу сока од лимуна, зачине, ружмарин, 100 грама шампињона, 8 комада чери парадајз, 50 грама сира и маслац. Пастрмке оперите, уклоните љуске и исеците на порције. Сада посипајте комаде сољу, папром и рузмарином. Поспите рибу соком од лимуна. Печурке се пере и секу на мале комаде. Парадајз се реже на две половине, а три сира нарибају. Узмемо лим за печење и прекријемо га фолијом, али тако да се може умотати у рибу. Подмажите га маслацем и ставите рибу. Ставите парадајз и печурке на врх или око. Поспите све састојке са сиром. Затворите фолију и посуду ставите у рерну. Пастрмка, печена у фолији, куха се брзо - 25 минута.

Аффордабле дисх

Овај производ је тако самодовољан да не захтева прилог. Како брзо и без проблема припремити пастрмку у фолији? За то ће вам требати 4 комада пастрмке без костију, једна главица лука, 400 грама смрзнуто поврће кашика било ког маслаца и 200 грама сира. Узмите фолију и пресавијте у два слоја. Затим га подмажите уљем и ставите неколико прстенова лука и шаку поврћа. Пастрмке сол и бибер и положили на врх. Рибу поспите рибаним сиром. Рубови фолије лагано се подижу да би дошли до чамца. Подмажите врх мајонезом и ставите у рерну на 40 минута. Пастрмка печена у фолији кува се на 180 степени.

Неки укусни рецепти

Ова риба у комбинацији са другим састојцима може бити основа величанственог јела. Пастрмка печена у фолији са поврћем је сочна и нежна јела. Ставите фолију и подмажите је маслиновим уљем. Пастрмка утрљајте сољу и било какве зачине по укусу. Три мркве су нарибане и лук исечен веома фино. Ширимо ову мешавину на комаде рибе, замотамо фолију у омотницу. Рибу можете сипати лимуновим соком, али то није обавезно. Пастрмка у фолији пече се 40 минута.

Неки савети

За кување је боље користити само свјежу рибу. Тек тада не можемо сумњати да ће ова кулинарска творевина освојити свакога. Као маринаду користите сок од лимуна, зачинско биље, мајчину душицу, рузмарин, ловоров лист, бибер и бело вино. Најважније је да се не пресуши пастрва. Риба се кува веома брзо, зато пазите на време. Ова јела могу бити послужена бијелим сосом, који укључује бијело вино. Такође, пастрва иде добро са кромпиром, пиринчем и многим поврћем које се може пећи у фолији или само у рерни. Бон аппетит!