Врсте ораха. Нутс - типови и имена, фотографија

Укусна и здрава храна је увек састављена од производа који су човечанству познати још од праисторије.

То се може апсолутно озбиљно потврдити, јер су све врсте ораха (један од најкориснијих производа), по мишљењу научника антрополога, поједене прије тренутка људске еволуције у Хомо Сапиенсу.

Поред тога што овај производ савршено задовољава глад, има и своју згодну амбалажу, која се може складиштити довољно дуго, без губитка својстава. Шкољка у овом случају обавља више функција одједном: стерилна амбалажа и савршено термо пакирање. Дакле, древни човек је могао са собом да понесе шачицу ораха на дугој шетњи и да се храни доста дуго.

Ово се постиже захваљујући високом калоричном садржају производа. Калорије дају особи виталност и енергију.

Али не само зато и древни људи и наши савременици толико воле орахе. Хајде да покушамо да делимично разазнамо љубав према овом производу. Почнимо са именима. Скоро све врсте орашастих плодова именовали су представници различитих језичких култура, у којима је реч „воће“ звучала другачије.

Први део: Калорије и угљени хидрати

Орашасти плодови садрже много више калорија од других намирница којима смо навикли: чоколада, пшенични хлеб итд.

Али ако, због модних трендова, особа израчунава сопствену исхрану калоријама и има велику жељу да изгуби на тежини, у својој листи, ораси су апсолутно узалудни у забрањеном нивоу висококалоричне хране. Чињеница је да сви типови орашастих плодова садрже прилично низак проценат угљених хидрата, због чега ти додатни килограми расту. Стога, губљење тежине, вишак килограма, треба обратити пажњу на матице.

Али ни у ком случају не можете пити и јести их (упркос лепом и укусном изгледу), уз рибу, месо и слаткише. Одлични резултати исхране ораха за мршављење могући су само у комбинацији са поврћем и поврћем.

Друга група људи који апсолутно одбијају да користе овај производ су дијабетичари. Дијететичари дозвољавају да се уз ову дијагнозу користе мале количине ораха.

Други део: Масти

Орашасти плодови за 60-70% њиховог састава се састоје од масти. Али ово није маст коју најчешће једемо. У готово свим јелима користимо масти животињског поријекла. У случају ораха ово биљне масти, не садржи холестерол, већ само масне киселине које су одговорне за брзину метаболизма масти у организму. Зато се нови набори од биљних масти на људском телу не појављују.

Трећи део: Витамин Е

Јединствена имовина витамин Е, потребан за савременог човека, по томе што не ствара колестеролске плаке у крви и доприноси разрјеђивању крви. Истовремено, саме посуде задржавају еластичност. Највећи садржај витамина Е у бадемовим орашастим плодовима. Стога, људи који пате од холестерола, нутриционисти препоручују свакодневно (ујутро и увече) да користе овај производ. За сваки такав дневни унос, норма је постављена на не више од 30 грама.

Четврти део: Веверице

Прави месоједи објашњавају своју исхрану говорећи да ако тело не добије овај производ, онда особа постаје склонија анемији, да је месо једини извор протеина. Све врсте ораха садрже жељезо више него у месу.

Вегетаријанци који једу орахе сигурно знају да је проценат садржаја протеина у овом производу прилично висок. Протеин је неопходан да би човек могао да гради ткиво, па ако не једеш месо, дефинитивно треба орашасто воће.

Пети део: Витамини и минерали

Сви знају да у љешњацима има много корисних супстанци, али које?

Минерали:

• калцијум;
• калијум;
• магнезијум;
• гвожђе;
• фосфор;
• итд.

Ако упоредите овај производ са другим намирницама (поврће, месо, итд.), Онда ће минерали у орасима бити 2-3 пута више.

Витамини:

• А;
• Е;
• Б;
• Р.

Посебна ограничења за употребу ораха

1. Деца. Треба одмах резервисати да се овај производ не препоручује дјеци до 5-6 година старости.

2. Оболели од алергије. Орашасти плодови ретко изазивају алергије, међутим, пре него што почну да користе нову сорту, пробајте је у малој дози. Ако погледате статистику, онда најчешће постоји алергија на кикирики. У овом случају, можете једноставно апсорбовати изглед свих врста ораха са фотографијама и добити естетски ужитак.

3. Мушкарци. У старим данима у Русији, пре венчања, за младожење је припремљен љубавни напитак, овај напитак је имао скоро 100% ораха. Сматрало се да ће са овим производима сексуална жеља бити јача. У ствари, јесте. Неки носе орахе за афродизијаке.

Најбољи афродизијаци су три сорте: орах, пистација и бор. Није случајно то што су мушкарци јужњаци који конзумирају ове производе у својој свакодневној исхрани сматрани најтемељнијим. Цинк је одговоран за развој полних хормона, а арганин повећава сексуалну жељу - оба ова елемента садржана су у горе поменутим сортама орашастих плодова у прилично високом проценту. И, наравно, много је лакше бити физички активан, ако сте прије састанка с омиљеном храном, користили јела од поврћа с орашастим плодовима и сл., Него тешки месо и брашно кулинарске умјетности.

Најпопуларније врсте ораха

• Кикирики
• Бразилски.
• Гретски
• Ацорн
• Цхестнут.
• Цедар.
• Цасхевс
• Цоцо
• Цола
• Кукуи
• Мацадамиа
• Алмонд
• Пецан.
• Пистацхиос.
• Хазелнут

Ова листа је неувјерљива. Можете проучити све орашасте плодове приказане на свијету (врсте и имена, фотографије), или га можете особно кушати. У исто време обавезно се придржавајте мере и опреза.

Размотрите детаљније корисне особине неких врста.

Кикирики

Један од најпопуларнијих типова ораха. У Сједињеним Државама током Другог светског рата, овај производ је био један од највреднијих. Може се рећи да су, захваљујући својим нутритивним својствима, ријешени проблеми исхране цијеле земље.

Користи од кикирикија је тешко потценити, јер оне повољно утичу на превенцију и лечење следећих болести и система:

• кардиоваскуларни;
• атеросклероза;
• старосне промене;
• онкологија;
• гастритис;
• болести пептичког улкуса;
• нервног система ;
• имуни систем;
• исхемијска болест;
• дијабетес.

Штавише, ако већина орашастих плодова има своје корисне особине у природном облику, онда је са кикирикијем нешто другачија прича. У новије вријеме, научници су доказали да је кухани производ кориснији од свјежег, 3-4 пута! Зато пробајте кикирики на нов начин.

Валнут

Популарне врсте ораха: карпатски, енглески, перзијски, јапански, црни, сиви.

Најдражи мушки орах. Можете буквално појести све. Сам плод долази у чистом облику и заједно са другим производима. Љуска и преграде се користе за припрему терапеутских инфузија.

Осим чињенице да смо навикли да једемо само плодове, у историјској домовини овог ораха у Централној Азији, много се више зна о његовим користима.

Зелена кора, лишће, стабљике и коријени садрже јединствену супстанцу - унилон, антибиотик широког спектра, који се користи за лијечење упалних и гљивичних обољења. Млади плодови и листови дрвета су драгоцени у витамину Ц и каротену.

Одлично предности ораха у лечењу и превенцији:

• атеросклероза;
• грчеви у мозгу;
• несаница;
• неплодност;
• импотенција;
• хипертензија;
• дијабетес;
• миомас;
• мастопатија

Пине нутс

Највеће врсте стабала ораха су кедар и бразилски.
Кедар - једно од највећих дрвећа на свету, које живи више од 200 година, може се поносити не само луксузном зимзеленом круном, већ и благотворним својствима плодова. Сибир је родно место кедра. Дрво расте у прилично тешким условима, тако да се први плодови очекују тек када наврше 30 година.

За разлику од осталих представника ораха (дајући неколико жетви годишње), плодови кедра дозријевају 15 мјесеци и су орашасти плодови, смјештени у појединачне шкољке. Унутар сваког конуса може се сакрити до 150 сјеменки одједном.

Ако се орах сматра плодом мушког здравља, онда се пињолима препоручују труднице, дјеца и тинејџери. Не само да имају позитиван ефекат на настанак и развој свих виталних система људског тела, они расту у јединственом окружењу. Цедар гроове имају највиши ниво кисеоника у поређењу са другим деловима света дакле, да расте и живи у региону у коме они расту је више него користан.

Извуци закључке

О предностима ораха може говорити бескрајно. Можете да наведете целу табелу елемената и витамина неопходних за људски живот, а сваки од њих сигурно ће се наћи у једном од типова.

Али постоје чињенице које су прошле тест историјске стварности и на основу којих можемо направити прави избор.

У древном Вавилону, само племићима је било дозвољено да једу орахе. Чињеница је да су чак и тада знали за повољне ефекте на људски мозак овог производа. Владари су се плашили да ће робови постати паметнији ако у својим дневним оброцима имају орахе и могу да промене ток успостављеног поретка.

Дакле, чак и без проучавања свих врста ораха, имена и корисних својстава, може се тврдити: ораси би требали бити у менију сваке особе.