Корисна својства вртног врта и љековитог

Ребарбара: историја поријекла

Ова биљка је добила име по реи реос, која се из грчког преводи као "тече, тече". Припада породици хељде и има двије врсте: љековито и поврће. Упркос чињеници да се Сибир и Монголија сматрају родним местом рабарбаре, Анциент цхина још у 3. миленијуму пре нове ере. У Европи је пао у средњи век. Ходочасници из индијског потконтинента довели су га тамо. Прво, култура је почела да расте у Енглеској и на северу Немачке. Клима ових земаља била је веома повољна за рабарбару. Касније је пронашао дистрибуцију у другим европским земљама. Велики руски путник Н. Пржевалски донио га је у Кину у Русији средином 19. века. У ботаничкој башти, касније - као поврће - одрастао је као чудо. И откривајући корисне особине рабарбаре, почео се користити у фармакологији.

Шта је посебно?

Корисна својства рабарбаре због присуства великог броја хранљивих материја. Стога, људи који воде здрав начин живота и преферирају здраву храну, чине овај производ у свакодневној исхрани. Дакле, петељке рабарбаре садрже:

• 2% шећера, 1% протеина;
• органски киселине: јабучно, лимун, фумар, амбер, салицил, оксал, итд;
• минералне супстанце: калцијум, фосфор, калијум, магнезијум итд.;
• витамини: А, Б, Ц (око 30 грама), П и ПП;
• штављење и пектинске супстанце и антрагликозиди, полифеноли, фруктоза, скроб, итд.

Ребарбара: корисна својства, контраиндикације и индикације

Пошто је рабарбара родно место Источног Сибира, источњачка медицина је почела да га користи у почетку у медицинске сврхе. Назвали су га "дивним жутим коријеном". Тангутна рабарбара је посебно богата хранљивим састојцима. Има лаксативно својство, тако да се лек за лечење хроничних цревних болести прави из његових корена. Пошто рабарбара садржи велику количину калијума, има позитиван ефекат на циркулацију крви. Благотворна својства рабарбаре могу цијенити и лијеп спол који сања о прехрани на природној основи. Али најважнија ствар је да њена употреба у храни омогућава спречавање појаве рака. У ту сврху, рабарбара се мора конзумирати у печеном облику, јер након такве топлинске обраде, њене петељке повећавају садржај полифенола, који се боре. ћелије рака. Остале корисне особине рабарбаре су способност повећања апетита и побољшања пробаве. Због својих цхолеретиц особина, рабарбара се користи у лечењу болести јетре, гастритиса и цревних колика. У овом случају, потребно је пити свјежи сок од рабарбаре, а због везујућих својстава, неопходан је у лијечењу дијареје. Лекари нису у потпуности проучили све карактеристике такве биљке као што је рабарбара. Лековита својства нису све што је корисно. На пример, тинктуре, сирупи и биљни екстракти се користе у козметичке сврхе. Дакле, корисне особине рабарбаре имају позитиван ефекат на тен, што вам омогућава да избелите кожу и смањите пигментне мрље и пеге. Што се тиче контраиндикација, онда се у врховима зреле рабарбаре у великим количинама акумулира оксална киселина што је штетно за особе које пате од болести гастроинтестиналног тракта.