Поточарка је корисна и јединствена култура која је од интереса и за вртларе и за љубитеље здраве хране. Ова биљка не захтијева посебну његу, она је скромна за залијевање. Може се успешно узгајати иу градском стану. Пошто овај усев није избирљив, лако је добити добру жетву код куће, чак иу кутији са слојем земље дебљине 3 цм.Ова биљка се добро осећа у филцу, песку и чак пиљевини. Ова салата се савршено уклапа са цветним биљкама у једном лонцу, делујући као заптивач.

Биолошки опис

цресс салата Поточарка припада биљци крсташице. Његова домовина је врућа Афричке земље и Фронт Асиа. Ова вртна култура се цијени због чињенице да садржи врло корисне и вриједне твари за људско тијело. Биљка садржи соли јода, фосфора, гвожђа, калијума, као и витамин Ц и каротене. Ова салата се у многим азијским кухињама користи као одлична зачин за супе и месо. Такође је одличан састојак за витаминску салату. Водена крема - ово је брза годишња биљка биљка. Висина стабљике може досећи 50 цм, док се доњи и горњи листови међусобно разликују, први - пернато сецирао, а други - линеаран. У подножју избојци формирају розету лишћа. Током цветања формирати розету са неписаним љубичастим или белим цветовима. Плод је махуна. Мала семена имају светло браон боју.

цресс салата Укус ове биљке је пријатан, љуто-горак. Цресс салата и њен сок имају анти-склеротично, антиоксидативно, зацјељујуће, диуретичко, тоничко дјеловање. Редовна конзумација ове биљке помаже у побољшању варења, нижем крвном притиску и чак смањује раст тумора и тумора. Поточњак се узгаја као рана биљка, користи се искључиво у свјежем облику као добар извор витамина.

Ватерцресс. Одрастао је на прозорској дасци

салата од поточарке на прозорској дасци Људи који су страствени у вези здраве исхране охрабрују се да расту поточарке на прозорској дасци. Сјеме се сије у припремљену кутију. Мора се напунити мјешавином земље, пијеска и тресета, или опаром пиљевином. Семе се сије стриктно на дубину од 0,5 цм, у равним редовима, а размак између којих се најбоље изводи на 10 цм, чим се појави први прави лист, редови биљака се разрјеђују, остављајући размак од 5 цм, а затим салату. Састоји се од одржавања температуре, прозрачивања, заливања и отпуштања. Само је потребно врло пажљиво попустити како се не би оштетио коренски систем. Водена поточица добро реагује на распршивање воде на собној температури из боце за прскање. Не заборавите да је за растућу културу потребно гнојење. Први пут се гнојиво наноси у фази првог листа, а други пут у тачно 15 дана. Цут биљка је потребно као раст лишћа, у просјеку, то траје око 3 тједна. Резање салате је најбоље у вечерњим или раним јутарњим сатима.