Научимо како се кува гриз за риболов за велики залогај!

22. 3. 2019.

У риболову се често користе разни мамци биљног поријекла. И, можда, међу овом врстом мамца најпопуларнија гриз због своје доступности и лакоће припреме. Како се кува гриз за риболов, сваки страствени рибар зна, и сви примењују своје трикове. Манка је тако популарна код риболоваца, јер је универзални мамац погодан за хватање готово сваке рибе која није грабежљива. Не узима се осим шарана. Страствени заљубљеници у риболов можда неће пронаћи ништа ново за себе, али за почетнике ће бити корисни савјети како направити гриз за риболов.

како се кува гриз за риболов

Шта су резанци од гриз

У зависности од начина припреме, постоје три главне врсте мамаца: т

  • "Говорник" - коришћене сирове житарице;
  • "Мастирка" - произведена паром гризом;
  • "Цоол" - захтева врели гриз.

Сваки од ових типова млазница може се припремити на различите начине. Испод су најпопуларније опције за припрему крупице за риболов.

Како кухати говорника

Најлакши начин је пуњење суве гризне воде хладном водом. Што је нижа температура воде, то боље, иначе се грицкалица неће добро држати на удици. Припремите такав мамац одмах у посуду у којој ће бити током употребе. Треба имати на уму да такав мамац није намијењен за дуготрајно складиштење, па га морате кухати за не више од 150 грама - то је сасвим довољно за неколико сати риболова.

Рецепт за прављење најчешћег говорника мане је прилично једноставан:

  • у припремљена јела треба сипати суву гриз, попуњавајући четири петине волумена;
  • након тога треба лагано сипати хладну воду док мијешамо гриз (не би требало да буде зрна која нису навлажена водом);
  • вишак воде која се може нагомилати преко каше мора бити исушена;
  • сада оставите гриз за 20-30 минута за отицање;
  • након тога се добијена каша мора нежно гњечити палицом све док се не добије густа, глатка маса.

како направити гриз за риболов

Како направити говорника "укуснијим"

Како направити гриз за риболов, па се чинило привлачним чак и за не превише гладну рибу? Да бисте то урадили, користите различите атрактанте, укључујући и све укусе који могу бити код куће: анис, сунцокрет, маслина и друго јако мирисно уље, ванилија, бибер и други зачини. У исто време, суви адитиви морају бити помешани са гризом пре него што почнете сипање воде. Нема потребе за претјеривањем с додатком окуса. На 150 грама житарица довољно је пет капи маслаца или мали пакетић ванилије.

Такођер можете подијелити набреклу гриз на неколико дијелова и додати неколико капи различитих уља у њих, јер није унапријед познато који ће окус најбоље привући рибу. Такве куглице треба разложити на пакете тако да се не исуше тако брзо - и можете безбједно ићи у риболов.

Како парити гриз за пецање

Стандардни метод израде мамца је следећи. Потребно је сипати воду у лонац и сачекати да прокључа. Сада, њежно, у танком млазу, треба напунити гриз у кипућој води, а истовремено ометати његову жлицу. Када се добије хомогена маса, уклоните посуду са топлоте, без престанка мешања садржаја. Морате осигурати да су сва зрна натопљена вода, сува квржице не би требало да буду.

Након тога, покријте посуду поклопцем и замотајте га ручником, вуненим покривачем или топлим шалом. После 20-30 минута, када се гриз набрекне, потребно је да отворите посуду и оставите да се охлади. Када каша постане таква температура да се може држати у рукама, потребно је пажљиво је гњечити. Како гњечити гриз за пецање, тако да се не лијепи за руке? Да бисте то урадили, само навлажите руке мирисним биљним уљем. Овај поступак ће учинити мамац мириснијим и атрактивнијим за рибу.

Једноставан начин да се направи мамац

Ево једноставног рецепта за кување крупице за пецање без губљења времена. Крушке и воду треба узети у једнаким дијеловима. Неопходно је сипати воду у посуду и запалити је. Када прокључа, улијте танку струју гриза, не заборављајући стално мијешати док се каша не згусне. Добијену масу треба поставити на сто, претходно науљен биљним уљем. Такође је потребно подмазати руке тако да се каша не залијепи за њих. Гриз мора бити пажљиво ручно умјешан док не достигне жељену конзистенцију.

како парити гриз за пецање

Други начин веома сличан претходном: однос воде и гриз би требао бити 2: 1. Гриз се такође лагано сипа у кипућу воду и кува се уз стално мешање док се не добије веома вискозна маса. Лагано охлађену масу треба полагати на подмазану површину, а затим је темељито замијесити рукама до жељене тврдоће.

Како се кува гриз за пецање у торби

Дуже у смислу прављења мамине мамце, али не мање ефикасна је и кључање житарица у врећици (памучни комад тканине, газа). Узмите потребну количину гриза и сипајте у посуду. Затим треба да напуните воду тако да њен ниво буде 3-4 центиметра виши од зрна. Добро промијешајте садржај лонца и оставите да се напуни најмање 4-5 сати (најбоље је оставити преко ноћи). Након тога, сва сувишна вода мора бити исушена, а гриз се пребацити у припремљени памучне тканине везује јој торбу. Тканина мора бити бијела, иначе ће гриз бити обојен.

У другој фази потребно је сипати воду у посуду и запалити је. Када вода прокључа, ставите врећицу гриза у њу. Наш будући мамац би требао кухати на овај начин око 30 минута, али не више од сат времена. Што више времена, то је тежи мамац.

Прилагођене методе кувања гризних мамаца

Сви горе наведени рецепти су познати многим риболовцима. Али не знају сви како направити гриз за риболов нестандардном методом како би добили одличан резултат. Прво треба да узмете празну кутију шибица и врло чврсто је залијепите гризом (можете додати неки атрактант). Након тога, кутије морају бити затворене и омотане око ње са свих страна. Потом умочите у кипућу воду и кувајте отприлике један сат. Резултат је мала шипка, која се врло лако може резати на неколико порција. На овај начин припремљена млазница неће моћи да поремети ни веома јаку струју.

како направити гриз за риболов

Још један интересантан начин да се направи мамац може се назвати "Цхерцхе ла фемме", јер у гардероби жене нема ниједне веома важне ствари. Морате узети најлонску чарапу (само питајте дозволу од жене како бисте избјегли скандал). Требало би да попуни праву количину семолина. Након тога се чарапа везује за славину, гриз се пере под хладном водом. Када се сапи претвори у нешто попут густе гуме, мамац ће бити спреман за употребу.

Кухање слатког мамца дуготрајно складиштење

Постоји ли посебна тајна како се кува гриз за риболов, тако да се може дуго чувати, на примјер, у фрижидеру и користити само по потреби? Испоставило се да постоји такав рецепт, и прилично једноставан!

У малој дубокој посуди треба разбити два кокошја јаја. Затим треба додати 50-100 мл слатког сирупа, воћног пиреа или нешто слично. Све добро измијешајте. Затим додајте у једнаким количинама гриз и брашно (по могућности сојино), а затим гњечите прилично стрмо тесто. Добијену масу треба одмах поделити на мале порције и из њих се ваљане куглице.

како направити гриз за риболов

Добијене пелете треба ставити у цедиљку и ставити у посуду са кипућом водом 2-3 минута. Затим се куглице осуше на кухињском ручнику, затим пресавије у пластичну врећицу и пошаљу у замрзивач.

како се кува гриз за риболов

Млечни мамац за кара

Питам како да направим мамац риболов на караш ниједан рибич не зна да ће обићно млеко доћи у помоћ. Чињеница је да је рибама гладним зими потребан протеин, са којим су млечни производи тако богати. Да бисте направили млијечни мамац, морате узети дубоку посуду или тигањ и разбити шест кокошјих јаја у њу, додати посебан “надјев” за побољшање окуса (опције ће бити описане у наставку) и добро измијешати.

Затим у добијену смешу треба додати три кашике млека у праху и једну или две гриз. Почните да гњечите тијесто док не добијете хомогену дебелу масу, погодну за вјешање на куку. Ако се каша не згусне, можете додати гриз, док не добијете жељени резултат.

како гњечити гриз за риболов

Као "попуњавање" можете користити следеће опције:

  • слатко: кремасти меки сир, сок од банане или јагоде;
  • љуто: сок од белог лука, со и љута паприка;
  • слани: морска со, црни бибер и биљно уље.

Који год начин кухања мамац за риболов сте изабрали, можете бити сигурни да је велики улов с мало среће је зајамчена.