Многи су чули за предности кафе, али не знају сви тачно шта је то. Препустите се ујутро овим хот дринк Постала је традиција у нашој земљи, али је увек пријатно схватити да је навика не само укусна, већ и корисна, зар не? Хајде да покушамо да утврдимо да ли је корисно пити кафу за тело, а такође и сазнати колико често лекари препоручују уживање у овом мирисном леку.
Други се свакодневно одушевљавају са једном или неколико шољица пића, други сматрају да је могуће само једна мала шоља ујутро. Неко прати и строжа правила: само једну шољу недељно. Има људи који су чврсто увјерени да је кава штетна, па су га трајно уклонили са свог менија. Постоји стереотип о опасности за тело са стране кафе, иако прави произвођачи каве ионако не заустављају такве изјаве.
Сматра се да кава даје енергију и помаже да се пробуди на почетку новог дана. Али то није једина важна карактеристика. На пример, доктори су открили да је кафа ефикасно средство за спречавање широког спектра патологија. Размишљајући о томе да ли је корисно пити кафу, научници са Харварда. Тестови које су спровели јасно су показали да до три чаше пића, које се једу дневно, могу смањити ризик од дијабетеса. Међутим, свакодневна употреба шест чаша даје још опипљивију заштиту, али то није за свакога.
Благотворна својства кафе у смислу заштите од опасних патологија се проширују и на друге болести које плаше многе. Научно је доказано да редовито пијење помаже да се 80% смањује вјероватноћа развоја Паркинсонове болести. Истовремено, ризик од малигних онколошких патологија се смањује за четвртину. Што се тиче рака дојке, како су показала истраживања, редовна конзумација разумне количине кафе смањује ризик за жене за 40%.
Кафа је добра за здравље, ако морате да тренирате, где треба да дате све сто. Препоручује се да се попије чаша ароматизованог пића пре посете теретани или чак јутарње вежбе. У исто време, концентрација ендорфина расте у телу за само неколико минута, што позитивно утиче на расположење, набоје са живахношћу, спремност да се тренира по најбољим могућностима, па чак и мало боље.
Корисно је пити кафу како би тело добило снагу да се бори против патолошких и инфламаторних процеса. То је због повећане концентрације антиоксиданата у напитку. Једном у телу, такве компоненте помажу да се побољша стање зглобова и ефикасно уклоне токсине из органских ткива (што, успут, може изазвати малигне неоплазме). Антиоксиданти могу да блокирају активност слободних радикала, што значи да спречавају добијање на тежини. Људи чија је исхрана богата антиоксидансима осећа се боље и има здравији изглед.
Истражујући да ли је кафа добра за здравље, научници су установили: они који се уживају у овом пићу живе дуже од оних који се одлуче за апстиненцију. Вјероватно је то због повећане концентрације антиоксиданата и њиховог благотворног дјеловања на различите системе људског тијела. Доказано је да редовна употреба неколико чаша напитка спречава спонтане грицкалице, које, у комбинацији са подршком физичке активности, омогућавају да се годинама држите у савршеном стању.
Иначе, једна од главних пошасти нашег времена је општа склоност пушењу, што значајно смањује очекивани животни век и изазива опасне болести. Ефикасан метод за повлачење никотина је да га замените кафом. У исто вријеме, не само да је могуће побиједити лошу навику, него и стећи корисну, која позитивно утјече на здравствено стање и број година живота. Да ли је кафа добра? У смислу таквих података - свакако, да!
Истражујући корисност кафе, научници су обратили пажњу на активност пића у односу на структуре мозга. Једноставно речено, ово се може изразити као: кава стимулише размишљање. То је због главне компоненте за коју тако волимо топли напитак - кофеин. Ово је природни стимуланс, најчешћи психоактивни састојак у наше време.
Када се конзумира, инхибира се аденозин који је одговоран за инхибицију нервних импулса. То доводи до развоја јачих веза неурона у мозгу, а такође стимулише производњу неких других врста неуротрансмитера. Укупно, овај ефекат има стимулативан ефекат. То јест, за шта је кафа корисна: док подиже расположење, пиће има позитиван ефекат на мозак и, када се користи редовно, може да се носи са различитим емоционалним и менталним потешкоћама. Истовремено, когнитивне способности. На основу клиничких студија, лекари поуздано тврде да редовна потрошња кафе побољшава способности решавања проблема и побољшава менталну активност.
Како је кафа корисна за ово тијело? Као што показују специјалне студије, кофеин је ефикасна компонента која стимулише биохемијске процесе који регулишу активност јетре. Ако стално пијете разумну количину пића, можете смањити вјероватноћу не само рака, већ и цирозе, недостатка функционирања тијела.
Пијење кафе смањује вероватноћу развоја цирозе у односу на позадину честог узимања алкохолних пића. Изненађујуће, други кофеински производи (црни чај, зелени чај) не показују сличан ефекат.
Ова болест је веома тешко издржати, јер је праћена непрестаним болом. У прошлости се сматрало да је то само карактеристика старијих људи, али медицинска статистика је била немилосрдна: као и многи други здравствени проблеми, гихт се убрзано млађа. Негативан утицај патологије доводи до погоршања зглобова и може потпуно лишити особу способност нормалног кретања.
Као што показују посебне студије посвећене питању да ли кава, уз редовну, разумну употребу овог пића, смањује шансе за развој гихта, а када се болест већ дијагностицира, симптоми се ублажавају, бол се смањује. То се објашњава антиоксидантима, који слабе концентрацију мокраћне киселине, инсулина и изазивају патологију.
У посљедње вријеме на тржишту постоји огромна разноликост производа, тако да питање које је врсте каве здравије постаје релевантно. Поред класичног, они активно промовишу зелено у широким масама, што би требало да помогне да се смрша и излече разне болести. Низ студија доказује да то заиста функционише: зелена кафа је здрава. У исто време, специфичан укус пића пружа радост неколицини. Механизам утицаја на људско тело на зелену кафу је нешто другачији него за обичну кафу.
Истовремено, не треба очекивати да ће зелена житарица чинити чуда: на крају крајева, ово је само производ, а не комплетна медицина, лијек за све болести. Ако имате проблема са вишком килограма, треба да покушате да користите ово посебно пиће да бисте тестирали његову ефикасност у одређеном случају. Можда неће бити ефекта, али дефинитивно неће бити штете.
Да бисте разумели за шта је кафа корисна, можете, ако раставите њен састав на полицама, сазнати шта је у зрну и шта није. На пример, било је могуће утврдити да је производ богат калијумом, протеинским структурама, никотинском киселином, дијететским влакнима. Међутим, када се користи по две кашике дробљеног зрна по шољици, концентрација ће бити довољно мала да озбиљно утиче на тело. Ако попијете до три шоље дневно, ситуација се побољшава.
Поред тога, зрна кафе садрже ароматична једињења - више од седам десетина врста корисних за људе. Оне се формирају у време када се сиров производ пече, посматра технологију. Најважнији су водотопиви елементи који дају осебујан укус пића. Поред познатог кофеина, пасуљ садржи шећер, феноле, минерале, органска киселинска једињења и декстрин.
Кафа ујутру је корисна првенствено због овог једињења, у једној шољици која се налази у количини до 135 мг (максимална дневна доза је један грам). Једном у телу, једињење стимулише централни нервни систем, физичку активност, повећава ефикасност физичког и менталног, а такође смањује умор и елиминише тенденцију спавања.
Под утицајем кофеина постаје лакше уочити информације, а истовремено се активира срчана активност, повећава се фреквенција контракција, а енергија импулса се повећава. Кофеин повећава притисак, производњу топлоте, одвајање урина и желучану активност. Алат има изражен стимулирајући ефекат који објашњава јутарњу снагу након шољице топлог напитка. Међутим, зашто само ујутро? Можете попити кафу поподне, ако вам је потребна тренутна напетост ведрине.
Ови ефекти имају позитиван ефекат на здраву особу, али неке групе људи који пате од патологија, кава се не препоручује или чак категорички контраиндикује. Прва забрана наметнута је снажном црном пићу. Не може се попити:
Можете се суочити са непријатним појавама чак иу одсуству болести, ако пијете превише кафе. Као што су рекли велики доктори, отров лечи у малим количинама, а најкориснија супстанца, конзумирана у неограниченим количинама, може убити. Ово се односи и на кафу. Не треба пити више од пет чаша дневно, не препоручује се да се користи шест сати пре планираног времена за спавање. Требало би да се уздржите од свега што садржи кофеин, ако особа пати од опште слабости тела, праћене повећаном раздражљивошћу.
Да бисте очували и одржали своје здравље, придржавајте се следећих правила:
Ако шољица кафе уместо жељене снаге и доброг расположења изазове болове у стомаку, висок крвни притисак или друге проблеме, треба напустити пиће. Можете га заменити природним какаоом, тамном чоколадом. Ако је уморна, али нема каве при руци, препоручује се као алтернатива користити зелени чај.
Не уживајте у кафи током трудноће и дојења. Пити се не може пити дјеци до пет година. Не препоручује се да се користи када астенија, перевозбудимости. То треба остварити: сви људи су индивидуални. Реакција тела на кафу у одређеној особи може се значајно разликовати од онога што ће се посматрати код његових рођака и пријатеља. Замена кафе понекад може бити на газираним пићима која садрже кофеин. Употреба таквих производа је строго ограничена, неприхватљиво је користити их сваки дан. Такође можете имати на располагању енергетске кафеинске бомбоне, али их треба конзумирати у разумном року.
Као што су показала истраживања корејских научника, редовна конзумација разумних количина топлог напитка помаже да се смањи ниво стреса и смири живот. То је због прилагођавања концентрације протеина у можданом ткиву, што позитивно утиче на стање целог тела. Нормално, позитиван ефекат се примећује након неколико шољица дневно. Али вишак кофеина доводи до супротног ефекта.
Међутим, није све тако очигледно. Научници су доказали да само једна шоља кафе дјелује снажно на неке од њих, а притисак је већ у порасту, откуцаји срца убрзавају, а ноћу ће бити немогуће спавати. Други могу пити прилично велике количине и не примећују значајну разлику. Неки пате од жгаравице, док други имају кафу. Да бисте сазнали реакцију вашег тела, морате покушати једном - нагађањем, нажалост, стварно стање ствари није успостављено.