Колики је садржај калорија у тиквицама?

Реч "дијета" увек је повезана са забраном и ограничењима. Ризична група укључује брашно, слатко, слано, пржено. Али, нажалост, управо на дијети ви лудо желите слатку чоколадицу, кришку бујне пите, слани краставац и палачинке од маслаца. Можете ли приуштити своје омиљене посластице ако радите на њиховом рецепту? Да Вероватно ћете бити изненађени ниским садржајем калорија. тиквице палачинке. Ово јело се може кухати и бити на дијети. Дивите се укусу и ароми!

Главни проблем

Људско тело је веома лукаво и хировито. Он не жели да трпи ограничења и показује своју огорченост због тутњања у стомаку и обилне саливације. Каква мука да седнемо за сто са забрањеним производима! Мириси зову, слика ће очарати, али сваки залогај подразумијева кажњавање у облику додатног трчања, сат на покретној траци или тијек склекова. Сви потрошени производи имају активан утицај на квалитет живота и здравље људи. Стога се често појављује питање калоријске хране. Познато је да се овај параметар израчунава на основу хемијског састава производа. Масти дају више енергије од угљених хидрата, али и више се таложе са стране. Желите да изгубите тежину? Онда морате изабрати храну са нижим калоријама, на пример, поврће и воће. Не можете игнорисати житарице, хлеб од целог зрна махунарке, као и високо протеинске састојке. Забрањена храна има највећу енергетску вредност. То су све врсте маслаца, месних производа, свих врста пецива, ораха и слаткиша. Али ораси још увек имају неке користи, али нутриционисти препоручују да искључите печење из исхране, како не бисте покварили резултате.

Шта је опасно пециво?

Њежне, вруће, масне палачинке су добре у било које доба дана. Чини се да се растапају у устима, остављајући диван осјећај блаженства и ситости. Углавном за печење пшеничног брашна. Његов калоријски садржај је мали, али у њему готово и нема користи. Ако узмемо за основу зобено брашно или хељда, палачинке постају "опасна" јела. Додатни бројеви додају кокошја јаја, али се могу "осветлити" уклањањем жумањака из композиције. На веверицама, палачинке су прозрачне и нежне. Замијенимо шећер за мед, узмемо обрано млијеко или га замијенимо кефиром, те додамо нарибане јабуке да би палачинке учинили укуснијим. Ако на овај начин побољшате рецепт и поједете јело само за доручак, онда се ништа страшно неће догодити. Али љети желите да се мазите јелима необичним и лако пробављивим. Тада можете савладати пржене тиквице од тиквица. Садржај калорија у тим колачима креће се од 55 до 100 кцал на 100 грама.

Производ изузетне употребе

Зашто волимо тиквице - производ који је погодан за храну и врло незрео, иу периоду прекомерне зрелости? Прво, због деликатног укуса. Друго, због своје невероватне љубазности према другим производима. Наиме, тиквице се мирно слажу са топлим зачинима, поврћем, воћем, месом, слаткишима, па чак и колачима. Они не могу покварити јело, али га увијек можете обогатити њиме. Треће, волимо тиквице за висок садржај влакана и танку кожу, која се не може очистити од плода. Наравно, потпуно зрело поврће има густу коре и велике сјеменке. Они ће морати да буду уклоњени, али то је прилично лако. На основу овог невероватног поврћа могу се кувати тиквице са сиром. Садржај калорија готовог јела зависиће углавном од врсте сира који се користи.

Цоокинг иоурселф

Стручњаци за исхрану посебно препоручују јела од тиквица у пролеће и лето, када се тежина брже смањује. Садржај калорија у тиквицама може се значајно смањити заменом кукурузно брашно скроб. Да, потребно је додати брашно, али само мало, за вискозност теста. Постоји много начина кувања, али најпопуларнији производи су са сиром. За такве палачинке треба око пола килограма тиквица. Ово је један велики плод. Поврће би требало да се риба на средњем ријетко, посолите и оставите да се кува око 10 минута до сока. Ако је плод зрео, онда треба очистити кожу пре него што је утрљате. Отпуштену течност треба исушити, покушати утврдити да ли је потребно додати мало соли. Прережите зеленило на рибану тиквицу, спустите бели лук, додајте бибер и мало соде. Сада разбијте јаје и добро измијешајте цијелу смјесу. Сода, успут, не можете додати, али без ње палачинке неће бити бујне. Ако се пећ одмах пече, онда ће садржај калорија у тиквицама бити забаван - 35 кцал на 100 грама, али сир се често додаје рецепту за укус.

Цхеесе цомпонент

Можете узети сир различитих сорти. Ако узмете тврдо, одмах га утрљајте у тесто. Ако желите да се слажете са растопљеним сиром, онда га претходно растопите у воденом купатилу иу том облику, помешајте смесу за скуасх. Можете додати и неколико жлица брашна или скроба. Ово се ради за више тестова лепљивости. Ако се палачинке прже, укапајте уље у посуду и испечите укусне кругове на 5-10 минута са сваке стране. Садржај калорија у тиквицама још увек је незнатно повећан ако на посуду поспите готов сир. Служи као слатко или слано. У првој варијанти, поспите палачинке шећером у праху или прелијте џемом. У другом - направите сос од безмасне павлаке, белог лука и зеленила.

Кулинарски трикови

Ако је ваш задатак да направите палачинке од дијететских тиквица, садржај калорија готовог јела је од велике важности. Постоје ли специјалне ваге у кухињи? Тада можете прецизно израчунати потрошене калорије. Обично се палачинке не праве превелике и не прже се у резерви. Припремају се веома брзо и увек је пријатније јести свјежи врући производ. Припремите само сос. Можете једноставно ставити мед да би палачинке учиниле кориснијим. На малом ренде, немојте трљати тиквице - ово је предуго. Можете убрзати процес ако користите млин за месо. За слаткише се саветује да кувари додају шећер од шећерне трске (или такође са медом). Пребаците целу смешу једноставном кашиком или блендером.

Са адитивима

И како прилагодити јело љубитељима протеина? Мало је вјероватно да ће цијенити тиквице. Калорија 1 ком. је око 15 кцал, под условом да пречник једне палачинке не прелази 10 цм, а дебљина је 2 цм, али можете додати мљевено месо с луком и чешњаком да бисте привукли праве месоједце. Овај савет ће бити користан за младе мајке које желе да науче своју децу да једу поврће. Боље је узети пилећи филе, рибу или месо без масти. Прођите га кроз млин за месо, мешајте са тиквицама и сиром. Додати здробљени бели лук, бибер, јаја и скроб. Ово је добар снацк и пуни доручак који не захтева никакве додатке. Ваши људи ће цијенити и тиквице, калоријски садржај по 100 грама, што је само 150 кцал.

Једноставност која привлачи

Можете без икаквих украса тиквице. Калорија по 100 грама коју ће имати је еквивалентна вриједности самог поврћа. У срцу је искључиво млада тиквица, која се нарезује на колутове и пече. Ова невероватна биљка је невероватно корисна и задовољавајућа. По нутритивној вредности, близу је краставцу, садржи идентичне витамине и елементе у траговима неопходне за уравнотежену исхрану. Како кухати дијеталне палачинке од тиквица? Рецепт (садржај калорија је смањен, ако не радите без уља) подразумева печење на роштиљу. За дијетална јела, јело је јединствено - само 88 кцал на 100 грама. Ако ваљаш тиквице у брашну и пржиш у уљу, онда се енергетска вредност скоро удвостручи, односно добијаш око 160 кцал на 100 грама.