Шта је калоријски орах?
Орах је плод ораховог дрвета који потиче из централне Азије. Извози се чешће из Француске и Молдавије. Много микронутријената и витамина чини ове плодове корисним за људски организам. Калоријски орах је виши од осталих својих "ораха". Може се користити не само за кулинарске већ и за медицинске сврхе. Редовна конзумација ораха у храни помаже у нормализацији рада гастроинтестиналног тракта, спречавању и лечење атеросклерозе. Они имају седативни ефекат на неурозу. Међутим, овај производ не би требало злоупотребљавати због чињенице да орах има висок калоријски садржај, а то ће свакако утицати на вашу фигуру.
Где расте орах?
Орахове језгре расту на тридесет метара дугом дрвећу које живи више од 500 година. Свако дрво орашчића може се убирати на 400 килограма.
Компоненте у саставу ораха
100 грама производа садржи 4,4 грама воде, 1,5 грама влакана и 2 грама пепела. Нутритивна вредност ораха на 100 грама је следећа: 65 грама масти, 15,4 грама протеина, 10,2 - угљених хидрата. Садржај витамини: витамини Б1, Б2, Б9, Ц, Е и ПП. Многи хемијски елементи (натријум, флуор, цинк, фосфор, кобалт, магнезијум, гвожђе, калцијум, бакар, манган, јод) садржани у орасима чине их најкориснијим од свих познатих воћних плодова. Калоријски орах има по 100 грама од 648 Кцал.
Корисна својства
Ораси се често користе за превенцију и лечење разних болести. Сматрају се производима дуговјечности и младости. Свакодневно се препоручује не више од 3 комада, јер орах има висок калорични садржај, а тијело је тешко апсорбовати протеине пуне вриједности. Можете припремити разне тинктуре и од самих плодова и од листова ораха, па чак и од коре. Веома ефикасан лек од ораха је млијеко од ораха. То ће имати благотворан ефекат на често болесне и ослабљене адолесценте, као и на стимулацију мождане активности код људи који се баве комплексним менталним радом. За то је потребно намочити ољуштене орашасте плодове у хладној води 10 сати, затим их здробити и сипати млијеком 4 сата. Затим филтрирајте тинктуру и кувајте на лаганој ватри, стално мијешајући. За окус можете додати со, шећер или ванилу. За прехладе и упале плућа из чаше ораха и 3 лимуна можете припремити одличан алат. Ове састојке прескочимо кроз млин за месо, додамо кашу од дробљеног алое (око 300 грама), пола килограма несланог маслаца и меда, као и 200 грама цахора. Мед и маслац треба растопити и помијешати с другим компонентама. Узмите ову тинктуру која вам је потребна једна жлица 3 пута дневно строго прије јела.
Контраиндикације
Ораси су контраиндиковани за особе које пате од кожних обољења, као што су псоријаза, неуродермитис, екцем, уртикарија. Када се гастритис једе и орахе се не препоручује. Високо енергетску вредност орахе подразумевају да их једе у разумним количинама, иначе може утицати на облик.