Рецепти тиквица у пећници са печуркама и пилећим филеом

Кулинарске рецепте од тиквица можете наћи у било којој књизи о припреми укусних и здравих јела. Ово поврће је комбиновано са многим састојцима који се лако користе као укусно и задовољавајуће пуњење.

Рецепти тиквица у пећници са печуркама и пилећим филеом

Састојци обавезни:

• мајонез - 130 грама;
• сир - 150 грама;
• младе тиквице - пет комада;
• сол - мала кашика;
• шампињони - 170 грама;
• пилећи филе - 210 грама;
• сунцокретово уље - 100 милилитара;
• лук - једна велика глава;
• свеже зеленило - пар гроздова.

Рецепти од тиквице у рерни: методом кувања

Пре пуњења поврћа, месо и печурке треба пржити у тави. Да бисте то урадили, оперите пилећи филе и шампињоне, а затим их исеците у танке сламке или мале коцкице. Након тога, састојци морају бити стављени у тави, додајући им сто милилитара сунцокретовог уља, соли, исечене у танке прстене. лук и фино исецкану шаргарепу. Истовремено, треба да оперете сву младу тиквицу, исечете их на пола и уклоните све месо. Унутрашњост поврћа је потребно за уситњавање у коцкице и стављање у посуду са печуркама. Све састојке треба пржити док не добије златну кору. Пре уклањања таве из пећи, на груди и шампињоне додајте сецкани зелени, масни мајонез и грубо нарибани сир.

Рецепти од тиквица у пећи: формирање и термичка обрада посуђа

Након што је пуњење гљива спремно, потребно је да се све импровизоване тањире од тиквица премазу сољу, а затим их пажљиво натопите прженом храном. Затим желите да ставите поврће на лим за печење, који се препоручује за прекривање фолијом. Кухати тиквице у пећници око четрдесет до педесет минута.

Палачинке од тиквица: рецепт за брзу храну

Састојци обавезни:

• црни бибер - пар штапића;
• пилеће јаје - једна велика ствар;
• младе тиквице - две мале ствари;
• млеко - једно непотпуно стакло;
• биљно уље - 150 милилитара;
• сол - 0,5 кашике;
• пшенично брашно - две чаше;
• сода за печење - штипање.

Процес припреме теста:

Две младе тиквице треба опрати, фино огулити и нарибати на крупнијем ренде. Затим додајте јаје, со, млеко у поврће црни бибер сода за печење и пшенично брашно. Тесто за уштипке би требало да буде веома вискозно.

Посуде за термичку обраду:

Да би се палачинке правилно испрале, препоручује се да узмете велику тигањ и наточите мало сунцокретовог уља. Онда сачекајте да се масти прокуха, смањите топлоту и пажљиво распоредите кувано тесто помоћу велике кашике. Након што је једна страна посуде поцрвењела, мора се преврнути лопатицом. Кухане палачинке треба сервирати са павлаком и парадајз сосом.

Важне карактеристике

Треба напоменути да рецепти од тиквица у рерни нису ограничени на пуњење поврћа. Уосталом, од њих можете кухати и многа друга јела која користе храњиву и висококалоричну храну (говедина, свињетина, кромпир, итд.).