Пољопривредни сајмови: њихова сврха и друштвена мисија

Данас су пољопривредни сајмови осмишљени тако да ефикасно помажу и стимулишу куповну моћ свих сегмената становништва. Истовремено, становници градова имају добру прилику да добију сертификоване и висококвалитетне производе по ниским ценама директно од пољопривредних произвођача и самих приватних предузетника.

Фаир таргет

Сврха пољопривредних сајмова је стимулисање потрошачке потражње од урбаног становништва, повећање конкурентности и побољшање технологије пољопривредне производње између произвођача.

Циљеви сајмова су подршка приватним произвођачима у продаји производа. сопствене производње и стварање додатног продајног канала. То подразумева и обезбеђивање пољопривредних производа становницима градова по произвођачким ценама, промовисање запошљавања сеоског становништва и задржавање радних места.

Важно је да уз пружање могућности урбаним становницима да купују висококвалитетне пољопривредне производе директно од произвођача, посредници су искључени из продајног ланца. Уосталом, захваљујући постојању и активностима посредника, купци су приморани да значајно преплаћују, а произвођачи добијају мање профита.

Произвођачи производа од меса и живинарства, узгој рибе, повртларство, узгој биљака, пчеларство и други пољопривредни производи позивају се на сајмове у Москви. Сајмови су отворени за дане договорене са локалним властима. Број учесника на сајму је договорен са контролисаним органима.

Пољопривредни сајмови могу да промене свој формат у зависности од жеља локалних власти. Дакле, они могу бити ограничени на одређени догађај и имају изражен друштвени карактер, а улична трговина се може комбиновати са празником. На пример, Нова година, Празник или Дан града.

Социјална мисија

Социјално незаштићени слојеви урбаног становништва на одржаним сајмовима имају могућност да купе домаћу робу по много нижој цијени од, примјерице, на оближњим тржиштима. Поред тога, неки приватни произвођачи за брзу реализацију своје робе и само-оглашавање продају своје производе са значајним попустима.

Тако пољопривредни сајмови и локалне самоуправе привлаче све сегменте становништва на своје догађаје. Сајмови могу да мењају предмет у зависности од празника и времена. Истовремено, главна линија - продаја пољопривредних производа градском становништву остаје непромијењена.

Састав сајма

Домаћи произвођачи пољопривредних производа пролазе одређену контролу и сертификацију своје робе. На пољопривредним сајмовима, трговати са производима који имају одговарајућу документацију, прошли строгу селекцију и сертификацију је дозвољено трговати. Произвођачи морају имати документ којим се дозвољавају пословне активности и санитарна књига. Дакле, продаја намјерно нискоквалитетних производа и могућност преваре потрошача су искључени.