Све најбоље из нашег детињства: Јежна салата

Иако је кување уметност, понекад се она претвара у рутину. У таквим ситуацијама, морате одмах реаговати! Немојте чекати на посебну прилику када имате прилику да скухате познато јело. Почните одмах! И за инспирацију, нудим вам нове салате, који ће вам рецепти помоћи више него једном!

Укусна салата и необичан облик

Како ћемо се носити са кулинарским животом? Уз помоћ фантазије! Такав позитиван набој сам добио тако што сам прегледао филозофски цртани филм „Јеж у магли“, који сам још једном обожавао. Био сам инспирисан и одлучио сам да направим салату "Јеж у магли". И урадио праву ствар. Сада су мој син и његови пријатељи у дворишту срећни да прегледају друге совјетске карикатуре, потпуно заборављајући на модерног Спонгебоба и ... неког другог тамо (жао ми је, али нисам “у теми” модерне цртане креативности!). Испоставило се да је моја породица добро нахрањена, а одгајање дјеце је на правом путу! Дакле, како сам створио јежа у Фог салати. Узмемо равну посуду и покријемо је лишћем салате. Ово је “чистина” за нашег јежа. Почните полагати димљену шунку нарезану на траке, а онда иде слој распаднутих укисељених гљива. Нанесите мало корејске мркве, нарежите на мање траке (рез шаргарепа треба да олакша стављање готове салате у посуду). Ширимо нарибани сир. Сваки слој је премазан мајонезом и посипан сољу. На крају положите јежеве "игле". Направићемо их од корејске шаргарепе. Ставите га као уобичајене резанце, остављајући простор за њушку. Означите очи и кљун с маслинама. Списак састојака који се користе у салати:

• листови салате;
• димљена пилећа шунка (100 грама);
• сир (150 грама);
• мариниране печурке (100 грама);
• Корејска мрква (100-120 грама);
• мајонеза;
• маслине (3 комада);
• сол

Још један укусан "Јеж"

Наравно, нисам се зауставио на ономе што сам постигао! Након што сам се у слободно вријеме играо с неким опцијама, произвео сам бијелу, другу јелку салату. Композиција је коришћена на следећи начин:

• 2 кромпира;
• 1 пилеће јаје;
• 1 лименка шампињона;
• 1 лук;
• 2 кисела краставца;
• сол;
• мајонеза;
• маслине;
• уље за пржење.

Процес почиње рутином. Кромпир је потребно кухати у униформама. Прокувати јаје кувано. Фино исецкане гљиве, пржите у уљу 5-7 минута. Нарежите лук, ставите у цедило и прелијте кипућом водом. Гринд краставци. Маслине се пажљиво режу на два дела. Остаје само да се јаје и кромпир наруши на средњем ренде. Жумањак јајета и бело треба посебно утрљати. Сада се окрећите креативности! У језу салату ставите кромпир у први слој, други - лук, трећи - мајонез, четврти - жуманце, пети - краставци, шести - мајонез, седми - гљиве, осми жуманце. Постепено додајте со у сваки слој. Тело јежа је прекривено иглицама маслина. Од њих правимо нос и очи.

Салата "Јеж" дјечје руке

Ако дете, гледајући лет ваше маште, жели и да кува, можете га сигурно поверити припремом салате према овом рецепту. Шта вам је потребно:

• јаја - 3 комада;
• топљени сир - 300 грама;
• бели лук - 3 каранфилића;
• маслине или ораси;
• сол;
• мајонеза.

Прокувамо кувана јаја и мешамо их са нарибаним сиром и белим луком. Додајте со и мајонез по укусу, гњечите. Салату ставите на равну плочу у облику капи. Њушка и игле су направљене од маслина или мљевених ораха. Кухајте салату "Јеж" са својим дјететом, у њој можете открити велики кулинарски талент!