Амур грожђе - отпорно на мраз

Опште информације

Сматра се да је грожђе јужна биљка која воли топлину, тако да врло мали број вртлара у средњој зони наше земље рискира да га сади. И мада је у последњих неколико година развијено неколико сорти непокривеног грожђа, оне нису уобичајене и понекад се замрзну. Али данас већ постоји једна зимзелена сорта која се не боји хладног времена - Амурско грожђе. И премда је по величини бобица много лошији од својих ближњих, његов укус и мирис су скоро исти. Амурско грожђе расте у природи у Приморском крају и на југу регије Хабаровск, као иу неким кинеским покрајинама. Налази се углавном у кедровим и листопадним шумама, иако се често налази у долинама ријека, на обронцима планина. Најбоље од свега, Амур грожђе расте на пропланцима где ствара непроходне шикаре. Ова снажна листопадна винова лоза из породице грожђа достиже дужину од тридесет метара, увијајући се око дебла дрвећа. Парковима и шумама даје прави тропски изглед. Кора овог грожђа је тамна, смеђа, љушти се уздужно у тракама, а младице су црвенкасте или зелене боје. Листови су обојени тамно зелене боје. Округле бобице имају дебелу кору. За кушање амурског грожђа, које се сада може купити свуда, мало је кисело.

Карактеристике раста и неге

Ова биљка, која је дрвенаста лијана, воли лабаву и киселу земљу, и значајно пати од вишка креча. Амурско грожђе је веома влажно, а како је у средњем делу земље мало падавина, потребно је залијевање. Да би се добила здрава култура, боље је да се биљка засади на најсветлијем подручју, јер сенчење може изазвати бобице пепелница. Једнако важан фактор за ово грожђе сматра се облик високог стабла са излазним вишегодишњим раменима и рукама које се разликују од њих са једногодишњим рукавима. Амурско грожђе пролази све његове фазе, за разлику од топлотних врста, у ранијим периодима. Цветање се обично јавља у трећој деценији првог љетњег мјесеца, а везивање бобица - почетком јула. Плодови сазревају почетком септембра. Немогуће је одгодити жетву, јер плодови, пуцање, падају. Уклоните их, као и свако грожђе, целе гроздове.

Бреединг

Амурно грожђе се размножава семеном, као и резнице, које се прилично добро укорењују без растућих супстанци. Међутим, зелени избојци, иако добро аклиматизовани, готово никада нису зимовали на отвореном пољу. Због тога је неопходно не само третирати их стимулансима раста, већ их покрити и нетканим материјалом. Отпорност на гас и дим је још једна предност коју Амур грожђе може похвалити. Сјеме се данас може купити у свакој пољопривредној радњи. Апплицатион

Ова биљка се широко користи у украшавању фасада, камених ограда, бедема, зидова и решетки. Осим тога, производи одлична вина и укусне сокове. Многе домаћице кувају пекмез Амур грожђа и желе.