Модерно друштво преферира слатко газирана пића. Ова навика је штетна и на много начина штетна за здравље грађана. Да би се ојачао имуни систем, побољшао изглед и расположење, препоручује се пити сок од јабуке. Нема мање пријатног укуса него поп, док садржи огромну количину витамина и хранљивих материја.

Зашто користити сок од јабуке?

Не само да се може пити, већ се користи и као почетна компонента за широк спектар рецепата. Дакле, користи се у припреми сљеза, мармеладе или укусног домаћег желеа. Поред тога, веома ће бити у могућности да допуни желатину, пјену, слатко или слано умак. Сос из овог воћа може успешно осјенчати укус јела од меса и рибе. За то се помеша са биљним уљем, орашастим плодовима и другим сличним компонентама. Сок од јабука може да се помеша са другим пићима, из ове акције, не само да неће изгубити своје корисне особине, већ ће и стећи нове врлине. Може се савршено комбинирати с пићем из репе, грожђа или обичним мрквама. Сок од јабуке се користи и за стварање јаких алкохолних пића. На пример, јабуковача. сок од јабуке

Јединствени састав пића из јабуке

Које су корисне компоненте сока од јабуке? Дакле, припремите се да се сетите, листа ће бити прилично импресивна. Пиће садржи:

  • Угљени хидрати који имају способност брзог пробављања.
  • Вјеверице.
  • Фат
  • Витамини група Б, Ц, Е, ПП.
  • Флуор.
  • Цоппер.
  • Јод
  • Цинк
  • Ирон
  • Воћне киселине.
  • Пектин.
  • Натријум.
  • Калцијум.
  • Магнезијум и многи други.

Редовита конзумација сока помоћи ће вам да се носите са прехладом, побољшате функционирање срца, крвних жила и бубрега, те ће благотворно дјеловати на цријева и плућа. Помоћи ће пити код анемије, недостатка витамина, ниске киселости желуца. Успешно се уклапа у исхрану оних који желе да изгубе тежину. сок од јабуке за зиму

Могућа ограничења

Ако одлучите да ојачате имунолошки систем уз помоћ овог пића и желите да припремите сок од јабуке за зиму, будите сигурни да је дозвољено да га користите редовно. Да, да, немојте се изненадити, постоје одређене контраиндикације које морате узети у обзир. Претјерана употреба, по правилу, доводи до тежине у желуцу. Такође можете приметити промене у вашем стању као што су надимање, прекомерно надутост, нелагодност због иритације слузокоже. Ако сте раније имали хроничне болести (чиреве, итд.), Онда сок од јабуке може допринети њиховом погоршању. Максимална дозвољена количина за потрошњу дневно је део пића једнак литри. домаћи сок од јабуке

Паковано или природно?

Сок од јабуке може се купити у продавници у готовом облику, али користи од таквог пића ће бити минималне. Најчешће не садржи јабуке, али има много конзерванса. Оптимално решење је да се припреме код куће користећи високо квалитетне природне сировине. Предност при избору јабука треба дати локалним, домаћим сортама. Они нису само укуснији, већ и не садрже различите хемикалије, које се, по правилу, користе за успешан транспорт и дугорочно складиштење на полицама њихових страних колега.

рецепт за сок од јабуке

Једноставан рецепт за одличан сок код куће

Постоји много рецепата за прављење сока од јабуке. Ако планирате да га одмах употребите, користите обичан соковник. Ова метода је најједноставнија и дуготрајна, а помоћи ће вам да брзо уживате у врло концентрираном соку пуњеном корисним компонентама. Ако желите направити сок од јабуке за зиму, редослијед акција ће сигурно бити тежи. Дакле, потребно је да обавите следеће активности:

  • Изаберите најсочније јабуке са пријатним укусом за вас, оперите их и нежно осушите.
  • Нарежите их на неколико комада и прођите кроз соковник, сакупите сав сок у посебно припремљену посуду.
  • Побрините се да уклоните пјенушав поклопац из напитка, за то ће бити потребно да се поново сипа преко финог сита или газе.
  • Насталу смешу прокувати на лаганој ватри до кључања и 10 минута након тога.
  • Током кувања, уклоните уздигнуто месо.
  • Сипајте сок преко стерилисаних тегли, чврсто их уваљајте и оставите да се охлади на собној температури.

како направити сок од јабуке

Како направити сок од јабуке користећи штедњак за сок?

Покупите јабуке које нису превише слатке сорте, бит ће још боље ако је воће мало кисело. Одрежите их на пола или неколико кришки, а затим ставите у посуду уређаја. Ако немате штедњак са соком, дозвољено је да користите уобичајени млин за месо сос од јабука. Ваш следећи корак је да исциједите кашу и исцедите сок који је дала током обраде. Пулпа се ставља у посебну посуду са водом по стопи од 1 литра течности на 5 кг сировине. У року од 6 сати, пулпа јабуке ће бити натопљена и инфундирана, онда ће морати да се мало прокуха, а не кључа, а резултирајућа инфузија треба да се исуши. Овде ћемо такође бити подложни његовој даљој обради. Напитак се загреје на 90 степени, кува на овој температури неколико минута, а затим сипа у претходно припремљене теглице.

Корисне тајне за добре домаћице

како направити сок од јабуке

Невероватно укусан и користан сок од јабуке! Рецепт за његову припрему је увек једноставан и јасан, али постоји низ тајни које ће свакако добро доћи за добру домаћицу. Ево неких од њих:

  • Изаберите добре јабуке за цијеђење сока, без икакве штете.
  • Обратите пажњу на такве сорте као што су Анис, Антоновка, Титовка. Сок од ових јабука је веома погодан за конзервирање и има одличан укус.
  • Ако је потребно, користите гранулирани шећер или шећерни сируп, али је боље да то урадите само када је плод изузетно киселог.
  • Ако користите млин за месо да бисте добили сок од јабуке, обратите пажњу на чињеницу да течност може да промени боју и знатно потамни. Да бисте то избегли, додајте једну таблету лека "Аспирин" у сок.
  • Обавезно припремите боце и капе које планирате да користите када затварате сок за зиму.

Како дати сок од јабуке дјеци

Домаћи сок од јабуке може се конзумирати не само одраслима већ и дјецом. Овај производ се може увести у исхрану чак и бебе до годину дана. Сматра се да такво пиће има корисне састојке неопходне за развој организма, а поред тога, готово не изазива алергијске реакције. Наравно, деци је боље да не дају конзерву. Бит ће потребно темељно опрати воће, ољуштити га, нарезати на пластичном ранцу и истиснути сок из настале пулпе. За ово вам је потребна газа. Прва порција сока за мрвице не би требало да пређе једну кашичицу.

Сада знате како да направите сок од јабуке за зиму, како је користан и када га треба конзумирати у ограниченим количинама. Пратите меру и уживајте у пријатном укусу, јер таква добра навика помаже да се побољша здравље и лепота.