На којој температури пећи пилетину у рерни - важно питање

Пилетина која се кува у рерни је веома једноставна, али у исто време веома укусна јела. Нутриционисти такође нису против такве хране, јер пилеће месо садржи лако пробављиве животињске протеине, као и друге подједнако корисне супстанце.

На којој температури пеците пилетину у рерни

Температура треба да буде око две стотине до двеста педесет степени, а питање времена кувања зависиће од следећих фактора:

• величине каркаса;
• састојке са којима ће пилећи пећи.

Али месо се кува прилично брзо, па је стога важно да се не пресуши.

Пиле се пеку заједно са белим луком, луком и кромпиром. Птица добија прелепу златну боју, арому и испада веома сочна.

Састојци :

• Пилетина.
• Гарлиц
• Лук.
• Кромпир
• Црни бибер, со и зачини по укусу.

Цоокинг

Труп мора бити охлађен, али ће такође бити замрзнут. За маринирање можете користити апсолутно сва јела или посебне пакете. Шири пилетину, истисне неколико чешњака чешњака, посути црним папром, сољу и зачинима. После ових препарата све се залије биљним уљем тако да се контактира зачина. Такође можете пре-помешати све састојке и затим их обложити производом. Унутрашњост пилетине треба обрадити веома пажљиво, а затим и цијело трупло. Приликом трљања потребно је обратити пажњу на она подручја у којима можете добити прсте (простор између филеа и коже, врата и тако даље).

По завршетку овог процеса, птица је умотана у врећицу и остављена да маринира тридесет до четрдесет минута. За то време, морате ољуштити лук и кромпир. На лим за печење се ставља рукав за печење, у њега се ставља труп, а око њега - црни лук, кромпир и цели чешњак. Све треба да буде постављено тако да део груди није прекривен поврћем.

Горњи део рукава је стегнут траком, а остала је мала маргина. Да бисте изашли из црева за пару, потребно је да направите неколико ситних резова. Да би све било добро печено, топли ваздух мора да циркулише унутар рукава. Врло је лако одговорити на питање које температуре треба пећи. пилетина у пећници у рукаву: треба да се загреје на двеста степени. До времена када би се домаћица требала кретати, јер све пећнице имају своје карактеристике. Али чим се на пиле појавила дивна златна кора, била је спремна.

Бакед Цхицкен у фолији

Одлична опција за породичну вечеру била би мирисна, хрскава, укусна пилетина, која је само изашла из пећнице. Већина прилазних јела долази до тога: од једноставног кромпира до рижота. Кухање таквог јела траје најмање времена и труда.

Састојци :

• Цела пилетина (једна и по - два килограма).
• Мајонеза.
• Зачини, бибер.
• Зелени
• Фоил.

На којој температури пеците пилетину у рерни. Метода кувања

Прво морате уклонити унутрашњост и темељно испрати све. Напољу и изнутра се утрља са зачинима (можете узети куркуму, млевени коријандер, а такође и мушкатни орашчић). Ако је могуће, пилетину је најбоље оставити дванаест сати у фрижидеру, тако да је добро маринирана. Али ако нема времена, онда остаје 20 минута. Затим се умота у неколико слојева фолије, пећница се загрева до двеста степени и остави да кува четрдесет минута. Ако је потребно, температура и време печења могу се повећати. Двадесет минута касније, фолија за кување је боље отворити мало, тако да ће пилетина бити још укуснија.

Пилетина у пакету

Популарно јело које испада мирисно и сочно.

Састојци :

• сол ;
• труп;
• специјални адитиви;
• млевени бибер;
• павлака или путер.

Метода кувања

Пре него што сазнате на којој температури печете пилетину у рерни, потребно је да је кувате. Труп је темељно опран под текућом водом. Да би направила маринаду, истопи маслац. Може се заменити масним кефиром, мајонезом или павлаком. Додајте зачине и со, пилеће месо на посуду и протрљајте маринадом, не само вани, већ и изнутра. Оставља се сат и по, током којих ће добро маринирати. Ако се користе млијечни производи, најбоље је оставити цијелу ноћ. Након тога, труп се ставља у врећицу за печење, а слободни рубови се фиксирају специјалном копчом. Не знате на којој температури пећи пилетину у пећници у пакету? Врло је једноставно, пећница треба загријати на 170 ступњева, а вријеме кухања ће бити око 45-55 минута. Након тога се рукавац сломи, а јело се припрема још око 15-25 минута, док се не појави рудна корица и пријатна арома.

Резултат ће задовољити не само својим изгледом, већ и одличним укусом. Јело ће бити по вољи читаве породице и биће добро решење за вечеру.