Птица високог лета - ресторан "Чајка", Тјумен

Модерни ресторан "Цхаика" у Тјумену позива вас да се укрцате на снежно-бијели брод и кренете на задивљујуће путовање кроз свијет укуса и мириса.

Ентеријер

Светло и свеже, испуњено је светлошћу, ваздухом и галебовима који круже изнад главе. Ентеријер у наутичком стилу омогућава вам да се одморите од опресивне атмосфере камене џунгле и барем у својим сновима вратите се на Азурну обалу. Меке удобне софе, завесе од облака и бела декорација омогућавају вашим очима да се одмарају. Строп са више нивоа са меканим плавим позадинским осветљењем евоцира мисли о бескрајном небу или благим валовима.

Љети гости могу обједовати и обједовати на тераси с које се види град.

Погодна локација готово у срцу града олакшава долазак до ресторана. "Галеб" се налази на адреси: Тјумен, ул. Република, 51.

Добродошли у ресторан "Цхаика" у Тјумену!

Мени

Јединствен јеловник развио је шеф кухиње Сергеј Ризхкин. Мајсторски је комбиновао најбоље традиције европске, руске, француске и медитеранске кухиње. На менију доминирају јела од рибе и морских плодова, али љубитељи живине, говедине или јагње ће пронаћи јела за себе - уживаће се сочна говедина, сеоска јагњетина, пачја прса или кувана пилетина са печеним корењем. Велики избор тестенина и јела са роштиља.

Посебна пажња посвећена је презентацији: светла, укусна јела украшена су зеленилом, зачинима и цветају из сосова.

Велика компанија ће бити пријатно изненађена јелима компаније: платоом од морских делиција, врхунским месом, медитеранским рибљим филетима, лигњама, шкампима и шкољкама.

Велики избор хладних залогаја неће вам омогућити да вам досади док чекате главну поруџбину. Разно слане печурке у руском стилу, сасхими и царпаццио - избор за свачији укус!

Ресторан "Цхаика" у Тјумену је један од неколико ресторана који раде по "Соус-Виде" технологији (Соус-виде), која преводи "у вакууму". Кухање на прилично ниским температурама омогућава производима да се закупе у сопствени сок, без губитка драгоцених нота природног укуса свежих производа. Најделикатнија текстура и чисти укус без икаквих нечистоћа уља осваја од првог пута!

Жива музика и професионални ДЈ-и ће створити "исто" расположење које је толико потребно за остало.

Дечији кутак

Родитељи са децом морају да посете овде! Стилизовани брод ће послати мале једриличаре да плове, а посебан дечји мени ће појачати снаге које су потрошене на "путовање". Овдје можете организирати било који дјечји одмор - дјеца ће бити одушевљена.

Банкует фацилитиес

Ресторан "Чајка" у Тјумену специјализован је за венчања, годишњице, банкете, дечје забаве. Администрација ће помоћи у одређивању банкет менија, размислити о дизајну хале и забавном програму.

Рецензије посетилаца о ресторану

"Галеб" у Тиуменским рецензијама прикупља позитивно. Гости воле пријатне, али ненаметљиве конобаре који помажу при избору јела и алкохола, квалитетној услузи, укусној храни и одличној музици.

Посетиоци пушача имају посебно место, које је веома популарно код тешких пушача.

Међутим, не може се без муве у масти: постоје прегледи који указују на то да су током једне од посета столњаци били прљави, послужена храна била је ружна, услуга је била дуга и непрофесионална. Па, једном у то време није потребно, али углавном су гости задовољни.

Још један недостатак је то што је у менију цијена за неколико топлих јела назначена по 100 г или по комаду. Стога, унапред, разговарајте са конобарем о изласку из посуде.

Ресторан "Цхаика" (Тјумен) спада у категорију скупих ресторана, просечна провјера је 1000-1200 рубаља.

"Битка ресторана" у Тјумену

Није случајно да је “Галеб” одлетио у “Битку ресторана”: млади и амбициозни кухар Сергеј Ризхкин био је сигуран у своју побједу, и није погријешио! Противници "Цхаика" ножева су ресторани "Алекандер" (ПР директор Олга Зеленина), "Маким. Фаворити ”(менаџер Максим Киселев). Избирљиви и помало непријатељски гости примијетили су добро припремљен јеловник, добар укус јела у цјелини и чистоћу у кухињи. Истина, није било без инцидената као прљави убрус, а аперитиви са менија сада модерне молекуларне кухиње нису инспирисали строге судије.

Сергеј је поносно објавио да је ово велики успех. Истина, ово је њихова прва и једина награда, али галеб неће стати тамо. Диплома се поносно шири на зиду ресторана-бара.