Калоријска каша од грашка, кукуруз и хељда

30. 6. 2019.

Ове каше су дуго биле део не само кухања, већ и наше културе, а традиционална руска кухиња има на десетине рецепата од ових житарица. Ова традиција је нестала још од антике, прије увоза кромпира, када каша од грашка на пример, био је свакодневно јело у породици сељака. Лудост у прекоморским кухињама довела је до тога да се та јела практично престала припремати. Међутим, сада се ситуација промијенила: житарице се послужују у ресторанима, укључене су у мршав и вегетаријански мени, а чак се и на њиховој основи развијају дијете. Да се ​​још једном сетимо или сазнамо о садржају калорија и користима сваке житарице.

калоријска каша од грашка

Карактеристике и калоријска каша грашка

Припрема се од посебно обрађеног хлебног грашка, који се дуго складишти. Која је употреба? Грашак (као и све махунарке) - шампион у садржају биљних протеина. Дакле, каша од грашка је веома користан производ са ове тачке гледишта. Поред протеина, садржи магнезијум, калијум, гвожђе, цинк, селен, каротен. Због велике количине протеина, спортисти га често користе, а такође је индициран и за особе са туберкулозом, констипацијом и кардиоваскуларним болестима. Врло је храњив, упркос чињеници да је калоријски садржај каше од грашка само 92 кцал на 100 грама производа. Због тога је укључен у исхрану: даје снагу, али се не одлаже у вишку тежине. Међутим, предвиђено је да се једе без соли, маслаца, хлеба и димљеног меса. Калоријска каша грашка је једна од најнижих међу познатим житарицама.

Кукурузна каша

Кукуруз је свестран и широко кориштен производ. Користи се за прављење пахуљица, штапића за јело, житарица за кашу, кува се цела, додаје се салатама, брашно се прави, што је присутно у многим кулинарским рецептима. Кукурузни производи се користе у готово свим свјетским кухињама - свугдје их воле. каша кукуруза Ако говоримо о каши, онда она садржи витамине (А, Б), силициј, гвожђе и дијетална влакна, која се боре против гнојних процеса у цријевима, имају висок удјел угљикохидрата. Припада лако сварљивој храни, уклања масноћу и пестициде из тела. Кукурузна каша, чија је калорична вредност око 330 на 100 грама, препоручује се као дијетална јела али на истој води без соли и других адитива.

Каша од хељде

Јединствени производ, чији опис квалитета не захтева прелиминарно увођење. Боље је одмах навести конкретне корисне ставке. Тако каша садржи: бакар, цинк, фосфор, гвожђе, калцијум, витамине ПП, Е, Б1, Б2, оксалне, лимунске и меноленске киселине, које побољшавају варење и гастроинтестинални тракт, активне супстанце фосфолипиде, промовишу регенерацију ћелија и ткива . калоријска каша од хељде на води Сада се активно користи у програмима за мршављење, јер калоријска каша од хељде на води само 132 кцал на 100 грама. Користећи кашу, можете ојачати зидове крвних судова, срце, функција штитне жлезде. Хељда је индикована за реуматизам, дијабетес, токсикозу код трудница, хипертензију, нефритис. Свака каша има довољно хранљивих материја и сматра се дијететским производима, али је калоријски садржај каше од грашка нижи од осталих.