Царрот Панцакес Корак по корак рецепт

Свако од нас је од дјетињства познавао њежне и слатке палачинке од мркве. Ово јело које брине мајке покушавају да попуне витаминско снабдевање малог дечјег тела.

Мирисно чудо на тањуру

Понекад домаћица, да мази своје домаћинство, желим да кувам нешто занимљиво за сто. Одлична опција за такав случај могу бити палачинке од шаргарепе. За највећи ефекат, састав компоненти треба максимално да се прошири. Узет ће: 1 јаје, 200 грама шаргарепе, жлицу брашна, малу гомилу першина, перје зеленог лука, гранчицу таррагона, мало соли и бибера.

Прављење јела је лако. Главно време се троши на припрему производа:

1. Прво морате да оперете шаргарепу и исецкате је великим рендером.
2. После тога, можете исецкати зеље.
3. Спојите састојке заједно, додајте со, бибер и јаје.
4. Постепено уносите брашно, мешајте поврће.
5. Загрејте тигањ на шпорету тако што ћете га наточити неким биљним уљем.
6. Полако ставите мркву у облику уштипака са жлицом. Пеците на обе стране док се на површини не појави карактеристична кора.

Да бисте јели такве палачинке од шаргарепе, најбоље је окусити врхње.

Предности на плочи

Да би ваша исхрана била што здрава, особа треба да једе разноврсну храну. Шаргарепа је, као што је познато, право складиште витамина, етеричних уља и елемената у траговима који су једноставно неопходни за нормалан развој организма. Овај производ је у стању да ради чуда. Јача имунолошки систем, бори се против штетних токсина и доприноси нормалном току процеса опоравка. Научници кажу да ова скромна наранџаста биљка може издржати чак и рак. Може се јести на различите начине: неки радије гризу свјежи коријен поврћа, а други извуку сок из њега. А ако додате мало маште и неке додатне производе, можете направити дивне палачинке од мркве. У процесу кувања, они задржавају своје особине и могу служити као пуни здрав доручак или добар снацк током дана. Ово се не односи само на децу. Одрасли могу свакодневно уживати у природним својствима јединственог поврћа.

Успешна комбинација

Ако је неко збуњен укусом печене шаргарепе, онда се може мало заклонити додавањем другог поврћа или воћа у тесто. Додатни састојак треба да буде сочан и да нема изражен мирис. У овом случају постоји добар излаз - палачинке од шаргарепе. Можете их користити само са неколико компонената: једну шаргарепу, две младе тиквице, пар јаја, гомилу зеленила (першун), 120 грама брашна, 2 каранфиле белог лука и мало биљног уља за пржење.

Припрема треба обавити на уобичајени начин:

1. Прво морате самовољно да сецкате и помијешате са јајима.
2. Одрежите мркву и тиквице кухињским процесором или специјалним гратерима у танке чипсове.
3. Насјецкати чешњак и затим га лагано расподијелити ножем.
4. Састојци се комбинују у пространу посуду, посолите и лагано промешајте.
5. Сада остаје само ставити жлицу тијеста на врућу таву и полако пржити у биљном уљу.

Најбољи начин за такве палачинке као додатак је павлака. Садржи масноћу која је неопходна за екстракцију витамина А из каротена, тако да ће јело бити не само укусно, већ и корисно.

За мале

Маме настоје да својим бебама дају такве производе који су од највеће користи. Понекад се то дешава чак и на рачун укуса. Али постоје таква јела која можете јести са задовољством. Већина беба воли палачинке. Они воле мале укусне палачинке. Ова чињеница коју паметне мајке могу користити мудро. Поврће је неопходно за дијете, а најбоље је направити палачинке од мркве. За децу, они могу бити направљени од свјежег сира, крумпира, бундеве, јерузалемске артичоке или зобене каше. Али најбоље је користити јабуке као допуну. Узимаће: једно јаје, чашу брашна, 0,5 кг шаргарепе и јабуке, со и мало биљног уља.

Припрема се одвија у фазама:

1. Прво морате опрати, огулити и нарибати јабуке мрквом.
2. Затим комбинујте све састојке и замасите тесто.
3. Користећи кашику да формирате радни комад и пржите их у тави.
4. Готове производе ставите на салвету тако да вишак масти постепено нестане.

Такве укусне колор палачинке могу се јести чак и хладне.

Вегетабле Фриттерс

Многи праве палачинке од шаргарепе са гризом. Ово јело је више као обични бургери. За његову припрему потребно је имати: за 5 шаргарепа - пола чаше млека, 1 јаје, четири кашике павлаке, маслаца, гриз и крушне мрвице.

Припрема јела је снап:

1. Прво морате опрати, огулити и исецкати мркву.
2. Пренесите масу (заједно са соком) у посуду и кувајте док није потпуно мека.
3. Затим додајте житарице, млеко и кувајте, мешајте десет минута.
4. Охладите смешу, пребијте јаје и добро промешајте.
5. Од настале масе да се формирају хамбурге, обилно их уваљајте у хлебне мрвице и ставите у таву за пржење.
6. У закључку, чврсто ставите готове производе на лим за печење, намажите уљем и ставите неколико минута у рерну.

Испада дивно прилог. Ако се палачинке кувају као независно слатко јело, онда можете додати пар кашика шећера у надев или их једноставно сипати медом.

За добробит себе

Они са здравственим проблемима могу да кувају палачинке од мркве. За то вам је потребна само жеља и неки производи: за две шаргарепе једно јаје, прстохват соли, 100 грама шећера, чаша млека, крављи сир и млевена зобена каша.

Цео процес, као и обично, почиње са главним производом:

1. Очишћену шаргарепу треба ољуштити и рибати што је мање могуће.
2. Повежите све компоненте. Ако је добијена смеша водена, онда можете додати још Херкула или пшеничног брашна. Маса треба мало да се кува. Пола сата ће бити довољно за ово.
3. Пећница се загрева на 180 степени.
4. Нанесите лист пергамента на лим за печење и размазите га било каквом масноћом.
5. Ставите мркву мркве са жлицом на лим за печење и пошаљите у рерну на 30-35 минута.

Ове палачинке ће бити укусније јер се пеку изнутра. Да, и садржај калорија ће бити знатно нижи због посебног начина припреме.