Чоколадни колачић у лаганом штедњаку. Реципе рецепта за чоколадни пчелињи

11. 4. 2019.

Цхоцолате Бровние - јело из Северне Америке. Колачи са укусним и влажним пуњењем постали су веома популарни у нашој земљи. И деца и одрасли воле пријатан укус колача. Љубитељи слатких пецива ће свакако цијенити јединствени окус ове делиције. Како испећи чоколадни колачић у спором штедњаку? О томе ћемо говорити у нашем чланку.

цхоцолате бровние

Цоокинг феатурес

Кухање овог десерта је довољно лако. Да бисте то урадили, потребни су вам најједноставнији производи. Поред чоколаде, можете додати и орашасте плодове, сушене кајсије, грожђице, смрзнуте или свеже бобице, суве шљиве и алкохол. Најважнија ствар у прављењу колача је да се не суши. Печење са сувом корицом са спољне стране и пецкање у унутрашњости се сматра идеалним. Чоколадне колаче се могу пећи у пећници или у лонцу. Размислите о неколико укусних десертних рецепата.

Састојци

За почетак, направите класичан чоколадни колачић. Шта нам треба?

  • Горка чоколада - 1 плочица.
  • Шећер - 150 грама.
  • Пшенично брашно - 150 грама.
  • Ораси - 100 грама.
  • Прашак за печење - 1 кашичица.
  • Сол - један прстохват.
  • Маслац - 125 грама.
  • Какао прах - 1 кашика.
  • Пилеће јаје - 3 комада.

рецепт за чоколадни колач

Цлассиц цхоцолате бровние. Метода кувања

  1. Буттер анд тамна чоколада треба се растопити у воденом купатилу у лонцу за емајлирање. То треба урадити, стално мијешати, док се производи потпуно не растворе. Након кувања, чоколадна маса се мора охладити.
  2. Затим, треба да помијешате у истој плочи шећер и јаја и пребијете их у бујну и отпорну пјену.
  3. Затим се прах за пециво, брашно, со и какаов прах комбинују у контејнере. Додајте им охлађену чоколадну масу и све пажљиво помешајте. Набавите густу смеђу супстанцу.
  4. Након тога, треба додати масу чоколадних тучених јаја са шећером. Онда све поново добро промијешајте.
  5. Сада, у тави науљеној сунцокретовим уљем, треба испећи орахе и њежно их исецкати толкумом.
  6. Затим морате додати чоколадне тестенине.
  7. Здјелу мултицоокер мора бити подмазана маслацем. Након тога, треба га напунити масом чоколаде и ораха.
  8. Чоколада бровние реципе који се предлаже у овом чланку, треба пећи у лаганом шпорету у режиму "печење" шездесет минута.
  9. Готов десерт треба уклонити из посуде, окренути, охладити и посути шећером у праху. Деликатност је спремна! Можете позвати све на сто.

рецепт за чоколадни колачи са фотографијом

Колачи са свјежим сиром и вишњама. Листа производа

Није потребна посебна припрема за печење чоколадних колача. Рецепт са фотографијом помоћи ће домаћинима да брзо овлада припремом овог јела. Прекрасна комбинација свјежег сира, вишње и чоколаде никога неће оставити равнодушним.

Састојци:

  • Горка чоколада - 100 грама.
  • Шећер - 150 грама.
  • Маслац - 120 грама.
  • Пшенично брашно - 150 грама.
  • Пилећа јаја - 4 комада.
  • Прашак за печење за тесто - 1 кашичица.
  • Ванилин - 1 врећа.
  • Качкаваљ - 300 грама.
  • Трешње - 300 грама (можете користити замрзнуто).
  • Сол - један прстохват.

чоколадна фотографија

Начин кувања колачића са свјежим сиром и вишњама

  1. Чоколаду треба разбити на комаде. Ако је на располагању само млечна крема, можете додати неколико кашика какао праха у припремљену посуду како бисте побољшали укус.

  2. Чоколада са маслацем мора се растопити у воденом купатилу док не постане глатка.

  3. Шећер и јаја треба да се шибају мешалицом. Додајте им ванилин шећер и со.

  4. Да бисте скувану крему скухали, потребно је одвојено мешати два јаја са преосталим шећером и истрести у јаку и густу пену. Затим је неопходно додати добијени сир у добијену масу и млевене производе миксерима или туцати мешалицом у кремасто стање.

  5. Затим хладну течну чоколаду треба мешати са масом шећера. После тога додајте брашно, просијано заједно са прашком за пециво.

  6. Сада треба да гњечите чоколадно тијесто. Ово се може урадити са мешалицом или обичном кашиком.

  7. Затим, потребно је подмазати посуду са вишеструким уљем. На дну тенка, можете за сваки случај папир за печење округли облик.

  8. Онда треба да пређете на фазно гашење теста. Поделимо га на приближно три дела. Први се мора ставити на дно резервоара и правилно изравнати.

  9. Након тога, потребно је нанијети слој крем скуте, а затим поновно додати тијесто. Поновите овај поступак два пута.

  10. Сада посуду са будућим колачем треба ставити у лагани штедњак, затворити и кухати 50 минута у режиму "Печење".

  11. Затим, готова чоколадна колачић мора да се охлади. Затим извадите торту из посуде помоћу парне пећнице. Охладити и исећи на комаде. Десерт је спреман. Лепа ћурка!

Корисни савети

  1. За припрему креме је боље користити густу кремасту скуту. Стога је, прије употребе, боље трљати производ кроз сито или га самљети у блендеру.

  2. Ако се показало да је маса груша сувише танка и да је тесто, напротив, густо, не треба се узнемиравати. Приликом печења у спором штедњаку, производи ће бити распоређени међу собом, а ви ћете добити одличну торту.

  3. Прекрасне чоколадне колаче могу се пећи у пећници. Припрема 40-50 минута на 180 степени. Испада веома укусно.

чоколадни колачић у спором штедњаку

Бровние Цаке

Чоколадни десерт ће уживати сваки слаткиш. Ова невероватна посластица је посебно популарна код деце. Можете пећи у облику колача или колача чоколадног колачића. Рецепт са фотографије ће олакшати процес кувања.

Састојци:

  • Чоколада (не горка, али тамна) - 200 грама.
  • Маслац - 150 грама.
  • Смеђи шећер - 300 грама.
  • Пшенично брашно - 60 грама.
  • Пилеће јаје - 4 комада.
  • Печени ораси (било који) - 200 грама.

Метод припреме:

  1. Прво морате да растопите чоколаду са путером у воденом купатилу. Треба стално мешати храну док се чоколада не отопи. Затим је потребно да се дозволи да се маса мало охлади.
  2. Затим лагано победите јаја и постепено сипајте шећер у њих.
  3. Након тога, потребно је да се у мешавину јаја улије врућа чоколадна маса и све добро измијеша.
  4. Затим бисте требали пржити орахе. Они могу бити било који: Бразилац, ораси, индијски орах, пецанс, итд. Могу се пре-сецкати или додати у тијесто у великим комадима.
  5. Онда је потребно додати брашно маси од чоколаде и орашчића и гњечити тијесто.
  6. Након тога, тесто треба ставити у посуду за више пецива и кувати у режиму "Печење" око 50 минута. Торта је спремна!

чоколадна торта

Закључак

Време печења нашег десерта може бити другачије. Све зависи од жељене конзистенције третмана. Па, када је на врху чоколадног колачића, чија фотографија се може видети у овом чланку, прекривена је коре, али је остала влажна. Десерт је посебно укусан када је хладно. Због тога добро припремљено печење прекријте фолијом и ставите у фрижидер преко ноћи. Ујутро ће вас чекати дивна деликатеса. Може се нарезати на коцкице или дијаманте и послужити на столу посуто шећером. Добар апетит вама и вашим вољенима!