Тропски воћни кокос комбинује транслуцентни тендер млеко и прилично жилаво мирисно бело месо. Њен сок значајно умирује жеђ и има позитиван ефекат на бубреге. Бело месо садржи велику количину корисних елемената у траговима, витамине (Б и Ц) и масна уља. Приликом одабира воћа на полицама продавнице, обавезно проверите да ли је млеко унутра, само га протресите. Језгро мора бити чврсто, без пукотина и мрвица. Вероватно имате питање када донесете кокосов дом: "Како га отворити?" Наравно, ово ће бити прилично проблематично по први пут. Погледаћемо неколико начина за отварање фетуса.
Цоцонут Јуице Драин
Пре како раздвојити кокос, потребно је из њега излити све млеко - то је опционално, али пожељно. Дакле, матица мора бити постављена на тврду, јаку и суву површину (боље је користити даску за резање). Прегледајте љуску за меке тачке. Ако их нема, онда можете направити рупу са чавлом и чекићем. Затим, потребно је испразнити течност у посуди, може се користити за кување и само за пиће.
Отварање кернела без алата
Након пражњења течности, потребно је раздвојити кокос. Како га отворити без икаквих алата? Пажљиво прегледајте три рупе на језгру, двије од њих би требале имати мале ожиљке. Затим узимајте воће са две руке са врховима индекса и средњих прстију преко ових ожиљака и ударите их чврсто на тврду површину (на пример, зид или камен). Ако је све урађено исправно, кокос ће се разбити на две половине. Можете их и „тапкати“ на оштру, тврду површину.
Отварање кернела помоћу помоћних алата. Метод број 1
Пре него што отворите кокос, морате уклонити сву течност из ње. Затим се ставља у обичну пластичну кесу, ставља на под. Удара се или чекићем или неким сличним предметом. Паковање у овом случају омогућава да се не расипају сви делови воћа.
Отварање кернела помоћу помоћних алата. Метод број 2
За прављење рупа за пражњење млека можете користити и бушилицу. Након тога, ради ваше удобности, нацртајте линију круга на месту где желите да је разбијете (није потребно да је цртате, али у првим фазама то ће значајно поједноставити задатак). Затим, користећи задњу страну великог ножа за резбарење, металну цев или други тупи тешки предмет, куцните по нацртаној линији. Потребно је око 7 снимака са сваким окретањем језгра. Уз одговарајуће стрпљење и стриктно придржавање препорука, подијелит ће се на двије половице.
Вађење пулпе
Ево колико труда треба да покушате да пробате кокос. Како је отворити мање или више је јасно. Али како одвојити пулпу од длакаве коже? Постоји неколико опција: можете користити нож и "огулити" кору, можете ставити половине воћа у пећницу и пећи на 180 степени 15 минута. Након тога, месо ће се одмакнути од коре. Надамо се да више нећете имати питања о кокосу. Како га отворити, сада знате.