Апарати за кафу као врста посла: монтажа, одржавање, прегледи

Многи људи не могу да замисле свој дан без гутљаја кафе. На крају крајева, ово пиће може побољшати перформансе и концентрацију, дати снагу и окријепити. Није увек могуће кувати кафу или посетити кафић. У таквим случајевима помажу специјалне машине, које се налазе у великим канцеларијама, јавним местима и трговачким центрима. Такве јединице дозвољавају да се дан пије не само кафа, већ и чај и вруће млијеко. Такви производи су веома тражени. Због тога се посао машина за кафу сматра профитабилним. Међутим, пре него што почнете тако нешто, треба да научите о свим нијансама.

Место инсталације машина

Прије свега, вриједи одлучити гдје ће бити аутомати за продају каве. Ово је један од врхунаца. Уосталом, профит зависи од тога. Вриједи пронаћи погодно мјесто гдје ће се тражити кава и чај. Најбоље је инсталирати јединице:

1. Он железничке станице и аутобуске станице.
2. На аеродромима.
3. У клиници.
4. У банкама.
5. У образовним институцијама.
6. У владиним агенцијама и другим организацијама у којима постоји велики број људи који проводе доста времена у чекању.
7. У биоскопима, забавним и трговачким центрима, великим трговинама и на тржишту.
8. У пословним и канцеларијским центрима.

Наравно, на таквим местима већ могу стајати апарати за кафу. Међутим, немојте бити узнемирени. Ако желите, можете наћи одговарајуће мјесто или инсталирати ваш уређај поред постојећих, без страха од конкуренције. У сваком случају, вреди експериментисати. Ако машина не доноси профит за неколико дана, онда је вредно померити је на друго место. Не треба очекивати да ће се ситуација промијенити.

Аутоматиц селецтион

Распон такве опреме данас је прилично велик. Ако је потребно, можете купити јефтину јединицу домаћег или увезеног. Скупљи модели изгледају масивно. Таква опрема има проширени мени, који укључује не само неколико врста кафе, већ и чај. Такви модели имају светли дизајн који може привући пажњу. Уницум је апарат за кафу који је веома популаран јер има многе функције.

У ствари, избор такве технике није лак задатак. Али можете се носити с тим. Пре свега, препоручује се да се проуче информације о различитим јединицама. Прегледе треба третирати са опрезом, јер у неким случајевима, превише похвалне или негативне критике могу указивати на анти-рекламну или рекламну кампању. Ако је потребно, можете посетити места где су апарати за кафу већ инсталирани и лично посматрати како такве јединице раде. За оне који често користе ову технику, можете сазнати да ли се то често прекида и тако даље.

Шта тражити

Које је боље купити апарат за кафу? Прегледи ове технике не морају увек одговарати стварности. Стога, бирајући јединицу, треба обратити пажњу на:

1. Постоји ли у граду сервисни центар за сервисирање одређених апарата за кафу?
2. Комплетан комплет јединице. У овом случају, вреди унапред одлучити да ли вам је потребан анти-вандал модел, који је инсталиран на улици, или вам је потребан једноставан уређај који ће бити у соби.
3. Које су гаранције: услови, услови, трошкови поправке након истека гаранције.
4. Цост У овом случају, не ради се о трошку саме јединице, већ о њеној исплати. Често су скупљи модели профитабилнији.
5. Колико се модел такмичи на тржишту. Нови брендови јединица могу бити атрактивни не само по цијени, већ иу смислу функционалности. Међутим, нико не може рећи како се ова техника тестира.
6. Максимално оптерећење - колико сервиса машина даје без пуњења горива.

Инсталирање апарата за кафу је једноставна ствар. Главно је да све документе уредите исправно, изаберете место и модел саме јединице. Много теже је њихова служба.

Сервис машина

Сервис апарата за кафу може се поделити у неколико области:

1. Технички. Дневна провера рада аутомата и његових прибора.
2. Перманент. Дневно повлачење новца, као и додатни састојци.

Свака служба има своје карактеристике и нијансе које вреди размотрити.

Лако одржавање

Једноставно одржавање машина укључује претовар компоненти. Овај тренутак је веома важан. Ако се састојци истроше, потребно је попунити нове. У супротном, опрема ће донијети мање профита, па чак и мирује.

Не заборавите на воду. Већина апарата за кафу ради аутономно од специјалног канистера напуњеног течношћу. У неким моделима обезбеђена је веза са водоводом. Међутим, у овом другом случају, можете се суочити са многим проблемима. Прво, допремање воде до машине је додатни трошак. Друго, ако цеви пропадну и пробијају се, онда власник те тачке може да те изјави. Као резултат тога, постоји ризик од губитка не само места, већ и новца. Због тога је много лакше одржавати јединице опремљене канистром за воду.

Поред тога, врши се дневна наплата - утовар и повлачење кованица. Не боди све. Недостатак кованица за промену може негативно утицати на рад уређаја. Поред тога, акцептор рачуна престаје да ради у неким моделима.

Поред горе наведеног, само одржавање укључује и опрему за прање.

Како очистити јединицу

Како опрати апарате за кафу? У упутству се наводи да се такав поступак треба обавити најмање једном сваких 7 дана. У супротном може доћи до непријатног, трулог мириса. А то може у великој мери одвратити купце, што ће заузврат утицати на профит. Шта је укључено у купање?

Прво, јединица мора бити споља чиста. Ако је купац просуо кафу или оставио коришћену чашу на машини, бацио миксер у подручје издавања контејнера, онда би то могло и отуђити потенцијалне купце. Стога се мрље и остаци морају уклонити.

Друго, чишћење треба обавити унутар машине. Прво, потребно је испразнити воду из корпе за прање и обрисати све елементе унутар машине: одводни спремник, испушне рупе, мијешалице и тако даље. Недавно су постојале јединице које имају функцију аутоматског чишћења хидрауличног система. Ови уређаји су скупљи, али штеде време и труд.

Ако се апарат за кафу продаје пиће, припремљено на бази зрна кафе, морате редовно мењати кесицу за торту.

Тајне једноставних машина за одржавање

Апарати за кафу треба да се оперу једном недељно. У овом случају, можете уочити неколико једноставних тајни:

1. Да би се остатак отпада у резервоару за испирање задржао на зидовима, а не да избледи, у њега можете сипати мало топле воде, а затим додати неколико капи детерџента. Неугодан мирис ће се појавити много касније.
2. Увек треба да носите резервне делове и алате. Ова листа укључује: бројач влажних брисача и водомјер, Улка замјенску пумпу. По жељи можете купити и резервни акцептор. Колико коштају ови делови? Цена је око 1.500 рубаља. Ако се одлучите за куповину резервног акцептора, овај износ се повећава за додатних 7.000.

Маинтенанце

Одржавање треба обављати једном на 12 месеци. У принципу, ово је уобичајена декалцификација хидраулике и котла. Са константним загревањем воде у резервоару могу се акумулирати комади ваге, који на крају почињу да блокирају рупе кроз које тече течност. Поред тога, грејни елемент ће престати да добија потребно хлађење и почеће да се значајно загрева. У најгорем случају, може доћи до затварања, што узрокује да контролна плоча изгори. Трошкови замене су од 30 до 35 хиљада.

Да би се детектовала вага у котлу, потребно је отворити сам резервоар.

Како очистити котао

Апарати за кафу се могу чистити уобичајеним средствима која се користе за уклањање каменца. Да бисте то учинили, морате преузети уређај "Антинакипин", а затим га оставити на сат времена. Након тога, препоручује се да се направи до 15 прања. Иначе, "Антинакипин" улази у кафу купаца. Ово је најлакши начин да се проблем реши.

Међутим, вреди узети у обзир да употреба таквих лекова помаже само у 60% случајева. Ако је скала превише, онда "Антинакипин" уопште не помаже.

У сложенијим случајевима потребно је отворити контејнер, а затим шљам. Овај метод је 100% валидан. Међутим, за обављање таквог посла треба имати одређене вјештине. Наравно, скоро сви могу отворити котао. Али скупљање је много теже. У неким случајевима може бити потребан комплет потрошног материјала.

Препоруке за одржавање

Инсталација апарата за кафу захтева пажљиво поштовање свих правила. Одржавање се прво препоруча професионалцима из релевантне службе. Овим се чисти хидраулични систем и вентили, а такође се учи како се то ради исправно.

Треба напоменути да, поред чишћења котла, апарати за кафу не захтевају додатно одржавање. Преостали проблеми се могу ријешити када се појаве.

Оно што испуњава ову технику

Састојке за апарате за кафу треба изабрати мудро. Њихов квалитет одређује укус готовог пића, као и његову важност. Пре него што закључите уговор са добављачима, требало би да лично пробате и чај и кафу. Они који се дуго баве продајом не препоручују куповину нових предмета или експерименталних узорака. Најбоље је дати предност производима који су већ у оптицају.

Који су састојци потребни за апарате за кафу. Листа компоненти укључује:

1. Кафа у различитим мешавинама. Може бити земља или жито.
2. Разне чајеве. Може бити воће, зелено, црно, цветно и тако даље.
3. Какао и топла чоколада.
4. Филтрирана вода. У неким случајевима може бити потребно минерално.
5. Гранулирано или сушено млеко. Ова компонента се често користи за прављење какаа или каве. На неким машинама постоји функција "топло млеко".
6. Гранулирана или сува крема.

Поред мешавина и воде, потребно је и периодично пуњење машина са једнократном амбалажом - чаше, као и мешалице.

Цомпонент Феатурес

Приликом одабира састојака вреди узети у обзир да се производи за аутоматске машине разликују од оних који се користе код куће. Намењени су само за апарате за кафу:

1. Брзо се раствори.
2. Не упијајте влагу.
3. Не акумулирати мирисе из страних предмета.
4. Чува се дуго времена.

Набавите састојке само од поузданих добављача, ау припреми пића - пратите сва правила и пропорције. Само у овом случају, кафа или чај ће бити укусни и мирисни.

Расходи и приходи

Сада знате шта је то. Апарати за кафу са правим избором компонената и места могу донети значајан профит. Наравно, за покретање таквог бизниса потребан је почетни капитал. И многи су заинтересовани колико ће се уређај исплатити?

Цена апарата за кафу креће се од 80-350 хиљада рубаља. Све зависи од функционалности. Наравно, можете купити подржани модел. У овом случају, цена може да варира од 50 до 60 хиљада. Међутим, у овом случају постоји ризик од редовних кварова. У просеку, поуздана машина за кафу, која не ствара никакве посебне проблеме и ради исправно, кошта између 140 и 160 хиљада рубаља. Што се тиче надокнаде, са правим избором места, техничар доноси приход од 150 хиљада рубаља у року од 6 месеци.

Бројање прихода и расхода

Доходак је лако израчунати. Трошак 1 порције каве креће се од 7 до 15 рубаља, а купац плаћа од 25 до 35 рубаља. Корист је очигледна. Приход од једне чаше у исто време креће се од 15 до 20 рубаља. Током дана купује се 50 до 100 порција кафе. Приход по дану је 750-2000 рубаља, а за месец - 22-60 хиљада рубаља.

Што се тиче трошкова, они чине: закуп - 1-15 хиљада, струја - 2,5-6 хиљада, услуга - 1 хиљада. Све ово треба одузети од прихода. Као резултат тога, добит од једне машине може бити и до 50 хиљада рубаља са успешном локацијом машине. У најгорем случају, овај индикатор је нула. Зато многи препоручују да започнете свој посао са једном машином за кафу.