Кухање укусних милксхакес

Млечни коктели варирају по укусу и саставу. Могу бити освежавајући, веллнесс, нутритивни и дијететски. За њихову припрему, разно воће, јогурти, ораси, свежи сокови, крем, сирупи и чак ликери. За многе домаћице кухање милксхакеса код куће претвара се у праву тортуру. Али у овом процесу нема ништа тешко. Уосталом, долазе у помоћ модерних кућанских апарата.

Милксхаке са сладоледом у блендеру

Прво, објавите листу производа. За израду сладоледа: 2 кашичице. скроб, 75 г шећера, 400 мл млека (било који садржај масти), мала кесица ванилиног шећера, млеко у праху (3 кашике биће довољно). За коктел: 1 чаша сладоледа и иста количина млека.

Кухање:

1. За сладолед морате узети пуномасно млијеко (претходно охлађено), помијешати га са сувим млијеком и шећером. Ово је најбоље урадити у плиткој посуди или шољици. Онда полако упали ватру.

2. Пажљиво сипајте ванилин шећер. Чекамо да све ово прокључа.

3. 50 мл охлађеног млека треба мешати са скробом. Темељно га пребијте жлицом.

4. Убаците разблажени скроб у млеко које се кува на пећи и кувајте 5 минута.

5. Добијена млечна маса мора бити вруће изливена у посебну посуду са високом отпорношћу на топлоту. Нека се охлади на собну температуру. Након тога извадите фрижидер.

6. Након неколико сати можете добити контејнер. Ставите његов садржај у блендер. Ту се такође сипа млеко (могуће је узети пастеризовано или кувано). Пропорција треба да буде 1: 1.

7. Подесите највећу брзину блендера. После 2 минута, укусно пиће ће бити спремно. Горњи део може бити украшен комадима воћа или посути цинком. Уживајте у оброку!

Млечни коктели са додатком воћа и бобица

Оранге Пеацх Дринк. За припрему једне порције (150 мл) треба нам: конзервиране брескве, 130 мл пуномасног млека, 10 мл сока од наранџе. Добијамо јаме од брескви и исеци месо на мале комадиће. Ставите их у миксер, прелијте млеком и сок од наранџе. Беат на највећој могућој брзини.

Врсте пића

Млечни напитци се могу поделити у два типа - коктеле и сендвиче. Њихова главна карактеристика је да се прве припремају у порцијама и шибају (на пример, уз помоћ блендера), а друге се праве у великим количинама и не шибају. У исто време, млечни коктели и хрскавице могу бити послужени на столу у лепим чашама за вино или чашама, са и без леда. Као декорације користе се комадићи или кришке воћа.

Млечна кора

Основни састојци по порцији (150 мл):

• 70 мл пуномасног млека;
• 3 мл сока од лимуна;
• јагоде или малине (погодне и свеже и конзервиране) - 80 г;
• 10 г шећера.

Оперите бобице и ставите их у дубоке судове. Додајте лимунов сок и уклоните на 1 сат на хладном месту. Пре пијења у њу се улива хладно млеко.

Сада знате како се праве млијечни шејкови код куће. Можете експериментисати користећи различите састојке.