Кухање је једноставно: салата са чипсом и раковима

15. 5. 2019.

Одлично, укусно и лепо послужено предјело увијек служи као украс за стол - и свечани и свакодневни. Ево салате са чипсом и раковима: све изгледа једноставно, али изгледа оригинално, има укус као да ћете лизати прсте. Па, са чињеницом да није превише познато? Једноставни рецепти за салату су као чаробни штапић за многе домаћице, када су гости на прагу. Па, јесте ли спремни за кулинарски мајсторски час? Онда наставите!

једноставне рецепте за салату

Салата са чипсом и штапићима од ракова. Основни рецепт

За ово прилично једноставно јело, требаће нам: паковање смрзнутих ракова (250 грама), 3-4 јаја (количина се подешава у зависности од величине), тегла конзервиране слатке кукурузе, сто грама чипса. За пуњење горивом, можете узети и сос од провансе и мајонезе са мањим садржајем масти (око 25-30%). Или га можете сами скувати - ништа превише компликовано, ако имате блендер при руци. Затим умијешајте прељев за салату са чипсом и раковим штапићима из маслиновог уља, сенфа, жуманце и зачина.

штапићи од ракова - главни састојак

Кухање је једноставно и једноставно!

  1. Кухајте јаја кухана, охлађена, огуљена, нарежите на коцкице.
  2. Отворите паковање "ракова", мало одмрзните, исеците на танке траке.
  3. Отворите теглу кукуруза и исцедите течност. Зрно се ставља у велики контејнер. Додајте исецкане ракове, јаја.
  4. Салату напуните чипсом са раковим штапићима и кукурузним мајонезом (или сопственим ручно направљеним сосом), са неким зачинима који одговарају вашим личним преференцијама, а затим мешајте добијену масу. Полупроизвод шаљемо на дно фрижидера неко време - за импрегнацију.
  5. Сада је најважнија ствар: отворити паковање чипса (пожељно је да буду што природнији, од кромпира, а не од пиреа). Ако су пахуљице превелике, изрежите их на комаде и сипајте их на салату са чипсом и раковим штапићима. После тога, јело треба одмах послужити, иначе ће се чипс намочити мајонезом - омекшати.
цут томатоес

Са парадајзом и чипсом

Салату са чипсом, штапиће од ракова и парадајз можете скухати не мање брзо. Резултат ће превазићи сва ваша очекивања и постати ће необичан врхунац свечаног стола. Биће нам потребни следећи састојци: паковање ракова - 250 грама, три јаја, 2 средња парадајза су чвршћа, 100-150 грама дурум сира (није потребно узимати скупо - главно је да га можете трљати на рибе). Такође ће вам требати мајонез за пуњење горива и паковање чипса (75-100 грама). Па, или сличан сос направљен ручно.

чипс је укључен у кување

Како кувати

  1. Ослободите рибљи производ (тј. Палице од ракова) из паковања, исеците их у велике коцке, постепено их ширећи на дно велике посуде за припрему салате.
  2. Овај доњи слој је премазан мајонезом, а следећи слој распоређује парадајз. Треба их опрати и исећи на мале кришке или танке кришке.
  3. Овај слој је мало сољен, поново прекривен мајонезом, али не превише богат.
  4. Кувана јаја, тврдо кувана, огуљена од љуске, здробљена у коцкице и раширена на врху сецканог парадајза. И опет - мајонез.
  5. Следећи слој нанесите на чипс, лагано их поспите мајонезом. И три нарибана сира, посути великим и обиљем преко целокупне структуре равномерним слојем.
  6. Дајмо јелу мало намочити - све, можете послужити за стол!

"Сунцокрет"

Рецепт за салату са чипсом и штапићима од ракова може садржати и друге додатне састојке. Узмите све исто паковање ракова (250 грама), паковање мајонеза (100 грама), конзервирани кукуруз (200 грама - тегла), пар шаргарепе, лук, неколико јаја и зачине и со. Такође ће бити потребно потрошити мало мршавог (маслиновог, сунцокретовог, ланеног, кукурузног - на бази) путера и чипса.

Како кухати јело

  1. Лук и шаргарепа чисти и пере, а затим три велика.
  2. Попеците поврће у тави, зачините малом количином биљног уља.
  3. Кухајте јаја кухана, хладна и чиста, а затим нарежите на мале коцкице.
  4. "Ракови" се одмрзавају, нарезују на коцкице и припремају сви припремљени састојци у посуду за припрему салата. Све се то ради у слојевима.
  5. Прво узмите пола паприкаш - први слој, а затим пола јаја. Не заборавите подмазати слојеве мајонезом и посипати их поломљеним чипсом.
  6. На врху се налази преостали број јаја и пржење поврћа. Даље - сачувани кукуруз који се баца натраг на цедило. На врху, као украс, можете посути чипсом и рибаним жумањком. И можете прилагодити и гранчице свјежег зеленила. Неки чак украшавају сјеменкама нара, ако су доступни, и стављају кришке чипса у облику сунцокрета.
верзија антене

Рецепти за салату

Све ове грицкалице су прилично лагане у припреми. А састојци могу варирати у складу са вашим личним преференцијама. Али нека врста "краља" салата може се сматрати "раком ракова". Ово јело садржи неколико врста морских плодова. Дакле, требаће нам: палице од ракова - 250 грама, смрзнуто крилово месо - 200 грама, тегла кукуруза, 200 грама прстена лигње, 100 грама чипса од ракова, мајонеза, сира, јаја и зачина према укусу.

Како кувати

  1. Кухајте месо крила и лигње - бацајте у кипућу воду само неколико минута. У супротном, производ ће бити тежак. Охлади и уситни.
  2. Штапови од ракова су се одмрзнули и нарезали на коцкице.
  3. Јаја кухати, хладити и нарезати на коцкице. И натрљајте сир грубо нарибан.
  4. Тегла кукуруза одбачена у цједило да би се ослободила вишка течности.
  5. Сви састојци припремљени као што је горе описано су помешани у погодној посуди и обрађени са сосом од мајонеза. Пажљиво и нежно помешајте и поспите по поломљеним чиповима - прилично великодушно. Салату такође можете украсити отрцаним жумањком, сиром, гранчицама свежег зеленила.

Дајте јелу мало пиво, и може се послужити на столу. Уживајте у оброку!