Постоји ли разлика између бачве и каде? И ако јесте, која? А где се могу купити? Ова питања пре стотину година не би проузроковала тешкоће ни за градског становника. Данас је све другачије.
Не увек можемо лако именовати професију особе која прави ове контејнере. Ипак, Цоопер је занатлија чији су производи и даље у потражњи чак иу хигх-тецх 21. веку.
Како археологија сведочи, миленијумима, човечанство је користило керамику. Први дрвени прибор, према неким научницима, направили су стари Грци и после Римљана.
Користили су велике бачве за транспорт нафте, воде и вина, заједно са амфорама. Једну од њих, која датира још из времена Римског царства, открили су археолози у Мађарској. Бачва бора била је заиста велика: 1 м широка, 2 м висока и 2 цм дебела.
Међутим, специфичне информације о дрвеним предметима односе се само на прве векове наше ере. У почетку, вероватно су се користили шупљи трупци, а онда су почели да праве земунице. Истина, такви производи имали су значајан недостатак: временом су пукли.
Али инвентивни мајстори прошлости пронашли су излаз, први корак ка бакру - измислили су обруч за затезање. У средњем веку, бакар је већ веома популарна професија не само у граду. Свако село је имало своје занатлије, које су правиле дрвена јела.
Стара Ладога у ушћу ријеке. Волкхов је познат, прво, јер је у ИКС. био је главни град кнеза Рурика. Друго, овдје су археолози пронашли најстарији артефактни предмети руских мајстора.
Реконструкција јела из новгородских занатлија од 10. до 15. века. свједочи о чињеници да су направили готово читав асортиман кућног прибора, који је био дио животног стила наших предака све до почетка 20. стољећа.
Дрвена јела одликовала се једноставношћу, рационалношћу и практичношћу, због чега се стољећима користила у свакодневном животу. Кругови, ударци, каде, каде, каде, канте, банде, држачи млека - сав овај прибор је направљен користећи исту технологију у 15. и 19. веку.
Посебно поштовање за производњу буради у Русији. Можда су се из тог разлога кооперанти звали и бохари. Неки од њих су се бавили рукотворинама током цијеле године, други само зими, када је рад на терену завршен.
Ни једна фарма није могла без јела за складиштење хране. У ту сврху најчешће су коришћене бачве са једним дном и висине 80-120 цм, а зими су кувале циклу и купус. Печурке, краставци, кисељак су се усолили у мању посуду, чували натопљена воћа и бобице.
Поред бачава са једним дном, било је и билгеона за садржај вина, кваса, пива, бреза сап и друга пића. Постојала је и дрвена амбалажа за жито, брашно и житарице. Али производи од бакра нису били ограничени на посуђе. На пример, бодниа је бачва са бравом и поклопцем, која се користи за складиштење одеће.
Као што се може видјети, опсег примјене дрвених производа био је изузетно широк. Срећом, Цоопер - професија која је у недавној прошлости уживала велику част, није нестала без трага у забораву. Данас постоје и мајстори који настављају да раде са традиционалним методама.
Занат бохаре је и наука и уметност. Заиста, довољно је подсјетити се на покушаје Робинзона Крусоа да направи буре на пустом острву како би разумјели: посао Бондара има своје тајне.
На пример, дрво се може сакупљати само у јесен, када проток сока престаје. Осим тога, морате знати које дрво одабрати за производњу кућног прибора, у зависности од његове будуће употребе. Рецимо, јела од лимете се користе за складиштење меда, павлаке, напитака, кавијара, маслаца. Ин храст намочите јабуке, кисели краставци, купус, чувају говеђу и масну храну.
Наравно, данас нема много занатлија који могу да израђују дрвену амбалажу. У исто време, занатски алати су остали исти као и пре стотина година. С друге стране, бакар је професија за оне који имају велико стрпљење и упорност, јер је потребна седмица напорног рада да се направи најобичнија буре.
Главна карактеристика традиционалне технологије кооперације је еколошка прихватљивост. Заправо, мајстор у раду користи само стабло. Детаљи производа повезани су дрвеним обручима и типлама - цилиндричним причвршћивачима. Нема никаквих чавала, вијака или љепила за ову технологију бакра.
Будући да дрво игра тако важну улогу у обрту бочаре, мајстор мора бити добро упућен у квалитете датог дрвета. Да зна у којим случајевима ће се уклопити листопадне врсте, ау којима - црногорице; осетите пластичност дрвета, мајсторски поседујете алатку. Другим ријечима, бакар је прави професионалац.
Интересовање за бродове данас није потпуно нестало. Ниједна модерна технологија не може заменити дрвену амбалажу. Ово су добро познати винари, квалитет производа који у великој мери зависи од тога какву врсту дрвета је правио бурад за вино.
Међутим, они који су имали прилику да пробају мед од бобице липа или кисели купус из храстове каде, тврде да имају посебан укус. Па, какво руско купатило без дрвеног фонта! Тако је Цоопер данас релевантна професија.
У њему су углавном ангажовани мали артели и приватни занатлије у многим регионима Русије. Како разликовати производ направљен по старој технологији? Због одсуства металних елемената. Овако ради високо професионални бакар. Образовање за овај древни занат нуди, на примјер, локалитет "Нева обртничке коморе".