Цранберри Киссел: рецепт

12. 6. 2019.

Брусница желе је веома популарно пиће. То не изненађује, јер није само укусно, већ и здраво. Садржи много витамина, тако да је савршен за зимско време. Ако сте прехлађени, пијте брусницу, опоравак ће доћи много брже. Густи, слатки напитак је врло популаран код дјеце, тако да многе мајке брину о питању: "Како кухати желе "У ствари, лако је кухати. За вас смо прикупили најбоље рецепте за ово чудесно пиће. Пробајте! Останите здрави!

цранберри јелли

Једноставан рецепт број 1

Узми:

  • 100 грама бобица;
  • литар воде;
  • 4 кашике шећера;
  • 2 кашичице скроба.

Редослед акција:

  1. Бруснице се оперу у хладној води, притиснемо.
  2. Одвојите бобице од сока, улијте топлу воду у посуду.
  3. Кухајте до кључања, а затим још пет минута.
  4. Узмемо сито и филтрирамо, сипамо шећер.
  5. Поново прокухати до кључања, уклонити пену.
  6. У чаши воде растварамо скроб.
  7. Сипамо га у танку струју.
  8. Кухај да прокува.
  9. На самом крају сипајте сок у желе.

Пиће је спремно!

Једноставан рецепт број 2

За припрему нам треба цедило.

Узмите следеће састојке:

  • 700 грама бобица;
  • вода - 4 литре;
  • 3 кашике / скроб.

Како кухати?

  1. Кухајте воду.
  2. Ставите цедиљку са брусницама на посуду.
  3. После 5 минута, кашичицом залепити бобице, промешати.
  4. Уклоните цедило, избаците торту.
  5. Мешајте скроб у чаши хладне воде, сипајте у желе.
  6. Кухај да прокува. Не заборавите стално ометати да се не појаве грудвице.

Брусница Киссел је спремна! Охладите га мало и сипајте у чаше.

Можете се играти са укусом пића, комбинујући га са различитим бобицама и воћем. Биће врло занимљиво!

како се кува желе од бруснице

Брусница Кисел са додатком јабука

Узми:

  • 0,5 кг јабука;
  • 1 л воде;
  • 50 грама брусница;
  • 50 грама скроба;
  • пола шоље шећера.

Процес кувања:

  1. Оперите бруснице, ставите их у таву.
  2. Сипај воду и прокључај,
  3. Просијати бруснице.
  4. Додајте ситно исецкане јабуке.
  5. Кухајте желе од бруснице док се кришке не омекшају.
  6. Стално мешање, сипати скроб.
  7. Кухај да прокува.

Смрзнута брусница Кисел: Рецепт

Шта нам треба за кување?

Процес кувања:

  1. Мешајте воду и шећер, ставите сируп на пећ
  2. Кухајте, бацајте замрзнуто јагодичасто воће.
  3. Кухати 2 минута.
  4. Скроб се раствори у хладној води.
  5. Сипајте, стално мешајте, у желе.
  6. Загрејати.

Брусница Киссел је спремна! Послужите га са млеком, биће веома укусно!

Рибизла и брусница Кисел

Идеално пиће за зиму, јер садржи коктел витамина! Кисел бруснице, чија рецептура укључује додавање рибизла, испада да је кисело-слатко.

Који производи нам требају?

  • 100 грама брусница;
  • 100 грама рибизла;
  • 1 л воде;
  • шећер - 2 ст / л;
  • скроб - 2 ст / л.

Процес кувања:

  1. Перемо бобице, притискамо.
  2. Напуните их водом, прокухајте до кључања.
  3. Проциједите јуху кроз сито или цедило.
  4. Шкроб промијешати у хладну воду.
  5. Поново запалите пиће.
  6. Додајте шећер, кувајте док се не растопи.
  7. Танка струја сипати, мијешати, шкроб.
  8. Кухај да прокува.

Брусница Кисел: рецепт са рибизом и брусницама

Узмемо 0.1 килограма шећера, 120 грама бобица и кашику скроба.

Како припремити такав желе?

  1. Плодове перемо у хладној води, мешамо у блендеру или само гњечимо.
  2. Одвојите сок од пулпе.
  3. Уклоните течност на хладном, и сипајте пулпу кипућом водом и кувајте 5 минута.
  4. Сито кроз сито.
  5. Сипајте шећер, поново прокухајте.
  6. Скроб се раствори у хладној води.
  7. Прелијте га у напитак, пажљиво мешајте како бисте спречили стварање грудица.
  8. Кухајте да се кува, затим додајте хладни сок.

Готово! Цоол, служи.

Стравберри Цранберри Јелли

смрзнути рецепт за бруснице

Укусно, и најважније, здраво пиће, које ће домаћинство ценити. Бобичасто воће може узети било које - замрзнуто или свеже.

Састојци:

  • бруснице - 0,4 кг;
  • јагоде - 0,4 кг;
  • чаша шећера;
  • скроб 2 кашике / л.

Процес кувања:

  1. У тави, улијте 4 литре воде и прокухајте.
  2. Заспајте бобице, поново завирите.
  3. Сипајте шећер у посуду, наставите да кувате.
  4. Растворите скроб у пола чаше воде.
  5. Сипај га у желе. Не заборавите да помешате.
  6. Кувајте док не заври и одмах угасите ватру.

Кисел у лонцу

Ако имате таквог помоћника у кухињи, онда му повјерите кухање. Спори штедњак чини процес кухања практичнијим.

Које састојке узимамо?

  • 200 грама бобица;
  • вода - 1000 мл;
  • шећер - 100 грама;
  • скроб - 50 грама.

Започните кување:

  1. Бобице су темељито опране.
  2. Улијте воду у посуду за више пецива, додајте шећер и бруснице.
  3. Кување у "Стеаминг" режиму око 15 минута.
  4. У чаши воде, мешати скроб.
  5. 5 минута пре спремања сипамо у желе. Не заборавите да јуху морате стално мијешати.
  6. Инсистирајте пиће сат времена. Можете служити!

рецепт за бруснице желе

Закључак

Сада знате како се кува желе од брусница. Као што видите, постоји много рецепата, али су сви једноставни и не трају много времена. Главно је да се желе од бруснице добија не само здраво, већ и укусно, па га и деца и одрасли пију са задовољством.