Краставци Херман - најпопуларнији међу хибридним сортама

20. 2. 2019.

Познато је да су краставци популарно поврће. Припадају породици бундеве. Широко се користе у кухињи и народној козметологији. Према степену сазревања, краставци могу припадати сортама раног сазревања, средње зрења и касног дозријевања, а према потрошачким својствима могу бити салата, очувана или универзална.

Историја узгоја краставаца

Узгој краставаца почео је у Индији прије више од 6000 година. Успут, ако верујете науци, онда краставац није поврће, већ воће. Међутим, терминолошка конфузија га није спречила да се шири широм вртова Земље у древна времена. Од старогрчке речи „агоурос“, што значи „незрело“, настало је име поврћа. Ово, узгред, добро наглашава главну одлику краставца - једино воће које се користи незрело!

Поред конвенционалних сорти краставаца, данас се широко користе хибриди ф1, односно биљке добијене укрштањем две линије у првој генерацији. Такви хибриди имају висок принос, али су због сложености узгоја скупљи од квалитетних краставаца. Да, и њихове особине у наредним генерацијама су изгубљене. Упркос томе, хибридне сорте су веома популарне, а међу њима су најпопуларнији Херман краставци. Ближе упознавање са њима обећава да ће бити занимљиво.

Немачки краставци

Опис сорте

Краставци сорте Херманн, узгајане од стране холандских узгајивача, рано сазријевају (сазријевају 40-45 дана након садње) плодни партенокарпијски хибриди, односно самооплодни, имају велики број женских цвјетова. 6 или 7 плодова се појављује на сваком чвору.

Краставац Херманн има површину велике, тамно зелене нијансе. Плодови имају тежину од 70 до 100 г. Величина достиже 11 цм и до 3 цм у пречнику. Другим речима, димензије ових краставаца могу се приписати типу краставаца.

На фотографији Херман краставаца, уочљиво је да су неравнине на њиховој површини тамне, што указује на њихову прикладност за конзервирање. Али они се користе као генералисти и свежи, на пример, за припрему салата. Плодови могу имати кратке беле пруге, приметан је благи лук. Постоји много јајника, налазе се између чворова биљке. Листови имају нијансе од зелене до тамно зелене, величине су просечне.

Немачки краставци

Својства краставаца Херман

Херманн краставци, чији су прегледи само позитивни, отпорни су на температурне екстреме. Отпорност на болести (пепелница, мозаик краставаца и др.) Је висока. Херманови краставци нису само високоприносни, већ имају и добар робни принос. Плодови су густи и не горки. Снага раста ове културе процењује се као просечна. Користи се као састојак за израду салата, као и за чување зиме. Укус је одличан.

Герман цуцумбер

Агротецхника садња

Краставци сорте Херман ф1 широко се користе за узгој у стакленицима, стакленицима, на отвореном пољу на кућним вртовима и приградским подручјима. Али постоји једна особина: управо ова сорта има слабе саднице и плаши се мраза, не може се садити као сјемење у стакленику са недовољним загријавањем тла.

Крајем маја и почетком јуна почиње повољан период слетања. Ако је време довољно топло (15-20 ° Ц током дана и не мање од 8 ° Ц ноћу) у земљишту (треба га загрејати) потребно је одрезати жлебове - жљебове дубине до 1,5-2 цм са размаком између њих 30 цм. У бразде се ставља мешавина тресета, песка, минералних ђубрива и хумуса. После заливања, семе се сади са интервалом од 90 цм.

Понекад, умјесто жљебова, жљебови праве рупе са мрежицом интервала између њих 90 к 30 цм.

Сетва кревета, треба их малчирати и прекрити полиетиленском фолијом. Сјеменке се третирају фунгицидом и претходно натопљене.

цуцумберс герман ревиевс

Узгој краставаца сорти Херман

Херманови краставци, као и друге сорте, посађени су у облику јаких садница, када 20-25 дана прође од тренутка сетве. Садница треба да има од 3 до 5 јаких листова, након чега наставља да расте у стакленику испод стакла. Нега у овом тренутку је ограничена на храњење. Херманови краставци се хране са раствором урее или стајњака у топлој води. Период између храњења - 10 дана. Саднице заливене топлом водом свака 2, 3 дана.

У жариштима, када се успоставља топло време и нема опасности од мраза ноћу, може се уклонити заштитни кров.

У условима кратког лета у Сибиру, да би се постигао максимални принос, биљке ове врсте краставаца се формирају једним стабљиком, а јајници се извлаче у прва три синуса. Стисните врхове изданака.

Ипак, пораз болести грмља није искључен. Ако се на површини лишћа нађу жуте мрље, онда је то знак пероноспоре болести. Бијеле мрље, које се тијеком времена шире преко цијелог листа, сигнализирају пепелницу. Али то је посебно опасно за Херманову краставку рђу, која се манифестује споља у изгледу наранџастих тачака на изданцима и листовима. Фунгициди се користе против свих болести краставаца. И још једна напомена: хладно, влажно лето је веома погодно за морбидитет, до те мере да фунгициди могу бити немоћни.

пхото цуцумбер немачки

Жетва

Краставац Херманн у величини фетуса односи се на краставце, па се не би смело дозволити његово превазилажење. Након цветања, након 38–40 дана, почиње плодоношење, од јуна до августа. Принос је 9-20 кг по квадратном метру. м усјева.

Убрани краставци се могу конзумирати одмах, као сорте салате, али ако је потребно, добро су маринирани или сољени за зиму.

краставци немачки кухање

Закључак

Сумирајући све горе наведено, можемо приметити: Херман краставци су популаран савремени хибрид раних зрелих универзалних сорти са веома високим приносима, имају добра укусна својства и могу се препоручити за узгој у пластеницима, на домаћинству и на парцелама.