Данас на полицама продавница можете наћи много сорти сирева. Разликују се по саставу и трошковима. Покушајмо да схватимо како се сир "Алметте" разликује од својих конкурената, који је његов калоријски садржај и приближан трошак.
У производњи било које категорије робе сада постоји велика конкуренција, увијек ће бити лидера и аутсајдера у једној или другој ниши. "Алметте" - сир, који заузима водећу позицију по популарности међу купцима.
Није ни чудо што је немачки квалитет познат широм света. И овај производ се појавио у Немачкој. Према произвођачу, производња сира долази само од свеже креме и млека, а конзистенција ваздуха се постиже поновљеним премлаћивањем. Можда све ово помаже сиру "Алметте", на чијој се фотографији налази горе, да заузме водећу позицију. Производ заузима најистакнутије место на полицама продавница у многим земљама широм света.
Распон укуса које произвођач данас може понудити већ има велики број позиција. Љубитељи сира могу изабрати своје омиљене међу следећим укусима:
Постоје неке врсте које нису доступне за куповину у Русији. У неким европским земљама, на примјер, сиреви са зачињеном паприком или чак јагоде и трешње су популарни у Алметтеу.
Додаци воћу и бобичастом воћу наликују овом производу не гори од зачинског или зачинског.
Као што већ знамо, Алметте крем сир се прави од креме и млека. Очекивање ниске калоријске вредности од овог производа не би било потпуно логично. На 100 г производа ће бити 216 кцал. Од тога, 20 г су масти. То значи да овај сир неће бити најпогоднији избор за доручак током исхране.
Али сир има огромну количину хранљивих састојака. Висок садржај витамина Б чини га корисним за људски нервни систем, а калциј помаже у одржавању свих коштаних структура у одличном стању. Стога, Алметте сир, чији садржај калорија може да вас збуни, још увек може бити укључен у вашу дневну исхрану, ако се не злоупотребљава.
Кухање такве деликатесе са прозрачном текстуром и укусом свјежег сира уопће није тешко. За то ће бити потребно 250 грама нежног сира. Препоручљиво је одабрати дом. Потребно је још 100 грама маслаца и оних адитива који ће помоћи да се добије финални производ. Варијанте таквих адитива могу бити сличне у продавници (зеленило, хрен, бели лук или кисели краставац), и изумили сте ви лично (на основу ваших укуса).
Дакле, да би направили домаћи Алметте сир, свјежи сир се мора мијешати са блендером у стање зрачне масе. Додајте меки маслац и наставите да га тучете док се потпуно не отопи. Додајте со и друге састојке по укусу. Маслац се може заменити обичним јогуртом или домаћом кремом. Главна ствар је да се не претјерује и да сир не постане превише текући.
"Алметте" - сир, са којим можете скувати велики број јела. То могу бити грицкалице и главна јела или оригинални десерти. Одабрали смо неколико рецепата за вас тако да се сир не може појавити на вашем столу не само са сендвичима за доручак.
Први снацк је веома једноставан и не захтева пуно времена. Пита хлеб треба подмазати дебелим слојем сирева, а затим покрити листовима омиљених салата и на врх ставити слој благо сољене рибе. Може бити лосос или лосос. Затим, пита мора бити уплетена и исечена на порције.
Алметте је сир који се добро слаже са поврћем. Оне могу бити свеже воће или подвргнуте било којој топлотној обради. Скуасхес ће бити одличан избор. Морају се нарезати на колутове и пржити на роштиљу или тигању са биљним уљем. Можете користити лагано прелијевање јаја и брашна. На куваној тиквици ставите кашичицу сира. У овом случају, прикладни су сиреви са адитивима као што су бели лук или хрен. Украсите јело зеленилом, добићете лагану и укусну ужину.
Ако говоримо о главним јелима, зрачни сиреви добро иду уз птицу. Често се користе за попуњавање. На пример, у комаду пилећег филеа довољно да се направи рез у средини. Имаћете неку врсту џепа где можете да ставите надев. Сир се мијеша са свјежим поврћем: бугарска паприка, зелени лук, тиквице. Смесу ставите у филе и пеците у рерни, загрејаној на 200 ° Ц, око 30 минута.
Десерти, такође, могу имати Алметте сир. Популарни гладилице данас се врло лако припремају и дају слободу вашој машти. У посуди миксера можете мешати банану, неке конзервиране брескве, прстохват цимета и кашичицу меда. Тамо додајте 150 г сира и истресите док не постане глатко. Ово пиће је пожељно пити охлађено. Пре сервирања можете украсити гранчицом метвице.
Сада знате да је Алметте скоро универзални сир. Може бити саставни дио потпуно различитих јела и истовремено остати јединствен у свакој од њих.
Ако из неког разлога Алметте није одговарао вашем укусу, можете пробати један од брендова, од којих је сваки такођер популаран, али се његов укус може разликовати од горе наведеног сира. Међу разноврсношћу овог производа могу се издвојити произвођачи као што су Виолетте, Хоцхланд, Данвилле и Арла Натура. У зависности од природности употребљених састојака и количине амбалаже, цена ће, наравно, варирати.
Треба напоменути да сир не треба да користе људи са индивидуалном нетолеранцијом на млечне производе, као и они који имају озбиљне проблеме са крвним судовима. Треба имати на уму да сир (као и сваки млечни производ) садржи велике количине калцијума, који може бити опасан за људе са уролитијазом.