Нежна и здрава салата од купуса у Пекингу

Пекиншки купус се такође зове салата. Овај кинески староседелац се узгаја где год клима допушта. Њена љубав за одличним укусом и високим садржајем нутријената, посебно лизина. А садржај витамина Ц у пекингу превазилази висину салате и белог имењака двоструко више. Најважније је да су све хранљиве материје током дуготрајног складиштења готово у потпуности сачуване. Посебно је потребно обратити пажњу на губитак тежине и људе који имају проблема са стомаком.

Салата "Локхматик"

Ово је веома лагана салата Кинески купус али изузетно укусна, не садржи егзотичне производе и савршена је за благдански стол. Потребне су само танке палачинке од омлета, пола купуса кинеског купуса, 7 комада сочног ротквица и једна пилећа прса, али ће се сол и бибер наћи у сваком дому. Можете кушати по укусу или павлаку, или мајонезу. Ставите да кувате дојке, лагано посолите, додајте лист Лаврусхке и пар парфема грашка за укус. За то време, од 4 јаја и пар кашика сојиног соса, направите палачинке, оставите да се охлади и нарежите на дуге резанце. Доје охлади у бујону, користећи виљушку, подијељену у влакна, да би се добила пахуљаста маса. Коријен корена ротквице самљети на крупнијем рибежу, комбинирати са месним и омлетим резанцима, додати исјецкан купус, сипати одабрани облог, помијешати са сољу и папром. Све помешајте пажљиво и оставите салату од купуса 20-30 минута пре сервирања, а укус ће се приметно побољшати.

Салата са кинеским купусом и поморанџама

Изрежите пола килограма купуса на два дела и исеците на пола прстена од 0,5 цм, исеците кришке наранџе у 2-3 комада, уситните 50 грама перја зеленог лука. Мешати све, сипати малу теглу кукуруза (без сипања), помијешати, посути чајном жличицом соја соса. Зачините салату од кинеског купуса са биљним уљем.

Салата са туњевином и кинеским купусом

Нарежите на танке кришке купусовог купуса, уситните просјечну шаргарепу на крупнију рану, изрежите мали лук у танке полутке, ставите у посуду за салату, додајте свеже коцке краставца и лименку туне. У овој салати од кинеског купуса уместо рибе можете ставити 250 грама куваних коцкица кобасица, али боље од мршавих шунки. Припремите јело и зачините сојиним сосом - количину по укусу.

Салон од пекиншког купуса, кукуруза и ракова

Такође, једноставна и брза салата, која би захтевала 200 грама пекиншког купуса, лименку кукуруза, паковање ракова, лук, неколико јаја, паковање мајонеза. Одлепите палице, ситно исецкати, исецкати купус и нарезати лук на коцкице. Ако добијете превише "зло" лук, онда би требао бити кухан с кипућом водом, осушити, а тек онда додати у салату од кинеског купуса. Охлађена тврдо кувана јаја (тврдо кувана) се ситно секу и сипају у остатак производа. Ставите све у одговарајућу посуду за салату, додајте мајонез и пажљиво мешајте. Идеална опција је да оставите посуду 20-30 минута.