Укусни сирни колачи: једноставан рецепт

Сладки колачи од сира, једноставан рецепт који ће бити описан мало даље, врло су укусна и храњива јела. Једноставно је немогуће одбити такве производе, поготово ако се служе воћем или џемом од бобица, кондензованим млеком или медом.

Како кухати колаче од свјежег сира? Симпле реципе

Мало људи зна, али такве производе можете кувати на различите начине. У овом чланку представићемо неколико једноставних рецепата, чија примена не захтева много времена и труда.

Тако како кухати колаче од свјежег сира? Једноставан рецепт за ову укусну и здраву храну захтева употребу:

• сирина крупно зрната велика маст - око 450 г;
• пшенично брашно бело - око ½ шоље;
• велика кокошја јаја - 2 ком.
• прашак за пециво - 1 прстохват;
• шећер од шећерне репе - 1 велика жлица (може бити мало више по вашем укусу);
• биљно уље - неколико великих жлица;
• ванилин шећер - 1 десертна кашика.

Припрема основа за производе од скуте

Како кухати колаче од свјежег сира? Једноставан рецепт захтева употребу једноставних састојака. Да би се основа за такве производе мијешала, крупно зрнати крупни масни сир добро се здјели жлицом, а затим сипали шећер од шећерне репе и прстохват прашка за пециво.

Помијешајте састојке темељито, додајте им претходно претучена јаја и мало ванилиног шећера. Као резултат описаних поступака добија се прилично вискозна маса. Да би допринио њеном згушњавању, постепено се додаје бело пшенично брашно.

После мешања свих састојака, пређите на топлотну обраду базе скуте.

Пржите производе на пећи

Како пржити сиреве из сира? Једноставан рецепт са фотографијом захтева употребу панела дебелих зидова. Ставите га на јаку ватру, а затим додајте мало сунцокретовог уља. Чим се биљна маст загреје, колачиће се наизменично шире у посуђе помоћу велике кашике. У стандардној тањири од ливеног гвожђа можете пржити до пет предмета.

Чим је њихов доњи део поцрвенио, колачиће од сира се преврну и кувају још неколико минута.

Доносимо колаче на сто

Сада имате идеју како направити сирни сир из свјежег сира. Једноставан рецепт за њихову припрему је описан горе.

Након што се сви производи кувају, они се полажу на тањир и у топлом стању се предају на вечеру. Да би колачи од сира били привлачнији и укуснији, препоруча се да се прелију клинастим сирупом, џемом или кондензованим млеком.

Такође треба напоменути да ово јело може да се сервира хладно за домаћинства. Међутим, у овом случају, потребно је додатно представити слатки врући чај.

Како направити сирни сир из свјежег сира? Једноставан рецепт са зеленилом

Домаћи колачи могу бити не само слатки, већ и слан. Такви производи су веома популарни међу онима који покушавају да користе мање шећера.

Дакле, како се кувају сиреви од сира? Једноставан рецепт са биљем омогућава коришћење следећих компоненти:

• скута грубо сува - 200 г;
• бело брашно - 2 велике кашике;
• 1-2 јаја велике пилетине (додајте по властитом нахођењу);
• свежа зелена - 1 велики сноп;
• кромпиров скроб - 2 велике кашике;
• маслац - око 90 г;
• со, бибер и пиринац здробљен - по вашем укусу;
• Сода слакед - 1/3 десерт кашика.

Кухање скутине за сирне колаче

Сладки колачи од сира, једноставан рецепт за употребу зеленила, лако се припремају. Груби зрнати сир добро је замесио жлицом, а затим је додао мирисни дробљени бибер и со. У истој посуди се шири и свеже зеленило. Темељно се испере, протресе и веома фино исече ножем.

Након мешања састојака са кашиком, наизменично се убризгавају кокошја јаја и шире хидратед сода. Имајући вискозну масу, прво се додаје кромпиров скроб и онда просуто бело брашно.

Након мешања свих компоненти, добијате доста густо, али не превише густо тесто.

Формирање колача и њихово печење

Како се сирни сир треба производити од свјежег сира? Једноставан рецепт захтева употребу даска за сечење. На њему се полаже цијела база и уваља у кобасицу промјера 5 цм, након чега се производ реже на комаде дебљине 1,5 цм.

Формирајући полупроизводе, они се наизменично котрљају у пшенично брашно или кромпиров скроб, а затим шире на претходно загрејану посуду.

Да би домаћи колачи од сланог сира били што укуснији и сочнији, препоручује се да се прже на путеру. Кулинарске масти се шире на тигању и полако растапају.

Након печења производа до златног стања (са обе стране), они се пажљиво полажу на равну плочу. Након тога, растопите још мало маслаца у тави и раширите нову серију колача.

Доносимо скутине на сто

Сада знате како да направите укусан сир од свјежег сира. Горе је представљен једноставан рецепт за њихову припрему.

Чим се сви производи пеку, одмах се сервирају на сто. По жељи, таквим колачима од сира, можете посебно кухати сос од чешњака. Да бисте то урадили, ситно исецкајте свежи копар, додајте га фино исецканим тврдим сиром и чешњаком белог лука. Након што су напунили састојке са неколико кашика мајонеза и густе креме, добро су поремећени.

Добијени сос намазати врхове колача и послужити их за стол са слатким чајем.

Кување укусних колача од сира са гризом

На почетку овог чланка представљен је најједноставнији рецепт за сиреве. Међутим, ово није једини начин да се направе укусни и срдачни производи.

Ако желите да добијете више еластичних колача, предлажемо да користите овај рецепт. Да бисмо га имплементирали, потребно нам је:

• крупно зрнати 9% масни сир - око 600 г;
• гриз - око 180 г (80 г - за припрему базе и 100 г - за одрезивање колача од сира);
• шећер од шећерне репе - 60 г;
• прашак за пециво - ½ мале жлице;
• пилеће јаје - 3 ком.
• велике црне грожђице - 50 г;
• кухињска со -; кашика за десерт;
• биљно уље без ароме - 100 г

Прављење сирове базе

Једноставан рецепт за колаче од свјежег сира код куће проводи се врло лако. Прво морате гњечити густо тијесто. Да бисте то урадили, у посуду блендера ставите масни крупнозрни сир, а затим додајте шећер од шећерне репе и кокошја јаја. Сви састојци су темељито избушени на максималној брзини.

Након описаних поступака прећи на обраду црних грожђица. Он је издвојен, темељно опран и опечен кључалом водом. После 30 минута, суво воће се поново испере и снажно мућка у сито.

Додавањем тамних грожђица маси скута, то је добро на путу. На самом крају додају му гриз.

Мијесити тесто, покрити поклопцем и оставити у том облику 20-35 минута. За то време, гриз би требало да се набрекне, чинећи темељ густим и савитљивијим.

Процес формирања полупроизвода и њихово печење на пећи

Како правилно формирати колаче од сира? Једноставан рецепт са гризом захтијева употребу велике плоче за резање. На њу рашире сву масу сира и добро га гњече.

Након добијања густог и хомогеног теста, уваља се у кобасицу пречника 6 цм, након чега се производ нарезује на комад оштрим ножем у дебљину од 1,5-2 цм.

Формирајући колаче са гризом, наставите до њиховог пржења. Да би се то постигло, сваки полупроизвод се уваља у гриз и наизмјенично намазује на врућој тави, гдје се унапријед додаје мало сунцокретовог уља.

Пржени колачи од сира треба да буду потпуно исти као и палачинке. Када њихов доњи део добије златну нијансу, производи се преокрећу помоћу шпатуле и пеку око 5-8 минута.

Након што сте извршили описане радње, требало би да добијете веома укусне и црвене колаче са грожђицама.

Правилно снабдевање производа породичним столом

Кухари препоручују сервирање сирева на столу само у врућем стању. Да би то урадили, они се лагано шире на тањир и украшавају свежим бобицама или воћем. По жељи, ово јело се може сипати текућим медом или неким сирупом.

Конзумирајте домаће колачи од сира са гризом и грожђице треба послужити уз чашу слатког чаја или шољицу јаке кафе. Посебно често се ови производи служе за дечији доручак. Колачи сира добро засите тијело дјетета, дају му много снаге и енергије.

Хајде да сумирамо

Добили сте три различита рецепта за домаће колаче. Користећи описане методе у пракси, дефинитивно ћете добити не само мирисну и укусну, већ и здраву, као и храњиво јело. Послужите га до стола на различите начине. Неке домаћице радије користе колаче са топлином топлоте, а неке - у хладњаку. У сваком случају, такви производи у комбинацији са слатким или зачинским сосовима су веома укусни.