За шта су гљиве корисне? Врста гљива, примена

Многи људи вјерују да гљиве не доносе корист људском тијелу, а понекад се уопће не апсорбирају. Али ово је дубока заблуда! У чланку ћемо размотрити предности гљива за људе.

Врсте гљива

Печурке су огромно краљевство чије је безбројне представнике савладало и земљу, и воду, и подземна тла. Према најновијим проценама научника, на свету постоји више од пола милиона врста гљива.

Употреба печурака је непроцењива за екологију биосфере. Они учествују у многим виталним заједницама, повећавају плодност земљишта и разграђују органску материју. Јестиве, условно јестиве и медицинске гљиве су такође веома важне за људе. Чак су и отровне врсте материјали за производњу многих лијекова, укључујући и лијекове против рака.

А које су најкорисније гљиве за особу? У чланку ћемо покушати одговорити на ово питање.

Теа Мусхроом

Тело ове гљиве је слојевито. Треба напоменути да су горњи слојеви густи од доњих. Површина подсећа на медузе: сјајну и густу, ау доњем делу има много малих висећих нити. У овој зони раста формира се чајни квас. Комбуцха се састоји од бактерија сирћетне киселине и квасца. Због тога је готови напитак из њега мало газиран и има слатко-киселог укуса.

Користи се у традиционалној медицини

Комбуцха има анти-инфламаторна и антибактеријска својства. Истраживања су показала да напитак из њега помаже особама које пате од холециститиса, хемороида, ентероколитиса, гастритиса, дизентерије. Такође је корисно користити за нормализацију крвног притиска и смањење холестерола у крви. Постоје докази да инфузија помаже у лечењу хроничног ринитиса и упале грла. У лијечењу болести жучне кесе и јетре вриједи и јести Комбуцха.

Народни исцелитељи из балтичких држава препоручују својим пацијентима да користе чајни квас за главобоље, стоматитис, па чак и за уклањање лошег даха.

За кожу

Козметологија није заборавила ни на дивну чајну гљиву. Квас из њега освежава, изглађује и тонира кожу. Користећи инфузију за испирање косе, постићи ћете невероватне резултате. Коса ће бити јака и сјајна.

Важно је напоменути да су предности гљива ове врсте одличне за опекотине коже. Али за лечење вам није потребна инфузија, већ сама гљива: потребно је одвојити један од слојева и причврстити га на спаљено подручје. Након што се осуши, треба га заменити новом. Поступак треба понављати све док црвенило не прође.

Комбуцха царе

Комбуцха није избирљива и не захтијева посебну бригу, али постоје нека правила која треба слиједити.

• Не можете сипати шећер директно на саму гљиву. То може изазвати опекотине.
• Приликом додавања чаја потребно је пратити температуру текућине која се улива. Требало би да буде топла, али не и врела вода. Чај треба полако и пажљиво сипати, тако да се гљивице не оштете.
• Љети је треба опрати чистом, хладном водом најмање једном у двије седмице. У зимском периоду, најмање једном свака 3-4 недеље.

Контраиндикације

Комбуцха има не само бројне корисне особине, већ и контраиндикације. Пиће из њега се не препоручује особама које имају следеће болести:

• повећана киселост желучаног сока;
• чир на желуцу;
• дијабетес

Још један занимљив представник великог краљевства

Тема "Шта су корисне печурке" може се наставити са причом млечна гљива. Као и чај, он спада у корисне гљиве врсте Зооглеи. Овај тип је комбинација бактерија и микроорганизама, који се користе за припрему корисног кефира.

Вањски, подсјећа на цвјетачу.

Млечна гљива: користи и штета

Рецензије исцелитеља о овој гљиви (популарно названој "млекар") само су позитивне. Уз његову помоћ, лако можете ојачати имуни систем. Такође помаже у побољшању метаболизма и уклањању соли и шљаке из тела. Специјалисти користе њена лековита својства за лечење таквих алергија као што су неуродермитис, полиноза и алергијски ринитис.

Не заборавите на помоћ млијечних гљивица код болести бубрега, јетре, плућа. Побољшава активност кардиоваскуларног система, јача памћење и опћенито помлађује тијело.

Врло занимљива, али млијечна гљива (користи и штете, рецензије о томе су представљене у чланку) доприноси повећању сексуалне активности. Маска која користи ову гљивицу помаже да се ослободимо старих тачака, побелимо кожу и његујемо благотворним супстанцама.

Како расте ово чудо

Врло је лако бринути се за "мљекаре", а најважније је да слиједите ова правила:

• Немогуће је да гљивице дођу у контакт са металним површинама.
• Нежно испрати хладном водом пре употребе.

Нема других суптилности. Као што видите, све је веома једноставно.

Да не нанесе зло

Овај тип организама је строго забрањен за употребу од стране људи који не подносе млечне производе, лактозу. То може довести не само до тешке интоксикације, већ и до смрти.

Такодје, они који пате од дијабетеса и узимају инсулин, ни у ком случају не могу користити "врч за млеко".

Цхага је јединствена креација природе

Цхагина гљива (бреза) је невероватна креација природе. Постиже огромну величину и има много корисних својстава. Најчешће се може наћи на брези, јохи, пепелу, бријесту, јавору.

Екстерно, гљива је веома моћна и лепа. Унутра је тамно смеђа, а ближе дрвету постаје црвено-смеђа боја. Расте током година, понекад овај период достиже 20 година. Цхагина гљива се може сакупљати током цијеле године, али узорци сакупљени у прољеће се највише цијене.

Корисна својства и контраиндикације

Цхага је гљива чије корисне особине имају широк спектар. Има антиинфламаторна и хемостатска својства. Бујони и инфузије на основу тога ће помоћи људима са туморима било које локализације. Гљива се такође користи као лак диуретик.

Значајна употреба овог типа код болести зглобова и са смањењем имунитета. Ако имате упалу гркљана, свакодневна инхалација за само 5-7 минута помоћи ће вам да се ријешите болести.

Опште је прихваћено да људи пију чај са додатком гљиве смањују вероватноћу онколошких тумора.

Модерне жене моде откриле су још једну особину: цхага промовише сагоревање масти, чиме помаже код губитка тежине.

Употреба гљивица је контраиндикована у трудноћи, дизентерији, склоности алергијским реакцијама.

Највише ...

Море (пиринач), корисна својства која задивљују машту чак и научника, је још једна врста корисних представника живе природе. Окус инфузије сличан је уобичајеном, свачији омиљени квас.

Корисна својства

Инфузија морског риже нормализује метаболизам, јача имуни систем. Олакшава умор и побољшава људске перформансе. Такође доприноси обнови нервног система и нормализацији киселости желуца. Још једна јединствена особина форме је способност растварања и уклањања камења из бубрега и жучне кесе.

Рижа гљива побољшава расположење и повећава потенцију. Али апсолутно је контраиндикован код дијабетичара који зависе од инсулина.

Болетус - краљ гљива

Проучавајући које су гљиве корисне, не можемо се зауставити на вргању. Ово је највреднији, мириснији и укуснији представник шумског краљевства. Има велики месни шешир и густу, благо натечену ногу. Горња боја зависи од старости. Бела гљива може достићи огромне величине: капица је до 50 цм у пречнику, а нога може нарасти и до 30 цм у висину. Често се вргањ збуњује са нејестивим галл фунгус. Зато гљиве треба да купују само од људи са знањем и знања.

Шта је интересантно

Бела гљива због високог садржаја сумпора и полисахарида помаже у борби против рака. Има и антиинфламаторно, зацељавајуће и тоничко својство, позитивно делује на имуни систем, помаже телу да створи јаку одбрану од вируса и бактерија.

За туберкулозу или губитак снаге, такође се препоручује да се једу беле печурке.

Опрез

Осим ако боровик може представљати опасност? Све гљиве (бијели нису изузетак) су најснажнији природни сорбенти. Због тога је забрањено њихово прикупљање у близини прометних путева, фабрика и других загађених мјеста. То може довести до катастрофалних посљедица.

Јело белих гљива за децу испод 14 година је строго забрањено. Од дигестивни систем дете није у стању да пробави хитинусну љуску, онда вргањ може изазвати веома озбиљно тровање.

Цхантереллес

Које су корисне печурке ове врсте? Они су стекли велику популарност због свог необичног изгледа, ненадмашног укуса и изражених корисних својстава.

Њихов шешир има свијетлу боју, сличну кожи лисице, налик је кишобрану од 3-8 цм, окренут према ван, нога практично расте заједно са шеширом и има исту јарко наранчасту боју.

Врста је богата витаминима А, Б, ПП и другима. Главна разлика и вриједност за кухаре је чињеница да лисичарке никада нису црвене.

Шта је корисно у црвеним печуркама?

Они имају позитиван ефекат на људски вид, чак и бољи од популарне мркве и чувених боровница. За помоћ лисичарима у лијечењу свих болести ока.

Честа употреба ових гљива ће помоћи да се из људског тела уклоне соли тешких метала и штетни радионуклиди.

Неке фармацеутске компаније за производњу антхелминтика користе лисичарке. А у западним земљама са болестима јетре, лекари прописују њихову употребу у храни.

Лисице су једноставно јединствена врста, јер уопште немају контраиндикације. Једина препорука је да се сакупљају у еколошки прихватљивим подручјима.

Након што прочитате горе наведене информације, знате шта су корисне печурке. Али бих желео да напоменем да само-третман може да доведе до непријатног резултата. Зато је пре употребе или лечења печурака потребно консултовати лекара.