Демократска торта - мана са млеком

Десерт из гризне масти

За оне који по први пут кувају слатко пециво, идеално мана на млеку. Не постоји ништа компликовано у рецепту, а ако спојите фантазију, можете добити јединствени десерт. Рећи ћемо о три начина како испећи ману на млијеку. Први је најњежнији од свих опција.

Манник на свеже млеко

Састојци

Биће нам потребан следећи састав производа:

- млеко (око 500 мл);

- семолина (250 г);

- кокошја јаја (3 ком.);

- гранулисан шећер (150 г);

- путер (око 50-70 г);

- шећер у праху;

- сода (1/2 тсп);

- со;

- сирће.

Цоокинг

Разбијте јаја са шећером. Мало загријавамо млијеко, стављамо га маслац Мешањем, мешати две мешавине док не постане глатко. Додајте гриз мале количине. Угасите сок сирћетом и додајте тијесту. Дајемо гризу пола сата. Подмажите облик маслаца и сипајте добијено тесто. Ми загрејемо рерну на 180 степени, ставимо је у нашу ману на млеко. Торта се пече око 45 минута. Проверите спремност дрвене чачкалице или ражња. Печени десерт натопљен млеком. Да бисте то урадили, загрејте чашу млека и сипајте топло колач на њега, који је управо извађен из рерне. Већ натопљен екстрактом манице из форме. Украсимо шећер у праху.

Манник на киселом млеку

Ова опција печења може се направити на основу кисело млеко, кисело млеко, јогурт, кефир или рјаженка. Кувано кисело од података млечни производи скоро се није осећао.

Требају нам производи:

- кисело млеко (250 мл);

- гриз (250 г);

- шећер (200 г);

- пшенично брашно највишег квалитета (око 150-200 г);

- рафинисано биљно уље (70-100 г);

- јаја (2-3 комада);

- сода (пола кашике);

- со.

Цоокинг

Прва смеша: у ферментисани млечни производ на собној температури заспамо гриз. Стир. Ако је, на пример, јогурт веома густ, додајте мало топле воде. Остављамо смешу да сатурира гриз са влагом неко време од 1 до 3 сата. Друга мјешавина: туците јаја са соли и шећером. Додајте маслац и просијано брашно у малим порцијама. Комбинирајте обје смјесе, додајте сок и добро промијешајте. У науљеном облику улијте тијесто и пеците у врућој пећи око 40 минута.

Семолина пие

Овај десерт може бити у облику пите. За ово користимо један од претходних рецепата. Када се тесто замесе, припремите пуњење.

Манник са воћем

Добро прилагођене крушке или јабуке. Да бисте то урадили, одсеците семе воћа исјецканог на мале комадиће тако да се могу пећи у исто вријеме када и цијели десерт. Крушке или јабуке можете ставити прво у форму. Друга опција је да их ставите у средину теста. Половицу теста сипајте у посуду за печење, а затим ставите воће и сипајте преосталу масу.

Пита са гризом са бобицама

Као иу претходној верзији, бобице стављамо између два слоја теста.

Уз сир

За ово пуњење, сир се помеша у блендеру са јајетом и шећером. Мешавина је такође постављена унутар теста.

Манница Филлерс

Раисин

Ово пециво иде добро са грожђицама. Да би се припремила таква сорта, потребно је опрати суво грожђе, мало их осушити. Ставите га у готов тесто, непосредно пре печења.

Лимунова кора

Да бисте десерту додали окус цитруса, у завршну фазу припреме крупице ставите ману зоби једног лимуна у ману.

Чоколада

Пикантна опција се добија додавањем комадића чоколаде згњеченог на рибе или рукама у припремљено тесто. Такође га стављамо у лонац и мешамо.

Тхе нутс

Наравно, можете додати и торту и орахе. Али препоручујемо да их украсите са манна врхом.

Као торту

Манник на млеку може се користити као основа за торту - исећи на два дела и помазати са било којом кремом.

Манник цхоцолате

Ова опција је такође веома једноставна за припрему. У тесто додајте 1-2 кашике какаа.