За милионе људи који живе на свим континентима, овај свакодневни ритуал је постао толико познат да неће дозволити да се чак и један дан проведе без да се заврши. Закухајте ароматичну кафу, седите и уживајте у невероватном укусу који никада не смета - шта би могло бити згодније у рано јутро? Многи људи воле да сами мељу каву и ручно, а за то постоје заиста добри разлози.

Мељите се или гринд?

мљети каву Данас се уређаји, у моменатима, брушењем цијелих килограма драгоцјених житарица, могу наћи у готово свим релативно великим малопродајним мјестима. У жељи да уштедимо време, већина нас више не жели да самљети кафу, већ да је прође кроз ове јединице. Нећете рећи ништа, веома је пријатно осећати топлину кроз врећицу, коју дају зрна која су се загрејала током процеса брушења. Али у таквим тренуцима има нешто о чему треба размишљати. Гријана зрна губе многе од својих укусних особина, а напитак који се скува из већ топлог праха неће бити тако ароматичан као што би требао бити. Због тога, да би се зрно меље руком, уз помоћ доброг млинца за кафу, није само начин да се убије додатно време или да се нешто узме рукама. Ово је најефикаснији начин да добијете најбољи резултат. И саме ручне брусилице за каву, од којих се многе разликују по свом оригиналном дизајну, већ служе као одличан додатак остатку кухињског прибора. Земљу користећи домаће електрична млин за кафу Кафа је такође добро решење. Такође треба запамтити неколико једноставних правила. Не препоручује се употреба електричних брусилица за брушење других производа - крушних мрвица, паприка и слично. Њихов мирис, који ће неизбјежно и дуго остати у млинцу за каву, обесхрабрит ће сваку жељу да настави мљети каву уз помоћ струје. За ове сврхе, идеална функција би била одговарајућа функција процесора хране.

мљети каву

Литературе гриндинг

Шта још треба размотрити да би се добила добра кава? Земљани производ, што је веома много, на пример, ако су одлучили да се заложе за будућност - једна од нај погрешнијих одлука. Уља која се ослобађају приликом мљевења зрна су захваћена зраком, иу овом случају она дјелује деструктивно. Из тог разлога, потребно је да се меље кафа колико год се пије одмах након тога.

мљети каву

Постоји и неколико врста брушења, а често и, у зависности од њих, бирају начин прављења кафе. Дакле, грубо или грубо брушење је погодно за припрему у било којој посуди. Медиј, који се најчешће користи, погодан је за прављење кафе са скоро свим средствима. Фино и фино млевење еспресса је намењено за припрему еспрессо апарата. Кафа је тако погодна за пролаз вреле воде кроз њу. Па, фино, или прашкасто, брушење, неопходно је за кување ове кафе на турском. У исто време, користи се јазз или турк у коме треба да попуните најскромније зрна. Знајући како правилно мљети каву, можете сами уживати у њеној јединственој ароми, и што је још важније, дати пријатан осјећај својој обитељи и пријатељима!