Знате ли колико грама је у једној жлици соли или шећера?

Многе домаћице воле испећи разне производе од брашна и слаткише, а на јесен још увијек морају да се баве жетвом воћа и поврћа. По правилу, у сваком рецепту у листи састојака налазе се фразе: "... грам соли", "... грам шећера".

Дешава се да нема утега, а код жене у кухињи најпогоднији алат за мерење је кашика (или трпезарија или чајница). А онда се поставља питање. Колико их стане у грамима производа? На пример, колико грама шећера у кашичици? Покушаћемо да сазнамо такве важне информације за многе хостесе у наставку.

Како измерити потребну компоненту за печење?

Многе искусније домаћице стављају све састојке у масу на око. И то добро раде. Али већина није у стању да то уради, па се припремају стриктно по рецептима.

Ако у кухињи нема вага, постоји један прикладан излаз. Можете користити уобичајене кашике. Пре него што сазнате колико жлица састојака требате, морате знати колико грама је у једној жлици производа.

Жлице су различите

Међутим, постоји проблем. Чињеница је да постоје жлице различитих облика (равне, дубоке, широке, кратке, итд.). Зато је потребно запамтити и узети у обзир да стандардна кашика треба да буде око 7 центиметара у дужину и 4 центиметра у ширину.

Разно брушење

Пре него што одредите колико грама је у једној жлици, на пример, со или шећер, морате узети у обзир да су ови производи различито брушење.

Свакодневно се може користити било какво брушење. Фина сол се обично додаје већ припремљеним јелима (грицкалице или салате), јер се брже раствара; соље месо са средњом соли, пеку или димом, чувају поврће; велика употреба код кувања јуха, каше, печења, конзервирања итд.

Жлица соли у грамима

Количина најпопуларнијег зачина, ако се стави изван мјере, може потпуно и непоправљиво покварити јело. Како прецизније израчунати потребну количину соли? Колика је тежина кашике соли у грамима?

Такође треба имати на уму да је сол која се свакодневно користи за припремање разних јела различита: „екстра“, камен, кување (велико или фино брушење), црна, морска, дијетална и сл.

А ипак постоје такве информације. Тежина стандардне кашике соли је кристала средње величине, а “са хумком” је око 22 грама. И како направити ову гороцхку у модерацији?

Да бисте сакупили толико соли у кашичици (столу), морате је заграбити, а затим лагано отрести вишак до тренутка када се таква кашика соли може слободно и лако пренијети из собе у собу (или из једног стола у други) без просипања. ни један кристал.

Шећер. Колико грама у једној жлици?

Тако Колико овог слатког производа у кашици? Пуњена кашика без брда (трпезарија) садржи 20 грама гранулираног шећера, а са клизачем - 25. Стога, ако је 100 г овог производа назначено у рецепту, потребно је узети пет кашика без слајда или око четири - са клизачем.

И такође имајте на уму:

Шећер у једној кашичици тежи 10 грама, ау једном фацетираном стаклу -180 грама.

Закључак

Кухање се може сматрати егзактном науком. Ако прецизно пратите рецепт за кување било којег јела, гарантовано ће изаћи јело са одличним укусом и укусним изгледом. Знајући колико грама у једној жлици одговара одређеном производу, тешко је направити грешку и кварити кулинарску креацију.

Међу куварима постоји мишљење да је успех готових јела повезан са квалитетом производа за 50%, са самим рецептом - за 20%, а остатак зависи од талента и способности самог шефа кухиње и, наравно, прецизног израчунавања масе састојака.