Тесто на тестенинама: кување у круху и не само
Цхебурек мирацле
Мислим да већина домаћица зна како направити тесто за тестенине за цхебуреке. После свега 
вероватно свако воли ово јело. Али ако не кувате добро или не третирате оне који никада нису направили тесто за пасти, немојте се узнемиравати. Постоји много рецепата за такав укус. Свака домаћица може пронаћи за себе најбољу опцију. Најједноставнији и најчешћи рецепт тест Размислите о следећој опцији: узмите четири шоље брашна, три стотине и двадесет милилитара воде, једну кашику (кашика) вотке, једно јаје (пилетину), пола жлице (чајне) соли и две кашике биљног уља. Скувајте воду, со и маслац, а затим постепено додајте пола шалице брашна. Добро промешајте. Побрините се да нема грудви. Лет цоол. Затим додајте јаје и воду, промешајте и полако сипајте брашно. Мешајте тесто и оставите га сат времена. Паста на пасти спремна! Припремите свој омиљени надев и почните да пржите.
Китцхен Ассистантс
Многи од нас су већ стекли уређаје који помажу у припреми веома укусних јела. Млекара - један од њих. Њиме ћете потрошити минимално времена и не покварити ваш маникир. Ова јединица вам може припремити тесто за тестенине. Ако нисте имали појма да је то могуће, имате прилику да се увјерите у то, користећи наш нови рецепт. За тесто нам треба доста састојака: 200 грама воде, 2 кашике вотке, једно јаје, 0,5 кашичице соли, 450 грама пшеничног брашна. Све смо раширили у посуду за печење круха и изабрали режим "тесто". Не заборавите упутства за употребу, јер у неким моделима она могу имати специјална подешавања за кување. То је то! Цхефурек тесто у круху је спремно за даљње поступке!
Обиље пуњења!
Са тестом сам схватио. А шта уложити у то је ваша машта! Можете смислити нешто ново и оригинално, или можете користити примјере испод. Ево неколико рецепата за преливе који најбоље надопуњују ваше пециво:
- Слатко исецкати купус и лук. Затим, све то ставите испод поклопца док не завршите. Подмажите тигањ маслацем да бисте додали укус.
- Рибани сир и јаје. Јаје мора бити добро помешано са сиром, иначе ћете на местима осећати не укус сира, већ јаје.
- Традиционално: месо (јагњетина, свињетина, говедина) и лук.
Омиљено јело
До сада, многи се свађају око тога у којој земљи је дом паста. Грци, белци, Азијати, па чак и становници Крима повлаче прекривач преко себе. Већина људи доказује да су први измислили и припремили тако укусно јело. Цримеан Татарс. А остале опције су изведени аналози. Шта има рећи? Ово је још један доказ националне љубави према пастирима. Укусно и сочно пуњење лако и природно надопуњује танко и румено тесто са јединственим укусом и аромом. Дакле, има смисла не расправљати, него направити ову укусну јело и угодити обитељи и пријатељима!