Јестива морска со: користи и штета. Употреба морске соли за губитак тежине

Тешко је наћи такву особу која у свом животу не би искусила љековита својства морске воде. Његова корист за тело, првенствено повезана са великом количином соли, коју садржи. Од давнина човек ископава морску сол и наставља да се користи у кухињи, козметологији, медицини и другим индустријама.

Концепт морске соли. Где је минирано?

Назив "морска сол" говори сам за себе. Ово је природни појачивач укуса, који се не издваја из утробе земље, већ се формира природним испаравањем из морских дубина. Одржава природну равнотежу корисних минерала и елемената у траговима неопходних за људску активност. Почели су да га извлаче у древна времена. Познати антички грчки лекар Хипократ је већ у ИВ веку пре нове ере описао лековита својства морске соли.

Лидер у вађењу ове зачине су Сједињене Државе. Овде су највећи базени соли. Међутим, морска со, произведена у Америци, подвргнута је додатној преради. Зато је, по укусу и нутритивним својствима, веома сличан уобичајеним сол.

До сада је најбоље јело од морске соли, произведено у Француској. У малом граду Гхеранде, користан зачин се бере ручно, стога задржава све јединствене минерале и елементе у траговима Средоземног мора.

Дијетална морска со, са минималним садржајем натријум хлорида, док је богата калијумом и магнезијумом, се издваја из Мртвог мора. Овај зачин је посебно погодан за људе који су охрабрени да ограниче унос соли.

Треба напоменути да је последњих година потражња за морском соли страховито порасла, што је допринијело повећању његове производње.

Која је разлика између морске соли и редовног кувања?

Упркос чињеници да се морска со и сол у укусу практично не разликују једни од других, а натријум хлорид је главна конститутивна супстанца у оба случаја, постоји неколико фундаменталних разлика између њих.

Прво, јестива морска сол добија се природним испаравањем из воде. Овај природни процес се одвија без додатне људске интервенције. Због тога кристали соли формирани природно на сунцу немају рок трајања.

Друго, морска сол практично није подвргнута хемијској обради. Не избељује се и не вештачки испарава из воде. Ово објашњава зашто њена боја није чиста бела, као што је обична столна сол, већ сивкаста или црвенкаста, помешана са пепелом или глином.

Треће, сол добијена из морске воде садржи велику количину минерала и елемената у траговима. Укупно има око 80 корисних компоненти. Посебно много јода у таквој композицији, тако неопходно трудницама и дјеци да развију своје менталне способности. Морска сол јодирана храна не губи своје корисне особине без обзира на вријеме и мјесто складиштења. Овако се разликује од кухињске соли, где се јод вештачки додаје и стога врло брзо нестаје.

Морска сол јестива: минерални састав

Било која со у свом саставу је натријум хлорид. Даље, у каснијој обради, уобичајени сол се додаје у вештачким средствима. Море их у почетку садржи у великим количинама иу уравнотеженом односу. Главни елементи у саставу таквих соли су:

• калијум - одговоран је за стабилан рад људског срца;
• Калцијум - потребан за јаке кости, добро згрушавање крви и брзо зарастање рана;
• јод је неопходна компонента за нормално функционисање штитне жлезде;
• Магнезијум је потребан за стабилан рад нервног система, има вазоконстрикторни и релаксирајући ефекат;
• Цинк је важна компонента мушких полних хормона и ефикасно средство у борби против ћелије рака у телу;
• манган је укључен у циркулацију крви;
• Селен је активни састојак многих ћелијских једињења, његов недостатак спречава тело да апсорбује јод.

Састав морске соли који садржи храну садржи многе елементе који благотворно утичу на рад људског тела. У малим количинама могу бити честице глине, вулканског пепела и алги. Садржај одређених елемената у саставу може значајно варирати у зависности од места његове производње.

Корисна својства морске соли

Сви знају о предностима морска вода за људско тело. Носи здравље, позитивно делује на кожу и унутрашње стање тела. Колико је корисна јестива морска сол одређена је јединственим минералним саставом. Сваки компонентни елемент обезбеђује координисан рад целог организма.

Дневна конзумација морске соли уместо уобичајеног камена благотворно утиче на јачање имунитета и повећање виталности. Ово је ефикасно средство у лечењу болести гастроинтестиналног тракта, ендокриног и кардиоваскуларног система. Метаболички процеси, стварање крви, мишићно-скелетни систем и нервни систем почињу да раде стабилно и глатко. Попут морске воде, сол отопљена у кућној купки чини кожу гипком и еластичном.

Многи људи свакодневно узимају одређене витамине који реагују на рад органа или система. Употреба соли морске хране вам омогућава да ограничите употребу кувања, штетних по тело.

Је ли морска сол штетна?

Понекад се може чинити да морска сол, конзумира храну, уопће нема штетних својстава и доноси само корист за тијело. Али то није сасвим тачно. Морска храна, користи и штете коју су недавно пажљиво проучавали научници из целог света, као и редовно кување, садржи велику количину натријум хлорида. Стога, треба да ограничите унос соли на једну кашичицу дневно. На тај начин ће се избећи повећање крвног притиска, смањити ризик од срчаног удара и можданог удара.

Врсте соли морске хране

Све морске соли, које су намијењене за људску потрошњу, варирају у степену мљевења. У зависности од тога, сол је велика, средња и мала. Први тип се користи у припреми течних јела, житарица и тестенина. Савршено је растворљив у води, задржавајући све корисне особине.

Слана морска храна просјечне мљевења идеално наглашава окус месних и рибљих јела. Поред тога, добро је користити за печење и маринирање.

Фина со је најпогоднија за прелив за салату. Може се сипати у посуду за сол да би се директно користио у процесу исхране.

Морска со за мршављење: мит или стварност

Доказано је да морска со помаже да се смањи вишак тежине. Да би се постигао максимални резултат у губљењу тежине, неопходно је, уз његову потрошњу у храни, користити и козметичке поступке и лековите купке.

Ако се свакодневно умјесто кухињске соли користи морска храна за кухање, тежина ће почети опадати. То је зато што морска сол, за разлику од обичног камена, не хвата тјелесне текућине. Уклања токсине и токсине, ублажава затвор, убрзава метаболичке процесе. Заједно са спортским активностима, предности морске соли за мршављење постају видљиве.

Како изгубити тежину уз помоћ морске соли: рецепти традиционалне медицине

Губитак тежине треба да почне са чишћењем тела. Након што сте установили пробаву, можете се ослободити затвора, шљаке и токсина.

То ће помоћи корисном напитку за чишћење црева морске соли. За припрему ће вам требати један литар топле воде кухана вода две кашике морске соли и неколико капи лимуновог сока. Напитак за исцељење треба узимати ујутру на празан стомак две недеље. Морска храна, чије су користи и штете узрок многих спорова, доноси здравље здрављу.

Ефекат за бројку ће бити већи ако се, заједно са гутањем, организује морско купање неколико пута недељно. Након ове процедуре, кожа ће се очистити од мртвих ћелија, постати еластична и затегнута. За кување купке за мршављење 500 грама морске соли и неколико капи етеричног уља би требало да вам помогну да се опустите. Чемпрес и смрека нормализују метаболичке процесе, уклањају токсине и ублажавају отицање, а наранџино уље помаже да се ослободите токсина.

Ефикасан лек за проблематичну кожу

На бази морске соли може се припремити приступачно и ефикасно средство за лијечење акни. За свакодневно прање, разблажите 2 кашике соли у чаши негазиране или куване минералне воде. Примјењујући овај алат два тједна ујутро и навечер, можете брзо ријешити акне.

Љековите биљне инфузије појачавају својства морске соли јестива. Његова примена у лечењу проблематичне коже је ефекат сушења и лечења који се може постићи. За чашу биљне инфузије цветова невена потребно је додати 2 кашике морске соли. Добијени алат се сипа у калупе за лед, ставља се у замрзивач. Након замрзавања, свакодневно обришите лице коцкама леда до коначног опоравка.

Морска сол за косу

Јестива морска сол помоћи ће да се коса учини јаком, здравом и густом, како у сувој форми, тако и као додатна компонента за кефирну маску. У првом случају, он се утрља у власиште и делује као пилинг. Са таквом употребом, кератинизоване ћелије се љуште, чиме се обезбеђује приступ кисеоника корену косе и њихов интензиван раст. Морска сол уклања вишак себума и нормализује лојне жлезде. Зато је посебно препоручљива његова употреба за масне корене.

Минералне твари у саставу морске соли обнављају оштећену косу и његују их цијелом дужином. Већи ефекат се може постићи додавањем других маски, на пример, на бази кефира. Морска сол ће појачати деловање активних састојака овог ферментисаног млечног производа, а маска ће постати још потпунија и хранљива.

Како одабрати висококвалитетну морску сол

Постоји неколико кључних тачака на које треба обратити пажњу приликом избора соли морске хране.

Прво, боја зачина је важна. Традиционално, морска јестива сол има сивкасту нијансу. То је због одсуства било какве обраде и избјељивања у рударству и производњи. Изузетак је сњежно-бијела француска сол "Флеур де Сел".

Друго, потребно је обратити пажњу на композицију. У морској соли на 100 грама производа отпада 4,21 грама калијума. Ако је садржај овог елемента мањи, онда се обични кухињски додаци продају под маском морске соли.

Треће, морска сол не треба да садржи боје, ароме и појачиваче укуса. Она сама има јединствен укус, који не мора да набраја разне прехрамбене адитиве.

Цонсумер ревиевс

Они који су барем једном пробали јела која су додали морску сол умјесто кухињске соли никада неће хтјети пробати нешто друго. Она има благи фини укус. Али они изабиру морску храну не само за овај квалитет. Садржи већину елемената периодног система док практично нема контраиндикација за употребу.

Интересантно је да се морска сол, произведена у различитим земљама, разликује по изгледу и укусу. Дакле, зачин миниран у Сједињеним Државама, практично се не разликује од уобичајеног кухања. Француска морска сол има пријатан укус и јединствену арому. Рецензије купаца потврђују да је то најбољи укус. Гурмани преферирају хималајску ружичасту со, која се продаје у целим комадима или плочама, а старост му је милион година.

Да бисте разумели коју врсту морске соли која се користи у храни има најбоље особине, пробајте неколико опција и изаберите најбољу.