Дебели овнови: опис, узгој

Дебели овнови су добављачи вриједних фат таил. Добили су своје смешно име из турске речи куирук - реп (стражњица). Приликом това животиња у дебелом репу депонована је маст која је неопходна за одржавање живота током сушне сезоне.

Масти су заобљене наслаге масноће које се налазе око репа. Код неких животиња може достићи и до 30 кг.

Шта је дебели кројач?

Пре свега, то је право складиште витамина и минерала. Масти су богате витаминима Б, који ублажавају стрес, витамин Е, који благотворно делује на кожу. Садржи хематопоиетично гвожђе, учвршћивање флуора, калијум неопходан за срце, јод неопходан за штитну жлезду, као и фосфор, цинк и незасићене масне киселине. У исто време, имамо минималну количину холестерола штетну за крвне судове. Дебели реп има способност регулисања нивоа шећера у крви, одличан је стимулатор панкреаса. Не препоручује се употреба обољелих од гихта и атеросклерозе.

Дебели овнови: кратак опис

Овај тип оваца се назива и масно-месним, јер је њихов главни производни правац месо и маст. Маснокрвна врста припада једном од познатих древних врста овнова које су се узгајале у суровим пустињским и планинским условима. Карактеристична је акумулација масти у првих 3-5 пршљенова од репа и сакрума, који се назива стражњица. Да ли су ове дебеле формације наследне? и свака пасмина је различито изражена. У некима, они изгледају као две прилично уредне кугле које се налазе на дну репа. Други имају дебеле подлоге. Поред тога, акумулација се може концентрисати у репу, дајући јој заобљени облик, а врх се стисне. Код неких животиња, телесна маст је толико велика да масни реп стиже до тла. У таквим случајевима, или је везана или је животиња ограничена у кретању.

У Азији су овнови дебелог репа веома цењени због своје способности да издрже тешке климатске услове. Дебели слој је врста камиљи грбави: резерве масти се користе током сушних периода, када је количина хране значајно смањена. У таквим условима, тело животиња користи своје седименте.

Вуна од овнова дебелог репа је груба, са великим бројем мртвих длака. Фризура се изводи два пута годишње: почетком јуна и јесени. Јесенска животињска длака је мекша, па се сматра вреднијом. Шишање до 2 кг.

Употреба масних наслага масти

Масне масти су веома вредан производ. Не замрзава се на 15-20 степени. Углавном се користи за кухање азијских јела. Дебели реп се користи и за прављење слаткиша и израду сапуна. Од давнина је био цењен као природни конзерванс. Месо подмазано масним репом може трајати дуго времена.

Бреедс

Највећа пасмина оваца с репом је сљедећа:

• Едилбаевскаиа;
• Гиссар;
• Калмик

Хисарова пасмина масних репних оваца

Узгаја се народном селекцијом на планинским пашњацима. Карактеристична особина ове пасмине је складан састав тела и високо продуктивни квалитет меса. Удови животиња су дугачки, тело је издужено, груди су широке и дубоке. Уши висе и дуго. Окосница је издржљива. Боја животиња је тамно браон. Вуна је непристојна. Скраћена је крајем прољећа и јесени. Од једне материце се може добити до 2 кг вуне. Његова главна употреба је производња техничког филца.

Хисарова пасмина овчјих оваца је рано сазријевала, животиње се брзо утовљују. Овнови имају максималну тежину од 130 кг, дневно повећање од 300 г. Ова пасмина има прилично велике масне наслаге. Просечна тежина масног репа је 23 кг (за неке појединце достигне 30 кг). Дебели реп, чији тежина достиже 80-120 кг, има диван укус меса и масти. Месо ове врсте оваца не карактерише мраморизација. Масне масти немају мирис, који је карактеристичан за овчју маст, па се сматра једном од најбољих.

Хисарске овце немају високу плодност. Просечна тежина телади при рођењу је 4-7 кг. Захваљујући добром квалитету млека, женке јагњади брзо добијају на тежини. До 6 месеци њихова тежина је већ 60% тежине одрасле овце.

Едилбајевски узгој дебелих репних овнова

Узгајан од стране казахстанских сточара крајем деветнаестог века. Припада месној масној пасми репа. У живој тежини и количини масних резерви је нешто ниже од Гиссара. Добро се прилагођава планинским и пустињским условима. Ово је напаљен поглед. Просечна тежина оваца - 115 кг, а оваца - 70 кг.

Продуктивност едилбајевске вуне је већа од продуктивности гиссарске. Овце имају најквалитетнију вуну међу расама овог типа. Код овнова је у просјеку изрезала 3-3,5 кг, док код оваца достиже 2,6 кг. Боја - светло браон и црвена. Месо дебелог репа ове пасмине има одличне квалитете.

Калмик узгаја масне овце

Ова пасмина је почела да се размножава у Калмикији у 18. веку. Ово је висок тип са великом главом и ушима. Животиње имају дуге ноге, захваљујући којима лако могу носити ноге на велике удаљености. Смјер калмицког овчјег меса. Одрасла особа може достићи масу до 112 кг. Месо доброг укуса. Масноћа је такође високо цењена, тежина је 12-25 кг по особи. Длака је прилично густа, груба и коврчава. Маса настрига - до 2,5 кг. Овце се обрезује љети и јесен, а јесенска вуна је краћа, мекша и вриједнија од љета. Масти у облику два јастука. Глава животиње је црна, вуна је бела. Понекад постоје животиње са црним ногама.

Дебели овнови: оплодња

Због чињенице да је овај тип животиња способан да се савршено прилагоди било којим климатским условима и да се осећа посебно добро у пустињским и планинским подручјима, углавном се узгаја у Азији.

Овце су прилично избирљиве. У лето могу стално бити на пашњаку, могу јести пашу без потребе за додатним храњењем током овог периода. Паша се јавља на пашњацима, док животиње брзо добијају телесну тежину.

Косер садрзаја овнова у дебелој репи преноси се са јесени. Храна за животиње се припрема унапред. Будући да нису прилагођени мочварама и шумском сену, не препоручују се хранити овце. Може јести било коју врсту сијена, осим оних које су горе наведене.

Животиња троши у просјеку 0,5 кг зрна и 2 кг сијена дневно. У исхрану можете укључити и поврће, корјенасто поврће, али је труло давати строго забрањено. Пашњак захтијева посебну контролу, јер ако се животиња изгуби, неће моћи сама пронаћи своје крдо. Међутим, то се односи и на све остале врсте оваца.

Овнови дебелог репа су по природи уплашени, потребан им је стални надзор и практично су неконтролисани.

Случај животиња може почети у старости од 5 месеци. Главни критеријум у избору појединаца за парење је сексуална зрелост и добро здравље. Трајање трудноће у оваца је 145 дана. Матерница може донети од 1 до 4 јагњета, која брзо добијају на тежини и достижу масу од око 50 кг у 6 месеци. Јагње су непретенциозне у исхрани и могу пасти другог дана живота.

Живот оваца у стаду

Овнови су веома досадне животиње. Често се не могу носити са најједноставнијим задацима. На пример, они могу одбити да уђу у сопствену оловку ако преуређују капију. Овце немају хијерархију која је карактеристична за стоку. Сви појединци у стаду су скоро једнаки. Животиње немају сталног вођу. По вољи човека, његову функцију обављају козе, а на јужној територији земље магарци. Дебели овнови прате лидера увијек послушно. Веома је тешко контролисати јато без вође, на пример, у лошем времену, да се креће или вози у оловку. Овнови се плаше и не воле све ново. Овај квалитет се добро одражава у руској популарној изреци "одмарао рогове као ован на новој капији".

Колико је дебели реп? Трошак живе тежине - од 150 рубаља. за 1 кг.