Свечани мени за дечији рођендан

Приликом израде јеловника за рођендан за децу треба водити два главна критеријума: старост рођендана и његове госте и расположиви буџет. Такође морате унапред знати ако било који од позваних има било какве алергије на храну. Дјечји мени за рођенданске забаве треба да буде разноврстан, а посебну пажњу треба посветити начину послуживања јела и постављању стола.

Пиће

Многи родитељи, размишљајући о томе шта ће бити на столу, измишљају много делиција. Ово није у потпуности прикладно за дечији одмор. Деца ће радије дати предност укусном куваном једноставном јелу, које ће бити послужено на занимљив начин. Ово се мора узети у обзир при разматрању јеловника за рођендан дјеце. Врхунац одмора за дете је, наравно, забава и забава. А пошто су деца веома активна, потребно је да се побринете за пића која могу да утаже жеђ. Поред сокова, компота и лимунаде, на столу нужно мора бити и вода за пиће.

Шта није вредно кухања за одмор?

Креирајући јеловник за дечији рођендан, треба избегавати пржена, масна, зачињена и укисељена јела. Такође, немојте служити рибу, изузев пуњене или у облику месних округлица. Салате са мајонезом треба искључити. Главне оброке најбоље је поделити на порције.

Бургери и сендвичи

Мени за дечији рођендан треба да садржи разноврсне хамбургерице и сендвиче. За њихову припрему је боље користити једноставне и познате састојке. Крух одговара тосту брашно од целог зрна, уместо соса, можете га посути маслиновим уљем. На хлеб треба ставити лист салате и онда користити производе које можете изабрати: печено месо, парне котлете, тврди или меки сир. Такође прикладне поврће: свеж парадајз, краставци, ротквице и слично. Од састојака који ће бити на самом врху, можете изрезати смешне животињске фигуре или их одложити у облику сунца, месеца, звезда и других ствари. Ова презентација ће заинтересовати момке, а ужина ће бити много укуснија.

Цанапе

Дечји рођендански мени често укључује канапее. Може се направити од поврћа, наизмјеничне боје. Такође погодан сир, маслине или маслине, и, наравно, воће. На једном јелу можете разградити неколико врста канапеа. За њихову припрему прво треба купити декоративне ражњеве. Поврће, сир и други састојци морају се резати на коцкице. Свјежи краставци су прикладнији за прстење.

Прво, на ражњу морате да носите маслиново или маслиново, затим коцку сира, а затим и прстен од краставаца. Укусне су и комбинације парадајза вишње, које се стављају прво, сир или моцарела, мала гранчица зеленила и паприке.

Десертне канапе су најлакше скупљати. Воће се може користити свјеже или конзервирано. Само треба да секу на кришке или коцке и наносе на ражањ. За оригиналност, можете поднети слатко запечено од растопљене чоколаде, џема или џема.

Цан реплаце цанапес сандвицхес. У том случају треба одрезати багет, премазати сваки комад растопљеним сиром, а затим покрити листом зелене салате. Ставите танку кришку печеног меса, шунке или куване кобасице четири пута преко врха. Затим, натегнут на ражањ цхерри томато или маслиново и ставите га у куван сендвич. Такав извор хране ће повећати апетит гостију.

Тоаст Бреад Цанапе

Није уопште тешко смислити и припремити разноврсне грицкалице које ће употпунити дечији мени за рођендан. Рецепти, на пример, канапеи, постоје разни. Уместо багета, можете користити обични тост хлеб. Само га треба резати на два или четири комада. Затим подмажите сваки комад маслаца, покријте листом зелене салате, ставите кришку печене шунке и свјежи краставац. Везати пола парадајза или маслине на ражњу.

Тартлетс

У изборник за рођендан за дјецу можете укључити и тартлете. Готово тесто можете купити у трговини или сами пећи. Чак и ако изаберете други метод, нећете потрошити пуно времена и труда. Рецепт кувања је следећи. Требат ће вам једна чаша просијаног брашна, сто грама маргарина, један жуманце, једна жлица воде, шећер и сол по укусу.

Тартлете могу бити намијењене десерту, месном надјеву или салатама. Зато за сваки тип треба направити одговарајуће тесто - слатко или слано. Брашно и со су помешани, а жумањак треба залити шећером. Маргарин је потребно гњечити. Затим морате све помијешати и поступно сипати воду у масу. Након тога, припремљено тесто мора бити замотано у пластичну кесу и послано у хладњак на пола сата. Након одређеног времена, уклоните масу и развалите слој дебљине не веће од три милиметра.

Метални калупи за тартлете морају бити постављени близу стола, покрити тесто и притиснути га ваљком. Додатни комади се уклањају. Тијесто треба равномјерно распоредити унутар сваког облика и поново ставити у хладњак. Пећница се мора загрејати на температури од 200 степени. Пре него што ставите тартлете у њу, пробајте га на неколико места вилицом или чачкалицом. Затим се калупи шаљу у пећницу четврт сата. У међувремену можете направити разне испуне.

Салата

Тартлете су одлична опција за ужину када се код куће организује дечији рођендан. Мени се може разликовати не због броја јела, већ због различитих начина послуживања истих јела. На пример, тартлете се могу напунити салатом.

Да бисте то урадили, нарежите или исецкајте два свежа краставца на траке. Урадите исто са 200 грама куване свињетине. Уместо мајонеза, згњечите 100 грама фете са кашичицом биљног уља. Прерушите се у салату. Распоредите садржај на тартлетс. Украсите кришке парадајза, маслина или зелења.

Још једна верзија пуњења - слани сир са копром. Да би се то урадило, 200 грама сира треба гњечити са неколико кашика киселог врхња и соли по укусу. Затим ситно исецкати неколико комада копра и промешати са масом. Напуните тартлете и украсите розетом од кришке свјежег краставца.

Не заборавите на старост, чинећи јеловник за рођендан детета. 5 година је време када се много не препоручује бебама за јело. Забрањена храна укључује конзервирану храну, са изузетком воћа, димљеног меса, слане рибе, као и гљиве у великим количинама. Да би се избегли непријатни инциденти, ово треба узети у обзир.

Дечија пица

Међутим, чак и без ових производа, можете креирати занимљив и разноврстан мени за дечији рођендан. 5-годишњаци већ имају неке навике у исхрани. По правилу, већина деце воли пиззу у овом узрасту. Биће то одлична алтернатива класичним врућим месним јелима са прилогом. Тесто за пиззу можете сами припремити. Треба да следи класичне пропорције. Брашно са водом се узима у размери 2: 1, дода се кашика маслиновог или биљног уља, једна кашичица сувог квасца, сол по укусу.

Затим морате изваљати округли слој дебљине 5-6 милиметара и равномјерно га пробити чачкалицом по читавом платну. Топ треба размазати смјесом парадајз соса и биљног уља. Затим тесто поспите италијанским биљем. Ако нема готових зачина, можете га заменити мешавином осушеног босиљка и оригана (или оригана).

Онда је време да се испуни пуњење. Апсолутно сви састојци ће то учинити. Можете исецкати пилећи филе, кувану свињетину, кобасицу на ватри. Онда треба да ставите пар кришки обичног парадајза. Алл салт. Затим можете одмах напунити пуњење сиром. Боље је комбиновати неколико типова, на пример, холандски или руски и моззареллу. У традиционалној рецептури додаје се пармезан, али припада скупим сиревима. Може се заменити било којим другим типом. Пуњење се може направити и од меса, паприке и фете са зеленилом. Пизза опције су многе. Затим се колач шаље у рерну, пече на температури од 200 степени око 15-20 минута.

Прославите у природи: које јело изабрати?

Када је вруће прољеће или велико љето вани, препоручљиво је организирати дјецу рођендан у природи. Мени у овом случају треба да садржи јела по наруџби која ће деци лако бити доступна. Стол је боље поставити као шведски стол. У овом формату, канапеи, тартлете, тост и све што не треба да се сипа из заједничког јела најбоље ће функционисати. Боље је наручити пиззу за рођендан који се одржава у природи непосредно прије почетка прославе, али га можете у потпуности замијенити другим јелима. Уосталом, добро је кухати поврће и месо на роштиљу на отвореном. Иако не свим добним скупинама овај мени одговара деци рођендана. 7 година - године када момци већ могу јести јела припремљена на овај начин.

Можете пећи печурке, тиквице, парадајз, паприку, кромпир. Постављањем поврћа преко угљева, морате их повремено посипати уљем, посути сјецканим копром, чешњаком и соли, а онда ће добити врло угодну арому. Наравно, без класичног кебаба. За децу га можете направити од пилећег филеа. То није тако тешко за стомак као свињетина.

Закључак

На менију за дечији рођендан треба укључити само она јела која ће одговарати укусу дечака. Не треба кувати величанствену гозбу. Главна ствар коју сва деца очекују је торта са свећама. Може се кухати самостално или наручити у продавници слаткиша.