Риба у мултиваријату: најбоље методе кувања

Риба је дефинитивно укусна и здрава. Али морате бити у стању да га скухате и пожељно је да то урадите брзо, јер тако често нема довољно времена за било коју домаћицу. Најбоље рјешење је рибљи рецепт у лаганом штедњаку. Помоћу модерног уређаја можете кухати храну много брже и лакше него раније.

Риба у мултиваријату, печена у фолији

Печењем у фолији можете добити кориснији производ од конвенционалног печења. Истовремено, укус није лошији. Да бисте то сами потврдили, узмите рибљи филе, два парадајза, један лук, сто педесет грама сира, зачина, павлаке или мајонеза. Риба за ово јело може узети било коју. Ако је то велики труп, један је довољан, а ако је мали, онда је боље узети неколико. Оперите и осушите рибу, исеците парадајз у круг, лук на пола прстена, а сир на кришке. Пресавијте фолију правоугаоном величином ваше рибе, ставите труп тамо и поспите зачине, четком са павлаком или мајонезом. Врх са луком, парадајзом и сиром. Пресавијте ивице фолије вертикалним бочним странама тако да сок не улази у посуду с вишенаменским посудама. Укључите "печење" пола сата и уживајте у укусу. Посебно је погодна ова врста рибе у лонцу за кухање јер након кухања не морате прати уређај. Да, и можете послужити у "чамцу" од фолије, са било којим прилогом.

Похована риба у лонцу

Свјеже и мирисно месо испод њега - за то сви воле пржену рибу. Можете га скухати у тави или у лонцу. Ако је задатак како кухати рибу у спором штедњаку максимално користан и дијететски, не узнемиравајте се, пробајте сљедећи рецепт. Узмите једну рибу, брашно, биљно уље за пржење, зачин и со. Рибу очистите и оперите, одвојите реп и главу, посолите и поспите зачине. Ако желите, можете подијелити рибу на порције, посебно ако имате велики узорак. Огулите труп у брашну, сипајте биљно уље у посуду и лагано га загрејте у режиму печења. Ставите рибу тамо и пржите четвртину сата са сваке стране. Ако волите цриспиер кору, можете кувати дуже. Најбоља од свих таквих риба у спором штедњаку комбинована је са кромпиром или куваним пиринчем као прилогом.

Риба са биљном маринадом

Најоригиналнија риба у лонцу припрема се под посебном маринадом поврћа. Требаће вам килограм филеа, три лука, три шаргарепе, биљно уље, пар парадајза, пар чешњака чешњака, со, три кашике кечапа или тестенине, ловоров лист, зачини, свеже зеље. Лагано исецкати ољуштени лук, протрљати шаргарепу на крупнијем ранцу, рајчице на коцкице. Урежите филе на порције. Улијте у посуду лаганог шпорета уље, додајте парадајзну пасту и бели лук са зачинима. Ставите лук у први слој, затим ставите мркву и ставите парадајз на њега. Ставите рибу на врх мешавине поврћа. Укључите режим "гашења" сат и по. После кувања, држите посуду десет минута у режиму "грејања", а затим на посебан начин послужите на столу. Рибу треба извадити и ставити у порције на плоче, а садржај посуде треба темељито измијешати и прелити по комадима. Готово јело може бити украшено само зеленилом.