Рибље пите са конзервираном рибом: аспиц, пуфф, квасац

Различите врсте рибара су укусне и здраве, али захтијевају одређено вријеме и кулинарске вјештине. Да, и добра риба није јефтина. Али обичан шаран или шаран не изазивају такво поштовање као, рецимо, белуга, јесетра или барем исти сом ... Осим тога, не сви воле мирис сирове рибе. Узимајући у обзир све горе наведено “али”, рибљи колачи са ... конзервираном рибом могу се сматрати идеалним излазом. Нема мириса, нема додатне припреме за пуњење, брзо се припрема и високо цени од људи који једу! Почнимо?

Кремасти колач од мајонеза

Најлакше и најбрже урадити јеллиед пиес са конзервираном рибом. Тесто за њих се припрема одмах и не захтева котрљање и печење колача и сакупљање самог производа. На пример, помешан у четвртини литра мајонеза и павлаке, у њих се одведу три јаја, пуњена је непотпуна шољица брашна. Може трајати више или мање - у зависности од садржаја масти у производима и величина јаја. За помпу, додајте 0,5 кашике соде, тесто се соли и замијеси кашиком док не постане глатко. Сада о пуњењу. Пржен је ситно исецкани лук (пар глава), два велика кромпира исецају се у танке кругове, течност се одводи из било које рибе у уљу, а згужва се вилицом. Пола теста се сипа у подмазану форму, кромпир се полаже (слани и пепе), затим - лук, на врху - риба. Прелијте преостало тијесто - иу пећницу. Четрдесет минута касније на столу се може носити конзервирана риба.

Беер Пие

Добијају се веома прозрачни и пахуљасти колачи конзервирана риба на омиљеном опојном пићу. Истина, тесто се припрема све теже, али резултат је увек сретан. Мали комадић, тридесет грама, маслац се меље са чашом брашна, пола кашике шећера и два жуманца. Затим се из бочице светлог пива улије чаша (пена, не чека се да се слегне), а након гњечења уводи се пена. Обликујте рибље колаче са конзервираном рибом на овом тесту и то брзо, све док се не исталоже: улијте пола у испуцану или науљену форму, распоредите исушену конзервирану храну на мале комадиће (немојте је ломити!) Т Пеците 50 минута. Највише укусно ово јело је вруће.

Туна и пита од гљива

Филети од конзервиране рибе не морају бити затворени. Овај рецепт нуди потпуно дивно јело, чија је лепота и укус - очигледно. За тестирање, пет кашика крупице се полије са пола чаше киселог врхња просечног садржаја масти и остави пола сата да се набубри. Два јаја су шлагана са соли, паприком и папром. Улијте гриз са павлаком и три кашике мајонеза. Пола шоље брашна се сипа пола врећице прашка за пециво, а након темељитог мијешања тијесто се прелије у калуп. Сецкани лук пржени у конзервама (не маринирани!) Шампињони (200 г), помешани са пире туна (две лименке) и гратед јаја (2 комада је довољно). У форму се додају со, бибер, зеље. Врхњи надјев посути са нарибаним сиром и сипа се са два јаја, шлагом са павлаком и мајонезом (четири кашике), брашном (два) и сенфом (такође два, али чајем). Након три четвртине сата пита је спремна. Треба га оставити десет минута да стане у форму пре него што се из ње уклони. Вери тасти!

Балтиц спрат цаке

Ако се не противите квасном тесту, на располагању вам је још разноврснијих рибљих пита са конзервираном рибом. Да, пробајте барем овај рецепт. Дакле, просијте двије чаше доброг брашна, помијешане са соли, шећер (обје компоненте - пола чајне жличице) и врећицу сухог квасца (мало, у којем 11 грама). Два јаја се уносе, чаша топлог млека и неколико кашика сунцокретовог уља се сипа. Мешајте меко, не грубо тесто, покријте сувим пешкиром и увучите у топлоту један сат (не стављајте поред пећи). И док се тесто диже, три сецкана лука се прже, 200 грама сира се протрља и помеша са чашом павлаке. Приближено тесто се уваља у колач према величини лиму за печење, стави на њега, а затим се скупља колач: прво се стави лук + сир и павлака, а на њих се стављају папалине. Тада се пита са конзервираном рибом посипа насјецканим зеленилом и стави у рерну на руменило. Једите боље млако.

Цурд Пие

Ако сте већ печени рибљи колачи са конзервираном рибом, вољели сте их и спремни сте за подвиге, предлажемо Вам да направите пецива од другог, не превише “брзог”, али врло њежног теста. Једна и по шољица брашна, већ уобичајено помешана са прстохватом соли и пола кашике соде, сече се ножем са 100 грама маслаца. Додаје се паковање ниско-масног свјежег сира, тијесто се мијеша. Ако је сува, можете сипати пар кашика воде. Замотано у филм, тесто се скрива у фрижидеру пола сата. Конзервирани лосос или ружичасти лосос помешани са прженим луком и исецканим копром. Тесто се разваља, полаже у облику (не заборавите на бранике), у њега се стави пуњење и напуни шлагом (стаклом) са два јаја и пола чаше нарибаног сира. 45 минута у пећници на 200 степени - и торта је спремна!

Слојевита торта

Да бисте поједноставили процес, можете купити готово лиснато тесто, подијелити га на 4 комада и пећи колаче. Паралелно, три средње шаргарепе се протрљају и прже док се не омекшају. Одвојено, исецкана су два лука. Тегла сардина или скуше у уљу се мијеша вилицом директно у сок и мијеша са печењем. Почињемо скупљати колач од конзервиране рибе: прва посуда ставља се на посуду, на врху се пуни (не превише дебела), на њој се налази лагана мрежица мајонеза. Други и преостали колачи су направљени на исти начин. На врху се може посути нарибаним сиром и зеленилом укус и лепота. Након неколико сати импрегнације, можете се забавити.

Покушајте направити конзервирану рибљу питу - фотографија ће вас увјерити у исправност овог корака.