Фраппе рецепт: како се прави хладна грчка кафа

Данас је тема нашег разговора рецепт за фраппе - грчко пиће које заправо представља коктел хладне каве. Ова ствар окрепљује не гори од свог врелог пратиоца, а у врућој сезони чак даје и последњих сто бодова захваљујући својој хладноћи и свежини. Па, како направити ову кафу? Размотрите различите опције.

Основни принципи

Ово пиће се стално побољшава и добија нове варијације укуса. Када куваш цоффее фраппе Рецепт може бити било који, али за сваки од два основна алгоритма мора се користити.

У првом случају, прво се припрема чаша. инстант кафа, и онда се претвори у фраппе. Друга опција претпоставља да се сви састојци одмах мешају.

Постоје различита мишљења о томе који еспресо треба користити за израду фраппеа: хладног или врућег. Љубитељи каве су склонији другој опцији. У сваком случају, укус је другачији, тако да га морате сами покушати одредити како желите.

Иначе, издвајају се следеће врсте траве:

• глико (слатко);
• метриос (просечна количина шећера);
• пицрос (горки - без доданог шећера);
• гала за месо (са млеком);
• Хорис Гала (без млека).

Цлассиц ваис

Припремите 200 мл двоструког еспресса, 150 мл воде или млека, шећера по укусу, коцке леда.

Млеко и еспрессо умутити у шејкер или помоћу мешалице. Успут, ту је и специјална боца за фраппе, захваљујући којој можете постићи формирање прелепе светло смеђе пене. Ставите лед у чашу и сипајте млечну кафу. Послужите са сламом.

И ево најбржег рецепта за фраппе (други алгоритам): сипајте чашу инстант каве (шта год желите), додајте шећер по укусу, сипајте неколико кашика млека или воде, а затим темељито истресите смјесу. Идеално би било да имате јаку пену која не тече ако окренете стакло. Затим сипајте воду или млијеко - након неког времена пјена и текућина формирају два слоја, а пиће ће добити лијеп изглед.

Фраппе са сладоледом

Кава фраппе рецепт што укључује додавање сладоледа - ово је прави коктел.

Узмите 200 мл еспресса (пожељно двоструко), 100 грама сладоледа "Пломбир", 100 мл млека, коцкице леда и црне чоколаде.

• Припремите еспрессо (препоручује се да направите јаку кафу, треба да буде врућа).
• Измијешајте сладолед с млијеком до пјенушавог.
• У чаше за фраппе сипати здробљени лед и сипати сладолед с млијеком.
• Лагано додајте кафу. Не морате да га мешате - у пићу ћете природно добити дивне развезе.
• Поспите чоколадну траку, уметните епрувете.

Фраппе са сладоледом и чоколадом

Узмите: 30 милилитара еспресса, шипку црне чоколаде, прстохват мљевеног цимета и какао праха, 50-100 грама сладоледа, леда.

• Растопите чоколаду и пустите да се мало охлади.
• У миксеру, бискујте кафу, сладолед и чоколаду.
• Додајте лед у чоколаду и масу кафе и све умутите у густу пену.
• Пијте пиће циметом и какао прахом, убаците епрувете.

Мед и чоколада

Како кувати фраппе зими, ако желите да пробате укус овог пића, али се истовремено загрејете мало?

Узмите: 200 мл двоструког еспресса, 150 мл млека, 2 кашичице меда (по могућности цветни), 50 грама црне чоколаде, лед. Постоји таква срдачна опција:

• Ставите здробљени лед у чаше.
• Припремите еспрессо. Додајте мед и готово сву чоколаду. Све помешајте у блендеру док се не запени.
• Сипајте кафу у чаше у танком млазу. Поспите остатке чоколаде, убаците епрувете.

Цреам фраппе

Узмите: 200 милилитара хладне воде, 2 кашичице инстант каве и шећера, 20 мл креме.

• У блендеру сипајте кафу и шећер, додајте пар кашика воде, умутите док се не појави пјена.
• Сипајте кафу у чашу. Унесите хладну воду и крему. Можеш да се мешаш ако желиш, али не нужно.
• Додајте лед и убаците сламку.

Цхерри фраппе

Ово је фраппе рецепт за љубитеље бобица.

Узмите: 250 милилитара двоструког еспресса, 100 грама вишње без коштица, коцке леда.

• Припремите еспрессо или одмах направите.
• Бичите трешњу у блендеру и помешајте са здробљеним ледом.
• Ставите вишње у високу чашу са ледом и лагано сипајте еспрессо уз зидове.
• Украсите пиће парама вишње са камењем, претходно охлађеним у замрзивачу. Убаците сламу.

Банана фраппе са чоколадом

Узмите: 50 милилитара еспресса, 100 мл млека, 1 бар тамне чоколаде, 1 банану, 2 кашичице шећера, прстохват ванилина, шлаг.

• Припремите еспрессо.
• Растопите шипку црне чоколаде.
• Победите кафу и банану у блендеру.
• Прелијте млеко у добијену масу и додајте ванилин. Све умутити у густу пену.
• Прелијте растопљену чоколаду у чашу, а поврх ње - ароматичну смјесу каве и банане.
• Украсите пиће шлагом, поспите какао прахом, убаците епрувете.

Можете смислити свој рецепт за фраппе, експериментишући са различитим састојцима. На пример, додавањем разних сирупа (чоколада, карамела) или варирања пропорција компоненти.