Француски десерт - шарлота са јагодама. Кухање у различитим варијацијама

Шарлот је француска пита, која је одавно освојила велику популарност међу руским грађанима. Цлассиц рецепт за спужвице са додатком јабука које свака домаћица зна. Они воле ову торту за брзину кувања, доступност и прозрачност.

Ви чак и не знате колико је оригиналних варијација измислио кухар. Тесто за печење је направљено од млека, воде, кефира. Свако воће, бобице, сир се користе као пуњење. Многи кувари љети додају јагоде, трешње, брескве или јагоде.

Торта је веома мирисна, сочна и нежна. Публикација ће показати занимљиве рецепте, од којих ћете научити како направити јагоде са јагодама без трошења додатног новца, времена и труда. Успут, воће се може уредити заједно, испада необично и укусно.

Фруит Цаке

Желите ли задовољити домаћинство нечим укусним? Будите сигурни да кувате прозрачан производ са јабукама и јагодама. Аппетизинг изглед и неуспоредив окус ће отпухати свакога. Поред тога, јагода јагода је различита за тело.

За производњу теста требаће следећи сет производа:

• пет јаја (можете користити мање, само ће колач бити низак);
• 10 г праха за пециво;
• 250 г брашна;
• гранулирани шећер у количини од 150 г;
• ванилин.

Да би била јагода јагода сочна, требамо узети пола килограма свјежег или замрзнутог бобичастог воћа, пет кисело-слатких јабука и цимета. Такође се опскрбите скробом, сунцокретовим уљем, пергаментним папиром и припремите лим за печење.

Валктхроугх

Прво замасите тесто. Јаја би требало шибати са шећером у бујној пени. У другом паковању комбинујемо брашно са прашком за пециво и ванилом. Обе смеше морају бити добро измешане да би се добила равномерна конзистенција.

Хајде сада да направимо мало воћа. Са јабукама, уклоните кору и семе, исеците на кришке. Јагоде делимо на неколико делова.

Печење смо прекрили пергаментом, намочили у уљу. Нанесите јабуке на врх, поспите циметом и скробом. Следећи слој ће бити јагоде. Напуните воће тестом. Пажљиво поравнајте виљушком тако да је јагода јагода равномјерна и лијепа.

Стављамо у загрејану пећницу пола сата на 150 ° Ц. Када је шарлота спремна, морате сачекати да се потпуно охлади, а затим је извадити из калупа, испрскати шећером у праху.

Чоколада Цхарлотте са јагодама у лонцу

Било који колач можете брзо и лако испећи ако имате спори штедњак. Довољно је да се у њега уграде сви састојци, а не може се бринути да ће торта изгорјети или не испећи. Створити кулинарска ремек-дела са спорим штедњаком је право задовољство. Потребне компоненте:

• три јаја;
• чаша брашна;
• 60 г какао праха;
• гранулирани шећер (150 г);
• 50 г маслаца;
• ванилин;
• две чаше јагода.

Редослед акција

Одвојите бјелањке од жумањка, бичите у разне бијеле посуде са шећером. Обе масе треба комбиновати. Затим треба просијати брашно, додати какао и пијесак од ванилије. Мешајте тесто и пазите да не формира грудвице. Треба да добијете хомогену вискозну масу, сличну течној павлаци.

Намажите посуду маслаца маслацем, пола нарезаних јагода, полијте тијесто. Врх лијепо лежи преостале бобице. Поставите опцију "Печење". Шарлота са јагодама у лаганом шпорету кува 45-50 минута. Одмах након печења не отварамо поклопац, остављајући колач да стоји 10 минута тако да се његова помпа не изгуби. Послужује се са џемом, павлаком или кондензованим млеком. Такође не заборавите да скувате чај.

Сир Шарлота са јагодама (рецепт за вишекомоћи)

Следећа опција је погодна као јутарњи оброк за децу. Тенде торте у комбинацији са бобицама неће оставити равнодушним ниједно дете. Поред тога, она је и даље корисна. Требаће нам:

• три стотине грама природног сира 5% масти;
• пет јаја;
• 200 г брашна;
• ванилин;
• гранулирани шећер (100-150 г);
• маслац (100 г);
• свеже јагоде (350 г).

Инструкција

Припремите скуту: добро је исеците са ½ шећера, затим додајте омекшани маслац (оставите комад да подмазате посуду спорог штедњака). Одвојено, победите беле и жумањке, постепено унесите шећер. Помешајте бујну масу јаја, додајте брашно (по могућности просијано) и ванилин.

Дно мултиваријата третирамо маслацем са комадима бобичастог воћа (пола порције), преливамо тесто, поново залепите јагоде. По жељи, можете посути ванилом или циметом. Укључите функцију "Печење" 60 минута. Цхарлотте са јагодама је прозрачна и мирисна. Рецепт за опсценост је једноставан, а колач је невероватно укусан.

Делицате Кефир Цаке

Греат реципе печење у журби. Састојци за кување:

• чаша кефира;
• 250 г брашна;
• три јаја;
• кашика праха за пециво;
• гранулирани шећер по укусу;
• свеже јагоде.

Технолошки процес

Ставите јаја у миксер, туците у густу пену. Додајте танку струју шећера. Просијати брашно, додати прашак за пециво и сипати кисело млијеко. Развијте тесто на лим за печење, раширите резане бобице на врху. Поставили смо да пецемо 45 минута. Цхарлотте са јагодама у рерни је мекана, прозрачна и невероватно укусна. Поспите торту шећером у праху и украсите листом менте. Овај десерт се одмах једе.

Шарлота са јагодама (фотографија је представљена у нашем материјалу) може се послужити са куглом сладоледа, слатким умацима (карамела, павлака, чоколада, воће). Обавезно направите врући чај, какао или каву. Уживајте у укусу конфекције и напуните се позитивним емоцијама. Лепа ћурка!