Житарице и уљарице: Преглед, карактеристике

Постоји велики број биљака које људи расту. Дакле, једна од најпопуларнијих култура су житарице и уљарице. Прочитајте о њима у чланку.

Класификација

Пошто постоји значајан број култура које се узгајају од стране човека, оне су подељене у неколико група.

• Житарице.
• Уљарице.
• Технички.
• Медицинал.
• Феед.
• Легуми.

Наравно, ово није цела класификација пољопривредних биљака. Међутим, горе наведена листа показује све врсте усева широко користи човек.

Житарице

Говорећи о томе које су биљке најпопуларније у пољопривреди и индустрији, не можемо навести житарице и уљарице, чија имена говоре сама за себе.

Неке од њих - житарице - узгајају људи да би добиле зрно. Истовремено, ова група дарова природе укључује и низ других биљака које су корисне и за људе. То укључује хлеб и махунарке.

Граин Граинс

Ове биљке су по правилу житарице. Они поседују бројне некретнине за које су цењене широм света. На пример, садрже много угљених хидрата. Њихово присуство се мери у осам десетина укупне масе. Најчешће, угљени хидрати који се налазе у овим биљкама су скроб.

Ова група биљака укључује пшеницу, зоб, кукуруз и пиринач. Истовремено, жетва сваке од ових култура користи се за различите сврхе, стога они илуструју унутрашњу поделу биљака у још мање групе. Тако је у Русији уобичајено класификовати усеве за хлеб на следећи начин:

• Житарице.
• Цереал.
• Фоддер.
• Феед феед.

Легуми

Породица махуна је грашак, пасуљ и друге биљке које се користе рјеђе. Међутим, сви се разликују по томе што састав њиховог зрна укључује велику количину протеина - од двадесет до четрдесет посто масе.

Ове културе се широко користе за производњу брашна, конзервиране хране, житарица и хране за животиње. Осим тога, они то чине произведене робе који обухватају лепак, пластику и још много тога.

Мост Популар Граин Цропс

Према статистикама, потрошачка корпа становника Русије нужно укључује производе као што су хлеб, тестенине, све врсте житарица, брашно. Сви су створени помоћу житарица. Наравно, постоје и оне биљке које се узгајају као главни усјеви. Дакле, ево их:

• Пшеница је на првом мјесту, не само у смислу производње. Води и на засијане површине иу извоз у друге земље. На територији наше државе узгајају се пролећна и озима пшеница. Сваки од ових типова се користи.
• Јечам је такође популаран усев који се не боји мраза. Зато се ова биљка узгаја, може се рећи, свуда на територији Руске Федерације.

• Раж се сматра једним од три круха човечанства и вреднује се као пшеница. Према томе, она се узгаја иу Русији. Она подноси хладно време, тако да је површина њених усева скоро једнака површини жита. Међутим, то је јефтиније од првог хлеба човечанства, штавише, то није толико тражено. Дакле, то није најпопуларнија култура у Русији.
• Зоб је широко распрострањен да би се добиле житарице, мусли, храна. Наша земља води жетву ове биљке широм света.

Уљарице

Ове биљке карактерише велика количина масти која се не налази само у плодовима, већ иу семену. Упркос чињеници да ова група укључује такве дарове природе, који припадају различитим породицама, њихова масноћа се широко користи у прехрамбеној и техничкој индустрији.

Уљарице, чија листа може да се протеже на неколико страница, подељене су у неколико група:

1. Уљарице. Њихова главна сврха је да људима обезбеде прехрамбена уља.
2. Спиннинг и оилсеедс. Користе се и за производњу уља и за производњу влакана.
3. Ессентиал оилсеедс. Од њих се добијају техничка уља.

Ова класификација се користи у Русији како би се уљарице подијелиле по групама. Списак је дат у овом чланку. Ово укључује биљке као што су соја, сунцокрет, канола. Чак и бундева је дар природе, што људима даје уље. Овај чланак наводи главне биљке које припадају овој групи. У ствари, има их много више, само што су углавном мање уобичајени.

Маин оилсеедс

Као што је раније поменуто, уљарице се деле на неколико типова. То зависи од подручја њихове примјене.

Оне пољопривредне биљке које се широко користе у прехрамбеној индустрији и дају биљно уље људима сматрају се кључним. Ту спадају сви познати сунцокрети. Нуспроизвод који се екстрахује током прераде ове биљке је семе сунцокрета. То су и намирнице. Многи их цене за њихов укус.

Иначе, сунцокрет је постао прва домаћа биљка уља. У петнаестом - шеснаестом веку, овај дар природе пронашли су наутичари. Првобитно је коришћен као декоративни елемент у баштама. Већ три века људи нису схватали да се ова биљка може користити као уљарица.

Многи људи се питају: је ли уљарица или поврће иста ствар? У ствари, овој категорији биљака припадају они представници флоре који заузимају различите нише у класификацији породица. Једноставно, ове дарове природе карактерише заједничка особина: они садрже много масти. Стога се иста биљка може сматрати уљарицама и поврћем. То се десило, на пример, са бундевом, која је нашла широку примену у прехрамбеној индустрији.

Производња

Житарице и уљарице се узгајају готово свуда у нашој земљи. Русија се сматра лидером у производњи одређених врста пољопривредних биљака. Такође је на првом месту по извозу у друге државе.

Узгој усева почиње првенствено са жетвом семена и стварањем добрих животних услова. Проучавајући карактеристике биљака, људи су дошли до закључка о томе где сеју житарице и уљарице. Дакле, главни део поља је концентрисан у областима са умереном и континенталном климом, наиме, у областима земље као што су Волга, Урал, Далеки исток, Сибир и други.

Најпопуларније врсте биљака које припадају овој групи заузимају нешто мање од четири милиона хектара. Производња уљарица се развија због велике сјетве сунцокрета, соје и уљане репице.

Шта утиче на узгој биљака које се користе у пољопривреди?

Да би биљке повезане са житарицама и уљарицама, уживале у богатој жетви, брзо расле и имале потребне људске особине, важно је осигурати да се засијане површине налазе у подручјима са добрим еколошким условима.

Наравно, у Русији је тешко наћи мјесто које би било прикладно за узгој биљака. Због тога је неопходно знати које услове за узгој захтевају житарице, уљарице. Листа биљака ових група је дуга. Међутим, постоје бројни фактори који одређују добар раст било којег од њих.

• Клима мора бити умерена или континентална.
• Земља мора да садржи довољно хранљивих материја. Превише суво и суво тло неће убрзати раст биљака.

Ресеарцх Институте

Институт за уљарице се налази на територији Руске Федерације. Ова институција науке је једна од најважнијих у нашој земљи. Она носи име које му је дато у част В.С. Пустовоит. Отворена је 1932. године. Пре тога, 1912. године, на истом месту је деловала експериментална станица за селекцију Круглик. Била је дио велике кубанске пољопривредне школе, а основао ју је В. Пустовоит.

Институт има неколико одјела, од којих се сваки фокусира на проучавање уљарица. На пример, овде се врши селекциони рад, разматрају се биљна физиологија и биохемија. У овој институцији проучавају се чак и оне компоненте пољопривреде као што су пољопривреда, производња семена, економија, информације у области науке и технологије.

Институт се налази у граду који се зове Краснодар. Ово је главни рад на проучавању култура које људима дају нафту. Међутим, у другим деловима Русије постоји неколико огранака ове институције. У правилу се сви експерименти проводе у њима. Постаје, које раде на разним студијама у области пољопривреде, налазе се у градовима као што су Ростов-на-Дон, Уст-Каменогорск, Кишињев, Армавир и други.

Уљарице и крмно биље свеобухватно се проучавају на експерименталним основама института. Има на располагању више од 28 хиљада хектара обрадивог земљишта, гдје је то култивисане биљке као сунцокрет, лан, сенф, сусам, соја и друге. Занимљиво је да су многе врсте усева узгојене као резултат рада овог института.