"Гроове гнездо" - салата са многим рецептима
Салате - јела су веома удобна. Обично се састојци у њима добро комбинују једни с другима и можете их направити од готово свега што лежи у фрижидеру. Чак и сиреви, месо, поврће, риба или бобице млечни производи са вештом комбинацијом, дају резултате који су невероватни по укусу. Наравно, неке се салате припремају брже, над другима морате је мало дуже осудити. Ипак, много је лакше носити се с њима него са било којим другим посуђем.
Грозево гнездо - салата са кромпиром и печуркама
Могућности кувања за ово јело могу се наћи веома много. Престани са неким. Идемо по принципу "од комплексног до једноставног". Дакле, како направити салату "Гроусе Нест"?
Састојци
За "гнездо" кромпира са гљивама потребно нам је:
димљено пилеће месо - 200 г;
мариниране печурке - 1 лименка;
пржени кромпир - 200 г;
лук - 3 ком. средња;
кисели краставци, који су - 2 велика;
сир - 150-170 г;
кокошја јаја - 2 комада;
бели лук - 1 каранфилић;
биљно уље - неколико кашика;
лишће салате - 2-3 велике;
гомила першуна, копра;
Мајонез је ваш омиљени.
Цоокинг
Припрема "гнезда" - наша салата - овако: месо се фино реже на траке или на коцкице. Лук одрезан, печен. Бели лук пролази кроз штампу. Печурке се сипају из посуде у цједило да се исуше. Зелени фино резани. Јаја су кувана тврдо кувана. Жумањци се одвајају, гњече и мешају са зеленом у хомогену масу. Вјеверице се трљају на великом рану. Сир се такође утрља: део - на велики, део - на мали ренде. "Гнездо гнезда" - салата повезана са птицама. Тако ћемо формирати 3 јаја, мијешати масу жумањака са чешњаком, рибаним финим сиром, малом количином мајонеза. Лишће салате је постављено на посуду. Затим слој меса, који је обложен мајонезом. Гљиве помијешати с луком, ставити на месо, опет слој мајонеза. Затим бјелањке од јаја и решетка од мајонеза. Сир, нарибан, помешан са исецканим краставцима и положен на протеине. И опет слој мајонеза. Најновији је стављен кромпир и благо премазан. Од "гнезда гнезда" - салата са маринадама и димљеним месом, сол можда није потребна. Али папар за оштрину укуса, вероватно, не боли. Међутим, на вама је. Али вратимо се рецепту. Све компоненте треба положити на пречник клизача. Само пустите да кромпир игра улогу гнијездећих страна. Из унутрашњости је потребно украсити га гранчицама першуна и копра, а на врху ставити јаја јаја. Одличан посао, зар не? Још једно појашњење: печурке се могу пржити са луком. А можете ставити свјеже, након што их протушујете са чешњаком и киселим врхњем. Испоставиће се тако укусно да неће радити без адитива!
" Гнездо" са мрквом
И овдје је тако једноставан, али занимљив рецепт "Глукхарино гнијездо." Потребно је узети 2-3 средње шаргарепе, 3-4 кромпира, 3-4 јаја, зеље, мајонез, лук. Кромпир и шаргарепа су исецкани на дресу (као за корејску мркву). Прво, пржите до златно браон кромпира. Тада се лук и шаргарепа соле и љуште. Све се уклапа тако да се исцрпи вишак биљног уља. Затим је јело украшено лишћем салате. Кромпир и шаргарепа су постављени на њима у облику гнезда, а обложени су мајонезом. Ево како да направите салату "Гроусе'с Нест" од минимума производа. Јаја остају. Могу бити пуњене. Опције:
- Мешајте жуманце са прженим луком и напуните половице том масом;
- трљајте жуманце са соли и маслацем;
- фино сецкати ораси, трљати маслацем и жумањком.
А ако додате пире папалине тамо - то неће бити тестиси, већ кулинарска бомба. Ставите надев у јаја. Спајамо половице и полажемо их у гнездо. Ево укусног "гнезда" које смо добили!