Рижа је најстарија и најчешћа култура. Зрна, богата аминокиселинама, имају одличан укус и добро се апсорбују у организму. Употреба житарица врши се у различитим областима националне економије. На којој технологији узгој риже, прочитајте чланак.
Како рижа расте? За угодан раст ове културе потребна је прекомерно влажна земља. То је тропско годишња биљка воли сенку. Важан услов за његов раст је водни режим у фазама развоја. На пример, када се појављују избојци, земља треба бити засићена водом. Даљи повољни услови су такви када ће поље бити покривено слојем воде.
На процес бубрења зрна утиче температура. Код +13 ° Ц, семе апсорбује воду пет до шест дана да клија, на +17 ° Ц - два дана, на +27 ° Ц - 15 сати. Распон у којем се одвија процес клијања риже је велики: +12 ... +41 о Ц. Оптимална температура се сматра +18 о Ц, а трајање је до три дана. Зрно престаје клијати на +10 ... +12 о Ц.
Култивација се врши специјалном ротацијом 5-9 поља. Да би се постигли високи приноси, агромелиоративни услови за узгој пиринча би требали бити добри. За ово поље се уклања поплава. Они суше копнене биљке, обично крмне траве, или остављају подручја за угар. То значи да плодореда укључује травно и парно поље.
Након претходника као што су махунарке и биље, пиринач се може сијати три узастопне године. Ако је поље резервисано за пару - две године. Биљке нису случајно укључене у плодореду риже: оне уништавају мочварне корове, засићене хранљивим састојцима формулације тла су висококвалитетна храна.
Укључивање парне везе је од великог значаја, посебно за извођење поправки повезаних с мелиорацијом. Поред тога, због споре стране, плодност се повећава. Пиринчана поља под паром се засијавају вика, канола, соја, грашак, хељда и друге биљке, укључујући и мјешавине.
Рижа се узгаја у земљама са тропском климом, али се узгаја иу субтропима. Тренутно је трава уобичајена у Кини, Индији, Јужној Америци и Индонезији. У азијским земљама култура се узгаја ручно. Америка је, на пример, дошла до напреднијег начина садње - од авиона до поља.
Мјеста узгоја култивираног пиринча поплављена су воденим посебним равним пољима. За трешење непретенциозних сорти погодне су суве површине и платои. Ту је дивљи облик пиринча, чији се изглед разликује од уобичајеног белог. Налази се у САД и Канади на бројним малим језерима.
Главне врсте узгоја за узгој ове културе су:
Ова култура је таква биљка да поплаве нису застрашујуће. Како рижа расте? Коријени добијају кисеоник од лишћа, који га узимају из зрака. Храна се снабдева биљкама водом, такође помаже у сузбијању корова, чиме се повећава принос. Да би се створили повољни услови за угодан раст пиринча, равнице се дијеле на парцеле уз помоћ ваљака. Формирају се канали који се пуне водом.
Процес узгоја риже на чековима не зависи од времена, јер је потпуно контролисан од стране човека. Ова метода се најчешће користи за узгој житарица. Садња пиринча је следећа:
Кинески узгајивачи донели су 10 хиљада сорти ове житарице. Оне се међусобно разликују по регионима и условима узгоја, величини, боји и густини зрна, као и периоду његовог сазревања. За узгој неких сорти погодна су поплављена поља, а за друге - копно.
Узгој риже у Кини се обавља у пољима поплављеним водом. Према његовим ријечима, пољопривредници се крећу пјешице и бродом, без обзира на временске прилике. За садњу пиринча користи се нестандардна метода. Како рижа расте? Сјеме се сије у посебном стакленику. Тло је блато помијешано с водом. Тако је да би се одабрале најиздржљивије биљке.
Како рижа расте? Када садница достигне висину од 10 цм, бацају се у воду, сами ће се укоријенити у земљишту. Када порасте до 50 цм у висину, почињу да цветају. Мирис цвећа подсећа на укус куваног пиринча, али мекши и сладак. У овом тренутку, зрнца почињу да се формирају.
Након жетве, пиринач се расипа на путевима ради сушења, а затим шаље у складиште. У складишту за влажност се стално прати. Ако су зрна добила идеалне услове, пиринач се складишти 12 месеци, у запакованом облику - три године. Сваке године Кина производи 600 милијарди килограма пиринча, али ипак није довољно да задовољи потребе читаве популације земље.
У новије време, обиљем кубанског пиринча могло се похвалити шалтерима руских продавница. Активна култивација културе у нашој земљи почела је да се бави Хрушчовом, била је то мала пиринчана поља. Раније, Петар 1, а касније - револуционарне фигуре након проглашења совјетске владе покушале су да узгајају пиринач. Тек када су 60-тих година прошлог века настали системи за рекламацију, индустријска култура житарица у региону Краснодар постала је могућа.
Тренутно, 90% укупног руског пиринча се узгаја у Краснодарском територију. У ту сврху стварају се сви услови у овом региону. Регион карактерише повољна еколошка ситуација и јединствена клима. Узгој риже у Краснодарском територију врши се коришћењем таквих земљишта, које се називају плавним и флувијалним земљиштем. Њихова локација је доњи ток. Ривер Кубан. Овде је увек топло и има залиха земљишних ресурса. Због равног терена са малим падинама, могуће је градити рижино поље великим чековима.
У Кубан за узгој риже користећи модерне технологије. Процес узгоја културе може се поделити у три фазе:
У пољима, потребан ниво воде одржава се системом канала. Да би се добио килограм рижеве житарице, потроши се седам тона воде. Берба зрна се врши уз употребу специјалних комбајна и само у ведрим данима. Ако магла виси изнад поља или почне да пада киша, опрема не излази на терен.
Рижа као најважнија сировина користи медицинску, текстилну, парфимерну индустрију. Из ње се израђују картон, папир, торбе, конопци, корпе и многи други производи. Пиринчана слама се користи за исхрану стоке, иако у њој постоји несумњива корист, јер је љуска богата хранљивим материјама. Људи углавном користе бели пиринач. Међутим, црвено се сматра најбољим у Јапану. Постаје ружичасто као резултат изложености добрим бактеријама. Јела припремљена од ње јела су цареви.