Многе девојке које су одлучиле да побољшају своју фигуру и изгубе тежину, знају о предностима свјежег сира. А понекад желите да се мазите нечим слатким и врућим! Палачинке од свјежег сира, чини се, идеална опција без оштећења фигуре. Међутим, сасвим је разумно питање колико калорија у колачима. Уосталом, не желим да се отргнем и поново почнем са дијетом. Иако је главни елемент овог јела домаћи сир, сумње почињу да превладавају, јер се ово пециво пече и кува са много брашна, што је једноставно контраиндиковано код мршављења. Како бити у овој ситуацији? Врло једноставно! Све зависи од специфичних састојака, па ћемо покушати да утврдимо колико калорија у колачима и како минимизирати негативан утицај на слику.
Цурд цхеесецакес
За израду обичних колача од сира потребно вам је два паковања крављег сира, сода на врху кашике, иста количина сирћета, пет кашика шећера и иста количина шећера, једно јаје, пет кашика брашна, 250 грама киселог врхња и грожђица. Истејте јаја са шећером, додајте сок бикера, брашно и добро промешајте. Пустите да тесто мало стане, затим га раширите на тави и пржите на обе стране. Да бисте спречили да се колачи од зрња залијепе за руке током моделовања, поспите брашно на дланове. Можете одабрати било који облик, али се, по правилу, праве на исти начин као и котлети. Кисело помешано са шећером. Пржите палачинке, послужите на столу, залијевајте смјесу. Ако не волите кисело врхње, можете га заменити кондензованим млеком. "Колико калорија у колачима?" - питаш. Овај рецепт је најкалоричнији и има око 350 кцал на 100 грама. Ако гледате своју тежину, а затим замењујете неке састојке, добићете лакши производ.
Колачи од сира са гризом
Пошто се у класичној верзији користи велика количина брашна, можете га заменити нискокалоричним колачима од сира. семолина. Преостали састојци остају исти. Дакле, уместо пет кашика брашна, имаћете исту количину гриз. Шећер се може сипати онолико колико желите, али ако сачувате своје пропорције, боље је да се не укључите. Осим тога, можете додати мак, цимет или сушено воће у сиреве. Принцип кувања је исти као у првом рецепту, само треба да се дода гриз у последњем тренутку. Да бисте направили колаче од сира, прво морате ослепити лопте, а затим их поравнати са стране. Пеците у тави са обе стране са мало уља. Ако желите да добијете колаче са сировим сиром, онда их треба пећи у рерни. Тако се спасавате од додатних калорија добијених из уља.
Дијететски колачи од сира
Да би направили ове колаче, требаће вам два паковања ниско-масног свјежег сира, три кашике зобене каше, кашику гриз, три кашике. ражено брашно, гашен соком од лимуна, шећером, соли и ванилијом. Сви ови састојци су помешани. Ради лакшег сналажења, можете млевење овсене каше у млинцу за кафу претворити у брашно. Кухање овог јела је најбоље у пећници. Колико калорија у колачима направљеним по овом рецепту? Не много - око 125 на 100 грама. Ако сте на крутој дијети, можете приуштити ово јело, али само ујутро, када је ваше тијело најактивније у метаболичким процесима.