Колико калорија у марсхмаллову? Колико калорија у марсхмаллову у чоколади?

Они који прате фигуру, препоручује се да се замене колачићи и чоколадни марсхмалловс. Зашто? Колико калорија у марсхмаллову? Зар стварно није дебело од њега?

Свеет вхите

Ако говоримо о енергетској вредности, онда много зависи од сорте белог слеза. Можете да упоредите колико је калорија у белом и чоколадном слаткишу - разлика ће бити значајна.

Класична слаткоћа од ваниле садржи око 300 кцал на 100 грама. Ако је направљен помоћу агар-агара, онда 290 кцал. При додавању пектина - око 305 кцал. Најповољнија опција је она на бази желатине (325 кцал).

Плаин вхите марсхмаллов - најниже калоријске и природне. Може се дати и дјеци од двије до три године.

Но, рачунајући колико калорија у белом бијелом сљезу, немојте заборавити узети у обзир да се понекад додаје шећер у праху, кокосов чипс, мрвице вафла, мармелада, џем, чоколада итд.

Слаткоћа за губљење тежине

Ако сте на дијети, а вама је препоручен прозрачан десерт, онда имајте на уму да саветник дефинитивно није мислио на чоколаду. Реч је о ванилијском марсхмаллову, који се обично прави од цитрусног пектина.

Колико калорија постоји у ванилијином сљезину? Само 275 кцал на 100 грама. Једна ствар тежи око 50 грама. Дакле, са једним марсхмалловом из две половине, појест ћете око 140 кцал.

Понекад се опције са укусом млијека додају на листу дијететских производа, али пажљиво прочитајте амбалажу. Колико калорија у цреме брулее марсхмаллов, на пример, зависи од састава који користи произвођач. То може бити 300 кцал или 325 кцал на 100 грама.

Пинк свеетнесс

Меки ружичасти марсхмалловс су направљени од пиреа или боја. Јасно је да је први метод пожељнији: деликат је укуснији и здравији. Обично се за ово узимају вишње, малине, јагоде итд.

Али, будући да нас занима колико калорија у слаткишу је ружичасто, морам рећи да се са бојом испоставља да је мање задовољавајућа - 280 кцал у односу на 305 кцал у варијанти на бази бобица.

Цхоцолате свеетнесс

Парадисе деликатес за љубитеље чоколаде, али забрањено воће за губљење тежине. Ако добијете идеју да се ништа не може догодити из једне ствари, запамтите колико калорија је у слатку у чоколади - чак 400 кцал, под условом да тамна чоколада. Ово је упоредиво са енергетском вредношћу колачића.

Ако говоримо о деликатности бела чоколада са различитим унутрашњим адитивима и кокосовим чипсом, калоријски садржај ће бити око 500 кцал, односно 250 кцал у једном комаду.

Повежите количину труда утрошеног у теретани и размислите да ли ћете их прећи на тренутак задовољства. Ако не можете превазићи искушење, онда купите барем један марсхмаллов, који је прекривен тамном чоколадом. Нека корист ће бити од додатних килограма.

Цхевинг свеетнесс

Мали слатки марсхмалловс, или жвакање марсхмалловс - ово је, нажалост, сасвим друга прича. Користи од тога су мање, а енергетска вредност је већа - 318-330 кцал на 100 грама.

Ако се сјећате колико калорија у слаткишу у чоколади, онда на његовој позадини марсхмалловс не изгледају тако храњиво. Али ово друго је штетније за фигуру, јер садржи много шећера.

Међутим, ово није сасвим марсхмаллов, јер му недостају јабука и јаје-бели - битне компоненте класичне верзије прозрачне деликатесе.

Како марсхмалловс

Пошто говоримо о томе колико калорија је у слаткишу и зашто је корисно, корисно је рећи опћенито од чега је ова слаткоћа направљена.

Јабучни сос (понекад са додатком другог воћа или бобичастог воћа) шлагом са беланцем и шећером. Уместо ове, може се користити фруктоза. Затим додајте згушњивач (агар-агар, пектин, желатин), кроз који се формира желатинаста структура. Ако се користи пектин, деликат се добија киселином. Желатина белог слеза има благо гумасту конзистенцију.

Маса се сипа у дрвене калупе и пушта да се улива четири сата, а затим суши на температури од 30 степени.

Готове пола марсхмаллова се уклањају из форми и спајају, а то се ради ручно.

Природни марсхмалловс чешће нису бели, већ благо жућкасти - боје сировине јабуке. За разноликост укуса и боје, користите разноврсне посуде за пециво, чоколаду, мармеладу, боје за храну, есенције. Од оних састојака који су коришћени у процесу производње, то зависи од тога колико калорија у марсхмаллову се накупило на крају.

Користи и штете од сљеза

Због садржаја агар-агара, слаткоћа уклања штетне материје из организма, има позитиван ефекат на јетру и помаже да се надокнади недостатак јода. Овај згушњивач садржи манган, јод, фосфор, гвожђе, магнезијум, калцијум, бакар. Постоје витамини, али нажалост, они су уништени у процесу прављења сљеза.

Пектин (Е440) нормализује рад црева, смањује ниво холестерола, има антивирусни ефекат. Пошто се носи са уклањањем токсина, тешких метала, соли из тела, корисно је за људе који живе у еколошки опасним подручјима или су ангажовани у опасним индустријама.

Желатин, иако повећава садржај калорија, јача кости и зглобове.

Глукозни тонови и оксигенација крви.

Ако уместо шећера марсхмаллов цомпоситион фруктоза је укључена, па чак и дијабетичари могу јести деликатно, ау овом остварењу има мање калорија.

Нема масти у природном сљезину, само протеини и воћни угљикохидрати, што даје неоспорне предности у односу на друге десерте.

Наравно, све ово је релевантно ако купите марсхмаллов од природних састојака и без додатних адитива, као што су боје и укуси.

Такође, не треба заборавити да је то ипак слаткоћа, њена употреба у великим количинама обећава проблеме са зубима и метаболизмом. А неке компоненте могу изазвати алергије.

Како изабрати марсхмаллов?

Када купујете слаткиш у продавници, обратите пажњу не само на то колико калорија има у слатину, већ и на квалитет.

Дајте предност производу који је беле или жућкасте боје. Боје често крију разне мане. И још више ће бити чудно ако нађете боју у саставу белог бијелог сљеза. Сивкаста боја указује да се за производњу нису користили најквалитетнији састојци: суви или замрзнути протеини.

Ако одаберете марсхмаллов у чоколади, препоручљиво је прегледати његову површину при јаком свјетлу: бљешти - то значи да је произвођач покрио посластицу природном чоколадом; остаје мат, а ви највјероватније видите сластичарску глазуру, у којој има мало чоколаде, али пуно непотребних животињских масти и соје.

Сљез би требао бити мекан. Тврдоћа значи да је већ дуго на полици.

Ако на површини има пукотина, производ садржи недовољну количину пектина.

Ово су слаткасте суптилности. Уживајте у слаткишима, али знате када да станете. Бон аппетит.