Како испећи репу у пећници, задржавајући максималну корист и укус?

Беетс се с правом може сматрати једним од најкориснијих и најприступачнијих поврћа у било које доба године. Ово је право складиште хранљивих материја и витамина са минималним уносом калорија. Због тога се може користити у припреми здравих дијетална јела или је само тако. Ово поврће се најчешће кува у води доста дуго. Од тога, неки од витамина су уништени. Да бисте сачували све храњиве састојке, као и свијетле боје и окус, само требате научити како пећи репу у пећници.

Све генијално је једноставно

Кухање репе не захтијева никакве посебне вјештине. Врло је једноставно. Треба нам само биљно уље и фолија. Темељито опрати корење (3-4 комада или по потреби) и избрисати папирним убрусом. Поспите поврће биљним уљем, посолите га по жељи. Сада свако поврће треба да буде умотано у двоструки слој фолије како би се добро уклопило у њега. Развијамо настале конволуције на лим за печење и шаљемо да печемо. Беетс у пећници се кува око сат времена на температурама до 230 степени. Много зависи од величине корена. Проверите да ли је поврће спремно, можете користити виљушку. Ако дође лако, онда је репа спремна - можете је добити. Охладите га у фолији, а затим га скините. Корисна прилог за ручак спреман. Од њега можете направити главно јело - укусно и прилично дијетално.

Додај разноврсност

Како пећи репу у пећници да добијемо здрав и здрав ручак, сада кажемо. Сезона јела ће бити различити умаци. Припремите 3 репа средње величине, 2 кашике соје балсамиц сауце сирће и маслиново уље. Потребна вам је и кашика француске сенфа и толико меда, мали чешњак. За ово јело, репу прво треба мало кувати, али не дуго. Приликом кувања додајте кашику у воду балсамиц оцат и соја сос. Лагано се охлади, огулити и резати репу у велике коцке. Припрема за печење. Измијешати све преостале састојке, укључујући мед, сјецкани бели лук и тимијан. Сипајте ову цвеклу овом маринадом, промијешајте и оставите 7 минута да се поврће намочи у сос. Како испећи репу у пећници са маринадом, ако је исечена? Као целина. Ставите га у фолију и кувајте око пола сата на 200 степени. Имат ћете јело које је врло мирисно и богато окусима. Можете је послужити као прилог или јести само тако.

Брже, али не и горе

Ако немате времена да се петљате са пећницом, можете користити микроталасну. Витамини су сачувани и овом методом припреме и уштедјет ћете вријеме. Да видимо како пећи репу у микроталасној пећници на два начина.

1. У паковању за печење. У њу везујемо наше опране и ољуштене репу и пробијамо неколико рупа тако да пара лако може изаћи ван. Кувајте у микроталасној пећници око 15 минута. Фокусирајте се на величину поврћа и снагу пећи.

2. У специјалном јелу. Оперите репу и направите неколико рупа вилицом, тако да се сок лако може угасити и да се не распрсне. Припрема исто - 10-15 минута. Тада можете користити поврће за салате, прилоге или друга јела. Надамо се да ћете знати да печете репу у пећници или микроталасној пећници. То ће вам омогућити да добијете све предности репе и сачувате њен богати укус.