Како разбити кокос: различите начине и савјете

Постати љубитељ тропског егзотичног воћа је веома лако. Вриједи пробати само једном, на примјер, право кокосово млијеко или пулпа која се топи у устима, а која се налази испод тврде коре - гарантује се “гурман”! Љубитељима банана, наранџа или кивија много је лакше задовољити се делицијама - довољно је само за љуштење. Али не знају сви како разбити кокос, поготово ако нема посебних уређаја. О овоме ћемо говорити у овом чланку.

Како разбити кокос да би сачувао укусно млеко?

Пре него што се матица подели на делове, потребно је да се течност исуши. Обично се рупе праве у удубљењу једног од крајева фетуса. По правилу, није потребан посебан посао и труд. Само се увуци са неким тврдим предметом - и импровизована заливка за млеко је спремна. Али не могу сви направити рупу и добити сок без губитка. Онда морате почети да делите цео плод. Да бисте прикупили највише млека, можете се понашати на један од начина:

- држећи матицу на длану, ставите широку шалицу испод руке у коју ће млеко сипати након раздвајања воћа;

- ставите кокос у пластичну врећицу и чврсто га вежите - тако да ће то бити чудотворна посуда у којој се млијеко скупља.

Након испуштања течности разбијемо матицу

Претпоставимо да је фаза добијања кокосовог млека била успешна. Сада можете безбедно да наставите са пробијањем матице. За ово је боље користити широку и тешку мач-сјекира као најуспјешније оружје (слика 3). На матицу претходно нанесите крижну ознаку са оштром страном. Затим умотајте назубљену ивицу у кокос. Како брзо и сигурно разбити кокос? Важан услов није снага утицаја на матицу, већ оштрина и јасноћа. То је због грубог резања које ће се раздвојити. Таква мала пукотина ће бити довољна да подијели матицу на два дијела, ширећи их рукама по странама. За додатну погодност, ако се млеко исуши кроз рупу, ставите плод чврсто на густу површину, а затим наставите. Важно је запамтити да је употреба оштрих предмета веома опасна, јер могу скочити са руке којом држите матицу. Стога, чешће преферирају сигурније начине, посебно ако не знају како разбити кокос код куће.

Испод се не налазе уобичајени начини подјеле кокоса на комаде и корисни, врста тајних савјета.

Како разбити кокос са другим алатима? Савети

Који су други начини за поделу ораха на комаде? Ако није могуће пробити рупе у густој љусци обичним оштрим предметима, спашава се електрична бушилица. Прво, избушите једну рупу од краја за одвод млека, а затим још неколико (са мањим пречником) дуж претходно означене попречне линије. Удаљеност између тачака не би требало да буде више од 1,5 - 2 цм једна од друге. Након тога, нанесите оштре трагове оштрим предметом (са сјекиром или тешким ножем) на трагове - и матица ће се одмах подијелити на комаде. Да ли је могуће и како разбити кокос без чекића и других уређаја? Покушајте на необичан начин да обезбедите кратак топлотни третман фетуса.

Отварамо кокос "голим рукама": тајне

Испоставља се да постоји прилично једноставан али ефикасан начин како подијелити орах на двије половице. И за то неће бити потребна никаква средства. Све је у вези предтретмана кокоса. Потребно је само да се загреје, након чега ће љуска спонтано или испод малог ударца дати почетну пукотину. Зато укључите пећницу на средњу температуру. Ставите матицу на жичану полицу и ставите је у пећницу на 15 минута. Слично загревање се може обавити коришћењем микроталасне пећнице. Али истовремено кокос мора бити без млека. Ставите топло воће на дрвену даску и лагано ударите у облику тапкања. Кокос ће лако пукнути. Након притиска на подручје пуцања, матица ће се разбити. Оригиналност идеје је да не треба искључити пећницу. Његова топлинска својства су и даље корисна - за прераду меснатог дела воћа.

Ми додирујемо месо

Како уклонити тврди горњи слој и учинити масу испод љуске мекшом? Има своје посебне тајне. Помоћници у томе могу да служе као пећ или микроталасна пећница, које су већ раније коришћене за откривање воћа. Ставите тамо половину и загрејте. Након топлотне обраде, љуштење се лако одваја од пулпе у облику једног слоја. И унутрашња ароматична маса ће постати много мекша. Сечите га на коцкице и храбро га послужите на столу!

Дакле, спроведите све примљене савете и нећете имати проблема са начином разбијања кокоса. А онда ће подела ораха на комаде постати тако једноставна као кликање семена. Почастите се тропском делицијом!