Како изабрати произвођача за јогурт? Иогурт Макер Ревиевс

Сваке године, електроника и аутоматизација процеса постају све савршенији. То се директно односи на кућне апарате - модерни кухињски апарати значајно поједностављују живот и чине га много удобнијим, што вам омогућава да кувате оно о чему сте раније само сањали. Један од тих уређаја је и произвођач јогурта. Уз његову помоћ, у најкраћем могућем року, можете припремити много укусних и здравих производа које ће цела породица уживати са задовољством. Какав је то уређај, како ради и како изабрати произвођача јогурта, овај чланак ће вам рећи.

Опис уређаја

Нажалост, чак и најзаступљенији јогурти који садрже, према произвођачима, "живе лактобациле који нормализују цревну микрофлору", састоје се од хемијских концентрата и адитива. То је неопходно да би производи били више засићени по укусу, као и да би се спречило њихово кварење на полицама дућана дуже време. Ове супстанце су, упркос свему, штетне. Пре свега за децу и алергије. Али шта да радите ако и даље желите да се уживате у киселом млеку? Постоји излаз - најбољи произвођачи јогурта помоћи ће да сами скупе своју омиљену храну и без икаквих нечистоћа!

Произвођач јогурта је релативно недавно био широко распрострањен. Овај кухињски апарат је постоље правилног геометријског облика - округло, правокутно или овално, на којем се налази један или више контејнера за квасац. Зидови произвођача јогурта имају импресивну дебљину и добру топлотну изолацију. Ово је неопходно да би се одржала одређена температура унутар уређаја, која је у просеку око 38-40 степени.

Врсте уређаја

Сви произвођачи јогурта могу се поделити у 2 типа:

- мулти-лименке;

- појединачне лименке.

Произвођачи више јогурта су најпопуларнији. Имају неколико контејнера од стакла или пластике са поклопцем, чији је обим од 100 до 200 мл. Број тегли такођер може варирати од 4 до 8 комада.

Произвођачи јогурта са једним теглом имају мању цену. Као што име имплицира, на штанду одговара само један контејнер. Његова запремина је од 1 до 2 литре.

По правилу, у породици од 3 особе најчешће се купују вишенамјенске конзерви - индивидуалне порције су много прикладније од једног укупног капацитета. О томе како да изаберемо правог произвођача јогурта, како се не би грешили са обимом, као и о томе од чега би требало направити контејнере, рећи ћемо даље.

За и против

Здрав живот и правилна исхрана, срећом, сваке године постају све популарнији у нашем друштву. Међутим, многи још увијек радије користе производе за трговине, питајући се зашто је потребно потрошити новац на опрему и вријеме за кухање, ако се већ готови кефир, јогурти и рјаженка продају на готово сваком углу.

Фор

За куповину произвођача јогурта кажу следеће рецензије корисника ове технике:

1. Домаћи јогурти нису много укуснија и незахтјевнија. Могу се јести чак и без шећера, џема, воћа и других адитива, што им даје нижи калоријски садржај - то ће у потпуности играти у рукама губитка тежине.
2. Након конзумирања млијечних производа који су сами направили, чак и неколико дана, јогурти у трговинама почињу да се чине изузетно слатким и пуњени разним хемијским адитивима.
3. Самостална припрема ће омогућити експериментисање са разним укусима и прављење оних производа који су вам најпријатнији.
4. Уз једноставне калкулације, укључујући и трошкове самог уређаја, сировина за кување и трошкове струје, испада да један део кошта 15 рубаља, или чак и мање.
5. Произвођач јогурта ће постати незамењив асистент у породицама у којима има мале деце. Производ, пажљиво припремљен од стране родитеља, има оптималну конзистенцију и састав. Деца воле домаћи јогурт.
6. Јогурти и кефир су добри за људско здравље: они се носе са ферментацијом у цревима, јачају имунолошки систем, хране организам калцијумом.

Против

Произвођач јогурта уопште није користан ако:

1. Једи у бекству.
2. Ослободите се болести, само примијетите њихове очите знакове, занемарите њихову превенцију и здраву прехрану.
3. Лази то цоок.
4. Не волим млечни производи или сте алергични на њих.
5. Немојте планирати да користите уређај - само вам је потребан да бисте "били" (информације о томе како да изаберете произвођача јогурта помоћи ће да се ситуација поправи).
6. Немате слободног простора у кухињи.

Особине рада

Сваки произвођач јогурта ради на принципу ферментације млека. То се дешава на следећи начин:

- млеко се помеша са киселим тестом или малом количином јогурта;

- сипати у контејнере или један заједнички контејнер;

- постављање банака са сировином на штанд;

- покријте постоље поклопцем укљученим у комплет;

- покрени тајмер.

Након 8 сати, производ ће бити спреман. Током кувања, израђивач јогурта се никада не сме померати или испуштати. У току рада уређај не производи никакву буку. Након што је уређај искључен, производ је чврсто затворен поклопцем и стављен у фрижидер - за око сат времена ће се охладити и бити потпуно спреман за употребу.

Произвођач јогурта: како изабрати најбоље?

Сви ови уређаји се не разликују много. Ипак, многи купци имају много питања о томе како да изаберу произвођача јогурта. Рецензије на интернету понекад су прилично контрадикторне, али то је често због чињенице да корисници приликом куповине нису узели у обзир њихове потребе, фокусирајући се углавном на трошкове производа.

Добар произвођач јогурта средње класе треба да има:

1. Тајмер са временском скалом (механички или електронски). Сваки производ захтева одређено време кувања, тако да бројач неће бити сувишан.
2. Звучно упозорење. Точно ћете знати када је процес кухања готов, а производ се може узети од произвођача јогурта.
3. Гласс јарс. Стакло је еколошки прихватљивије и издржљивије по својим карактеристикама. Међутим, ако у вашој породици нема мале деце, радит ће и контејнери од добре дебеле пластике.
4. Довољна снага. Најбоља опција - 15-20 вати. Уређај је могуће купити са више снаге (нпр. Тефал 8872 за 120 В), под условом да троши енергију наизменично са одржавањем температуре у празном ходу (као у термосу).
5. ЛЦД дисплаи. Пре него што изаберете израђивача јогурта, прегледајте његово тело да бисте добили екран. То ће вам помоћи да одредите колико је времена остало до краја процеса кухања.

Најбоља технологија се сматра да је направљена у Европи, на пример, Тефал. Рецензије других брендова, као што су Пхилипс, Витек, Моулинек и Редмонд, такође су позитивне, али имају мање уравнотежен однос квалитета и цене.

Додатне функције

Поред горе наведених карактеристика, произвођач јогурта може имати и додатне опције:

- Аутоматско гашење и одгођено покретање. Систем самостално активира и деактивира уређај након завршетка процеса кухања, што вам омогућава да безбједно напустите укљученог произвођача јогурта за цијело вријеме и обавите посао.

- Одељак за одлагање жица. Олакшава процес складиштења и превоза произвођача јогурта од места до места.

- Способност означавања контејнера. Ви ћете знати када је производ направљен, или на који број га треба конзумирати.

- Могућност прављења павлаке, кефира, сладоледа. Ово је дефинитивни плус. Међутим, пре него што, на пример, изаберете произвођача смрзнутог јогурта, одлучите да ли сте спремни да користите функцију кувања овог производа редовно, тако да касније не пожалите изгубљени новац.

Закључак

Произвођач јогурта је користан уређај за оне који су навикли да брину о квалитету хране коју једу. Уз његову помоћ, код куће никада неће бити недостатка корисног производа: главна ствар је да се залиха потребних сировина на вријеме попуни и ферментира. Цијели процес кухања је једноставан - све што требате учинити је ставити масу у спремнике и покренути апарат. Домаћи јогурт ће бити лак и много бољи. А ако и ваш произвођач јогурта зна како направити сладолед, онда увек можете наћи нешто за своје госте за десерт.

Међутим, пре него што изаберете произвођача за јогурт, одлучите сами колико често ћете га користити, где планирате да поставите апарат, и да ли ћете ви или ваша деца скоро свакодневно јести кисело млеко. Ако имате само позитивне одговоре на сва ова питања, мало је вероватно да ће произвођач јогурта скупљати прашину у ормарићу или остави.