Како скухати укусну прилог од кромпира?

Од кромпира можете кухати разна јела. Могу се допунити месом, рибом, поврћем па чак и воћем.

Често је прилог од кромпира служио као други јела за вечеру или ручак. За јутарњи оброк ово је веома тежак производ.

Код кувања кромпир се сматра разноврсном храном. Његова обрада је другачија: то је кључање, печење, печење, печење.

Кромпир садржи много скроба. Што је већи, гомољи ће бити слађи и укуснији. Због тога, не вреди дуго задржавати кромпир у води. Имајте на уму да током хлађења крумпира учвршћује, па је боље послужити јела из ње вруће.

Гарнисх Реципе од кромпира

Сада размотрите најчешће опције кувања за ово јело.

Ми ћемо рећи како направити пире кромпир. Често се припрема за малу дјецу. Али да би јело било шарено, требало би га мало преобразити.

За ово ће вам бити потребно:

• 1 килограм кромпира;
• кечап;
• 2 маслине или маслине;
• 50-100 грама зеленог грашка (куханог или конзервираног);
• 50-100 кукуруза (кувано или конзервирано);
• 50-100 грама пасуља (конзервирано или кувано).

Процес кухања

Прво оперите кромпир, огулите га и исперите поново чистом водом. У циљу очувања већине витамина и хранљивих материја, кромпир се ставља у већ прокухану воду. Зато, пре него што га очистите, ставите воду на ватру.

Кухање траје не више од двадесет минута. Зависи од врсте поврћа. Стање кромпира током кувања мора се пратити.

Када се прокуха, вода се исушује, али не све, мало је остало. У одвојеној посуди, мешају се сто педесет грама млека и педесет грама сунцокретовог уља. Загрејати и одмах искључити. Наливао се у пире кромпир, солио и темељито туцао док се није добила хомогена конзистенција.

Затим ставите кромпир на тањир и украсите га кечапом, кукурузом, грашком и маслинама. Оригинални кромпир је спреман за јело. Ово јело је погодно за децу и одрасле.

Размислите о још једном једноставном укусу кромпира.

Поховани кромпир

Припрема јела је једноставна и једноставна. За ово ће вам бити потребно:

• 900 грама кромпира;
• 1 лук;
• 100 милилитара биљног уља;
• першун, копар и целер;
• сол

Цоокинг Гарнисх

Кромпир огулите, нарежите на танке кругове и поспите сољу. Оставите око 10 минута, а затим сваки круг пржи у биљном уљу до златно браон.

Након што су сви комади пржени, они се шире на тањир и украшавају фино исецканим зеленилом на врху. Овај прилог кромпира служи се и топло и хладно.

На листи свих прехрамбених производа, кромпир је на другом мјесту након пшенице. Али ово поврће је дошло у нашу земљу пре само пет стотина хиљада година. Сада је кромпир заслужено освојио прво место међу свим осталим поврћем. Садржи много угљених хидрата, хранљива је и високо калорична. То је вероватно разлог зашто кромпир прави толико различитих јела. Већ смо прегледали два рецепта, описат ћемо још пар рецепата.

Друга опција

Можете припремити прилог кромпира са додатком меса или рибе. За ово ће вам бити потребно:

• кромпир - 1,5 килограма;
• биљно уље - 100 грама;
• лук - 1 комад;
• бели лук - четири каранфилића.

Цоокинг

Кромпир опрати, огулити и преполовити на два једнака дела. Загрејте тигањ и улијте у њега биљно уље. Када се загреје на високу температуру, ставите сирови кромпир на површину тигања и пржите док не буде готова.

За време печења кромпира потребно је да се кувају котлети. Можете користити пилећи филе, говедину, свињетину. Неопходно је направити месо. За ово вам је потребно:

• пет стотина грама меса;
• две сијалице;
• једно јаје;
• мало брашна за ваљање;
• бибер, со (по укусу);
• један кромпир

Прављење куглица

Ставите надјев у дубоку таву, додајте со, бибер, јаје. Све добро измијешајте. Лук се може помицати у млину или ситно исјецкати, додати и мљевени крумпир који је нарезан на фином рибежу. Формирајте котлете од припремљеног млевеног меса и пржите их са две стране.

Положите на пладњу пржени кромпир и бургери. Поспите врхом нарибаног сира за декорацију.

Са поврћем

Прилог од кромпира и поврћа је другачији. Предлажемо прављење пире кромпира и пирјаног купуса. За ово јело ће бити потребно:

• готови пире кромпир - 2 килограма;
• једна мала глава свежег купуса.

Прво ти треба купус, ситно исецкан. Додајте дубоку посуду биљног уља. Када се загреје, у њега се сипа ситно исецкани купус и пече док се не припреми. На излазу би требало да се смањи на пола, да буде мек, а не црунцх. Затим, помијешајте купус с пиреом. Ово јело се сервира топло или топло.

Фрее

Сада ћемо вам рећи како направити укусну прилог од кромпира. Слободан као деца и одрасли.

За кување ће вам требати:

• један килограм кромпира;
• две стотине грама биљног уља.

Цоокинг фриес

За кување, морате изабрати највеће гомоље. Затим их треба очистити, исећи на траке и сол. Затим, морате сачекати док се маслац не охлади у посуди. Онда треба да ставите кромпир у малим порцијама. Пржите док не добијете златно-смеђу боју и раширите је на скимеру како би слагали вишак масти. Послужите са кечапом или мајонезом.

Закључак

Сада знате како да направите прилоге од кромпира. Рекли смо само неколико рецепата. Али се надамо да ћете и даље нешто волети.