Како се кува репа у лаганом штедњаку и не само

15. 5. 2019.

Цвекла је веома здраво поврће, од којег можете скувати много јела. Такође, производ је прилично практичан, јер се јуха и чишћење након кувања могу користити као терапеутска средства. Можете скухати репу у лаганом шпорету иу лонцу. Размотрите сваки детаљ детаљније.

сок од репе и репе

Време кухања репе до спремања

Трајање кувања репе је веома зависно од неколико фактора:

  • величина усјева корена: што је већа величина, дуже је вријеме кухања;
  • јело за које је потребно поврће: за салате и прве јела, различити степени спремности производа су потребни;
  • доступност алата за убрзавање процеса кухања: присуство експрес лонца, уља и пластичне врећице.

Немогуће је одговорити на питање о времену кухања репе, али просјечно вријеме кухања варира између 40 и 55 минута. Ако желите да убрзате процес, користите неке трикове, на пример, додавањем уља у воду. Тако је време скраћено на 30 минута. Такође, пре него што кувате репу у спором штедњаку, морате је ставити у пластичну кесу. Више детаља можете наћи у наставку.

Како се кува репа у вишекутнику

Тренутно, скоро свака кухиња има спори штедњак, што олакшава живот домаћицама. У здјели уређаја можете кухати и цијело и сјецкано корјенасто поврће, једноставним одабиром жељеног мода на контролној плочи. Али како се кува репа у лонцу у фазама? Налог је следећи:

  1. Цијело или сјецкано корјенасто поврће треба ставити на дно посуде за спавање. Ту исту воду сипајте тако да покрива поврће. Здјелу добро затворите.
  2. На контролној плочи вишејезгреног уређаја одаберите режим кухања „Стеам“.
  3. У овој фази почиње процес кухања, који може потрајати до 45 минута.
  4. На крају времена, кухињски апарат ће произвести звук који показује да су репе спремне.
  5. Готово корјенасто поврће се узима на тањир и хлади.

Редмонд се истиче међу великим бројем мултикокера. Програмирано је много рецепата. Власницима овог чуда технологије ће бити потребан начин да кувају репу у Редмонд мултицоокеру. Књига у комплету садржи више од 200 јела и опис више од 40 програма. Међу осталим предностима - није спаљивање површине и тајмер. Присуство режима "пароброда" говори о разним начинима кухања репе.

репа у лонцу

Кухање репе у тави

Ако кухиња нема модерне уређаје, као што је спори штедњак, можете кухати репу у тави. Треба да има емајлирану површину и дебело дно. Боље је изабрати плодове репе тако да се не покваре са чудним тачкама на кожи. Добре кореновке имају чак и тамну боју и танку кору, мале величине. Фазе кувања:

  1. Непечена репа се ставља у посуду. Одозго је напуњен водом тако да је покрива неколико центиметара. Важно је затворити тигањ с поклопцем тако да се ниво воде не промијени.
  2. Пре врења пожар треба максимизирати. Након тога се мора смањити. По жељи додајте лимунов сок како бисте сачували боју.
  3. Време од кључања до спремности је најмање 45 минута.
  4. Степен спремности се може одредити помоћу конвенционалне вилице: ако је врло лако ући у репу, онда можете искључити топлоту и охладити поврће. Иначе оставите још 10-15 минута, стално проверавајући.

Како се кува репа у лонцу за кухање под притиском

Технологија експрес лонца може се представити као уграђена функција у лонцу за кухање и двоструком котлу. Убрзање процеса је резултат паре која се испоручује под високим притиском. Храна која се кува у лонцу под притиском сматра се корисном, јер су сви њихови елементи у траговима и витамини очувани. Како брзо скухати репу у мултицоокеру, који има уграђен експрес лонац: т

  1. промыть под водой и загрузить в чашу. Плодове репе треба темељно испрати под водом и ставити у посуду.
  2. Поврће се сипа водом. Можете додати со и друге зачине. Ако у посуду сипате уље, вријеме кухања ће се смањити због чињенице да ће се точка кључања повећати.
  3. Плодови треба да лутају у лонцу под притиском најмање 30 минута.
  4. Нема потребе за додиром вентила за пару, као у случају спуштања, вријеме кухања ће се повећати.
  5. Када време истекне, репа ће бити спремна за јело. Препоручује се пуњење хладном водом како би се олакшало чишћење.
у лонцу за кухање под притиском

Како кухати репу у микроталасној пећници

Таква метода је најинвентивнија и лукавија, јер се вријеме припреме репе значајно смањује. Штавише, бордо поврће не губи своје корисне елементе у траговима чак ни под топлотом. За имплементацију ће требати:

  • микроталасна;
  • целофан.
микроталасна репа

Ако је све у реду, можете почети са кухањем:

  1. Буку треба темељно испрати, уклонити прљавштину и земљу са површине. Чишћење плода није потребно.
  2. У пакету, како би се избјегла експлозија, направљен је одређени број рупа (од 10 и више).
  3. Вода се не додаје на рецепт.
  4. Плодови шећерне репе постављају се у паковању које је запечаћено.
  5. У микроталасним подешавањима морате подесити снагу на 800 вати, а време - 9-11 минута.
  6. Након кувања, репа се уклања из рерне и вреће.