Како се кува репа у лаганом штедњаку и не само
Цвекла је веома здраво поврће, од којег можете скувати много јела. Такође, производ је прилично практичан, јер се јуха и чишћење након кувања могу користити као терапеутска средства. Можете скухати репу у лаганом шпорету иу лонцу. Размотрите сваки детаљ детаљније.
Време кухања репе до спремања
Трајање кувања репе је веома зависно од неколико фактора:
- величина усјева корена: што је већа величина, дуже је вријеме кухања;
- јело за које је потребно поврће: за салате и прве јела, различити степени спремности производа су потребни;
- доступност алата за убрзавање процеса кухања: присуство експрес лонца, уља и пластичне врећице.
Немогуће је одговорити на питање о времену кухања репе, али просјечно вријеме кухања варира између 40 и 55 минута. Ако желите да убрзате процес, користите неке трикове, на пример, додавањем уља у воду. Тако је време скраћено на 30 минута. Такође, пре него што кувате репу у спором штедњаку, морате је ставити у пластичну кесу. Више детаља можете наћи у наставку.
Како се кува репа у вишекутнику
Тренутно, скоро свака кухиња има спори штедњак, што олакшава живот домаћицама. У здјели уређаја можете кухати и цијело и сјецкано корјенасто поврће, једноставним одабиром жељеног мода на контролној плочи. Али како се кува репа у лонцу у фазама? Налог је следећи:
- Цијело или сјецкано корјенасто поврће треба ставити на дно посуде за спавање. Ту исту воду сипајте тако да покрива поврће. Здјелу добро затворите.
- На контролној плочи вишејезгреног уређаја одаберите режим кухања „Стеам“.
- У овој фази почиње процес кухања, који може потрајати до 45 минута.
- На крају времена, кухињски апарат ће произвести звук који показује да су репе спремне.
- Готово корјенасто поврће се узима на тањир и хлади.
Редмонд се истиче међу великим бројем мултикокера. Програмирано је много рецепата. Власницима овог чуда технологије ће бити потребан начин да кувају репу у Редмонд мултицоокеру. Књига у комплету садржи више од 200 јела и опис више од 40 програма. Међу осталим предностима - није спаљивање површине и тајмер. Присуство режима "пароброда" говори о разним начинима кухања репе.
Кухање репе у тави
Ако кухиња нема модерне уређаје, као што је спори штедњак, можете кухати репу у тави. Треба да има емајлирану површину и дебело дно. Боље је изабрати плодове репе тако да се не покваре са чудним тачкама на кожи. Добре кореновке имају чак и тамну боју и танку кору, мале величине. Фазе кувања:
- Непечена репа се ставља у посуду. Одозго је напуњен водом тако да је покрива неколико центиметара. Важно је затворити тигањ с поклопцем тако да се ниво воде не промијени.
- Пре врења пожар треба максимизирати. Након тога се мора смањити. По жељи додајте лимунов сок како бисте сачували боју.
- Време од кључања до спремности је најмање 45 минута.
- Степен спремности се може одредити помоћу конвенционалне вилице: ако је врло лако ући у репу, онда можете искључити топлоту и охладити поврће. Иначе оставите још 10-15 минута, стално проверавајући.
Како се кува репа у лонцу за кухање под притиском
Технологија експрес лонца може се представити као уграђена функција у лонцу за кухање и двоструком котлу. Убрзање процеса је резултат паре која се испоручује под високим притиском. Храна која се кува у лонцу под притиском сматра се корисном, јер су сви њихови елементи у траговима и витамини очувани. Како брзо скухати репу у мултицоокеру, који има уграђен експрес лонац: т
- промыть под водой и загрузить в чашу. Плодове репе треба темељно испрати под водом и ставити у посуду.
- Поврће се сипа водом. Можете додати со и друге зачине. Ако у посуду сипате уље, вријеме кухања ће се смањити због чињенице да ће се точка кључања повећати.
- Плодови треба да лутају у лонцу под притиском најмање 30 минута.
- Нема потребе за додиром вентила за пару, као у случају спуштања, вријеме кухања ће се повећати.
- Када време истекне, репа ће бити спремна за јело. Препоручује се пуњење хладном водом како би се олакшало чишћење.
Како кухати репу у микроталасној пећници
Таква метода је најинвентивнија и лукавија, јер се вријеме припреме репе значајно смањује. Штавише, бордо поврће не губи своје корисне елементе у траговима чак ни под топлотом. За имплементацију ће требати:
Ако је све у реду, можете почети са кухањем:
- Буку треба темељно испрати, уклонити прљавштину и земљу са површине. Чишћење плода није потребно.
- У пакету, како би се избјегла експлозија, направљен је одређени број рупа (од 10 и више).
- Вода се не додаје на рецепт.
- Плодови шећерне репе постављају се у паковању које је запечаћено.
- У микроталасним подешавањима морате подесити снагу на 800 вати, а време - 9-11 минута.
- Након кувања, репа се уклања из рерне и вреће.